Mga katotohanan at mitolohiya ng metabolismo

Paghiwalayin ang katotohanan mula sa fiction at gamitin ito sa iyong plano upang mapupuksa ang labis na timbang.

[1], [2], [3]

Ang iyong katawan ay sumusunog sa higit pang mga calorie, tinutunaw ang malamig na mga inumin at pagkain

Talagang. Ngunit bago ka makakuha ng sakit ng ulo mula sa pagkain ng ice cream, isipin ang mga sumusunod. "Ang isang maliit na pagkakaiba sa calories ay hindi maimpluwensiyahan ng malubhang epekto sa iyong diyeta," paliwanag ni Madeline Fernström, isang propesor ng siyensiya, tagapagtatag at tagapangasiwa ng UPMC Weight Management Center sa Pittsburgh. Sa kabilang banda, ang iba't ibang mga pag-aaral ay nagpakita na ang 5-6 na baso ng malamig na tubig sa bawat araw ay tutulong sa iyo na sumunog sa 10 dagdag na calories, na nangangahulugan ng pagkawala ng £ 1 ng labis na timbang bawat taon nang walang anumang espesyal na pagsisikap.

Tip: Bagaman maliit ang mga benepisyo para sa metabolismo, ang paggamit ng mga soft drink tulad ng tsaa, tubig at kape, sa anumang kaso, ay nagdaragdag ng potensyal para sa pagsunog ng calories.

Ang paggamit ng sapat na tubig ay tutulong sa iyo na masunog ang higit pang mga calorie

Katotohanan: Ang lahat ng mga reaksyong kemikal ng iyong katawan, kabilang ang metabolismo, ay nakasalalay sa tubig. Kung ang iyong katawan ay inalis ang tubig, maaari mong sunugin ang 2% na mas kaunting mga calorie, ayon sa mga siyentipiko sa University of Utah, na sinusubaybayan ang metabolic rate ng 10 na matatanda habang uminom sila ng iba't ibang dami ng tubig kada araw. Sa panahon ng pag-aaral, ang mga kalahok na uminom ng 8-12 baso ng tubig sa isang araw ay may mas mataas na antas ng metabolic kaysa sa mga taong umiinom ng 4 baso.

Tip: Kung ang iyong ihi ay mas matingkad kaysa sa dayami-dilaw, maaaring ito ay nangangahulugan na hindi ka kumukulo ng sapat na likido. Subukan na uminom ng isang baso ng tubig bago ang bawat pagkain upang mapanatili ang hydration ng katawan.

Ang pagsunod sa diyeta ay nagpapababa sa metabolic rate sa pamamahinga, na nagpapahina sa proseso ng pagkawala ng timbang

Talagang. Para sa bawat libra ng timbang nawala, ang iyong katawan ay nagsisimula na magsunog ng 2-10 calories sa isang araw mas mababa. Papagbawahin ang £ 10, at kakailanganin mong kumain ng 20-100 calories na mas mababa upang mapanatili ang isang payat na pagtatayo, nang hindi isinasaalang-alang ang mga pagsasanay. Gayunpaman, maaari mong pigilan ang pagbagal ng metabolismo sa panahon ng pagbaba ng timbang. Ang isang paraan ay upang mapupuksa ang taba, ngunit panatilihin ang mass ng kalamnan. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng pagbawas ng dami ng calories na natupok at paggawa ng aerobic exercises at mga pagsasanay sa paglaban. Ang radical diets (mas mababa sa 1,000 calories bawat araw) ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagkawala ng mass ng kalamnan.

Tip: Papagbawahin ang timbang sa pamamagitan ng pagtatapon ng 250 calories kada araw at pagsunog ng 250 calories bawat araw na may ehersisyo. Ito ay makakatulong sa iyo na mapanatili at kahit na makakuha ng mass ng kalamnan, at sa parehong oras mawalan ng isang malaking porsyento ng taba.

[4], [5]

Mapabilis ng mabilis na pagkain ang iyong metabolismo

Talagang. Ang Capsaicin, isang bioactive ingredient kung saan ang chili peppers ay may masidhing lasa, ay maaaring pabilisin ang iyong pagsunog ng pagkain sa katawan, at nagbibigay din ng pakiramdam ng pagkabusog at mabawasan ang pakiramdam ng gutom. Pag-aaral ipakita na kumakain ng 1 kutsara ng tinadtad pula o berde chili pepper, na naglalaman ng 30 milligrams ng capsaicin nagiging sanhi ng isang pansamantalang acceleration ng metabolismo sa pamamagitan ng 23%. Sa isa pang pag-aaral, ang mga kalahok ay binigyan ng 0.9 gramo ng pulang paminta sa form na kapsula o bilang natural na bahagi ng tomato juice bago ang bawat pagkain. Nabanggit ng mga siyentipiko na sa loob ng 2 araw ang kabuuang paggamit ng caloric ng mga kalahok ay bumaba ng 10% o 16%, ayon sa pagkakabanggit, at ang mga kalahok ay nakadama ng pagkain.

Tip: Iwasto ang mga piraso ng pulang paminta sa isang i-paste, isang Mexican dish o stews; Ang sariwang chili pepper ay maidaragdag sa mga sause, at bilang isang pampainit sa sunog sa maraming iba pang mga pagkain.

Ang paggamit ng isang malaking bilang ng mga protina ay pabilisin ang iyong metabolismo

Katotohanan: Ang protina mas nakakaapekto sa metabolismo kumpara sa mga taba at carbohydrates, dahil ang katawan ay gumagamit ng mas maraming enerhiya para sa pagproseso nito. Ang kababalaghang ito ay kilala bilang thermal effect ng pagkain. Ipinapakita ng mga pag-aaral na maaari kang magsunog ng 2 beses na higit pang mga calorie sa pamamagitan ng pagtunaw ng mga protina, kumpara sa mga carbohydrate. Sa isang tipikal na diyeta, 14% ng calories ay dapat na ingested sa mga protina. Double figure na (at bawasan ang paggamit ng mga carbohydrates upang maiwasan ang mga hindi kinakailangang calories), at maaari mong magsunog ng dagdag na 150-200 calories bawat araw, paliwanag ni Donald Lehmann, PhD, propesor ng nutrisyon sa University of Illinois.

Tip: Para mapakinabangan nang husto ang protina, gumamit ng 10-20 gramo ng protina sa bawat ulam, sabi ni Hickey. Subukan upang kumain ng 8 untsovuyu tasa nonfat, plain yoghurt para sa almusal (tungkol sa 13 gramo), ½ tasa humucha para sa hapunan (tungkol sa 10 gramo) at salmon fillet sa 3 ounces sa hapunan (tungkol sa 17 gramo).

Ang paggamit ng kahel bago ang bawat pagkain ay nagpapabilis sa metabolismo

Hindi totoo. Ang kahel ay hindi gumagawa ng kababalaghan sa iyong metabolismo, ngunit makakatulong ito sa iyo na mawalan ng timbang. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Medical Nutrition, ang kalahati ng kahel bago ang pagkain ay tumulong sa mga kalahok na mawalan ng mga £ 4 sa loob ng 12 linggo. Dahilan: ang hibla at tubig na nasa loob ng kahel ay satiate ka, at kaya sa susunod na kumain ka, kumakain ka ng mas kaunti.

Tip: Sa halip na sopas o salad, uminom ng juice o kumain ng sariwang prutas, tulad ng kalahati ng kahel o dalanghita bago kainin ang pangunahing ulam.

Ang pagtaas ng timbang ay nagpapatibay ng metabolismo nang higit sa mga ehersisyo ng cardio

Talagang. Kapag gumawa ka ng sapat na lakas na ehersisyo upang makakuha ng 3 libra ng kalamnan mass, pinapataas mo ang pagkasunog ng calories sa pamamagitan ng 6-8%, samakatuwid, sinusunog mo ang tungkol sa 100 dagdag na calories sa isang araw. Sa kabilang banda, ang aerobic na ehersisyo ay hindi lubos na nadaragdagan ang dry mass ng kalamnan. "Ang pinakamahusay na paraan upang magtayo ng kalamnan ay ang magsagawa ng mga pagsasanay sa paglaban," ang sabi ni Ryan Dee. Andrews, isang sertipikadong dietitian, isang espesyalista sa pagsasanay ng pagsasanay mula sa Colorado.

Tip: "Kailangan mong mag-focus sa mga pagsasanay na may kinalaman sa pinakamalaking kalamnan at gumamit ng dalawang bahagi na paggalaw, dahil tutulungan ka nito na bumuo ng mas maraming sandalan ng mass ng kalamnan," sabi ni Andrews. Kabilang sa kanyang mga paboritong ehersisyo ang squats, push-ups at anumang pagsasanay na pagsamahin ang paggalaw ng upper at lower parts ng katawan. Upang matuto nang higit pa tungkol sa mga ehersisyo ng lakas na mapabilis ang metabolismo, bisitahin ang prevention.com/burnfat.

Ang kintsay ay nakakatulong upang mabawasan ang bilang ng mga calories, habang ang panunaw nito ay tumatagal ng higit pang mga calorie kaysa ito ay nakakakuha sa katawan

Hindi totoo. Ang thermal effect ng pagkain ay talagang nagiging sanhi ng katawan na magsunog ng calories habang tinutunaw ang pagkain at inumin. Ngunit ang prosesong ito ay gumagamit lamang ng hanggang 30% ng mga calorie na kinain mo (halimbawa, ang pagluluto ng mga protina ay nangangailangan ng mas maraming calorie kaysa sa taba at carbohydrates, tingnan ang tanong 5). Ang isang medium-sized na kintsay na ugat ay naglalaman lamang ng tungkol sa 6 calories; Ang thermal effect nito ay kalahati ng calorie. Sa katunayan, ang pagkain na binabawasan ang bilang ng mga calories - ito lamang ang bunga ng aming imahinasyon.

Tip: Magdagdag ng kintsay sa mga salad, stews at soups, bilang isang mababang calorie, ngunit nakabubusog na produkto; ngunit tandaan na hindi ito maaaring magically makatipid sa iyo mula sa sobrang timbang na mga problema. Gayunpaman, ang kintsay ay isang kapaki-pakinabang na produkto: naglalaman ito ng mga phthalide, mga sangkap na bumababa sa presyon ng dugo.

[6],

Ang tsaa ay pinabilis ang likas na pagkasunog ng calories

Talagang. Ang mga Catechin na natagpuan sa green tea at oolong tea (red tea) ay maaaring mapabilis ang proseso ng pagsunog ng taba sa katawan. Ang pag-aaral, kung saan kinuha ng mga kababaihang Hapon, kumpara sa mga epekto ng pag-inom ng green tea, pulang tsaa at tubig. Isa lamang sa malaking tasa ng oolong tea ang nadagdagan ang halaga ng mga calories na sinunog ng 10%, at pagkatapos ng ilang oras na ito tumaas ay nadagdagan ng isa pang 1 ½ beses. Ang green tea ay pinabilis ang metabolismo sa pamamagitan ng 4% kada 1 ½ oras. Ipakita Iba pang mga pag-aaral na pag-inom ng 2-4 tasa ng berde o oolong tea bawat araw (na naglalaman ng tungkol sa 375-675 mg ng catechins) ay maaaring maging sanhi ng pagsunog ng dagdag na 50 calories sa isang araw - ang katumbas ng isang pagkawala ng 5 pounds ng timbang sa bawat taon.

Tip: Subukang palitan ang tasa ng umaga ng kape na may tasa ng berde o pulang tsaa, na naglalaman din ng dosis ng caffeine na kinakailangan upang pabilisin ang metabolismo. Sa halip na gatas o pangpatamis, idagdag sa tsaa ang isang kinatas na lemon, na tutulong sa katawan na mahawakan ang higit pang mga catechin.

Ang nadagdag na gana sa pagkain sa panahon ng PMS ay nauugnay sa isang pagpabilis ng metabolismo bago ang regla

Talagang. Kung ang PMS ay may ilang mga pakinabang, ito ay na ang aming metabolismo sa pahinga ay maaaring mapabilis sa panahon ng panregla cycle na tinatawag na luteal phase (mula sa araw pagkatapos ng obulasyon sa unang araw ng regla). Ang isang pag-akyat sa metabolismo na dulot ng mga proseso ng hormonal ay maaaring katumbas ng 300 calories sa isang araw, kaya ang ating gana ay umangat sa panahon ng yugtong ito.

Tip: Isulat kung ano ang iyong kinakain sa isang linggo bago mag regla at isang linggo pagkatapos nito. Subukan na manatili sa iyong diyeta sa buong buwan, upang makinabang ka sa pagsunog ng mga calories na dulot ng mga hormone. Kung sumailalim ka pa rin sa iyong mga hangarin, sikaping panatilihing kontrolado ang mga sukat ng mga bahagi.

Kung ikaw ay limitado sa oras, mag-ehersisyo na may mas intensity upang makamit ang pagpabibilis ng metabolismo.

Talagang. Ang mga tao na nag-ehersisyo na may napakataas na intensidad pagkatapos mag-ehersisyo ay mapabilis ang metabolismo sa isang estado ng pahinga, at ang acceleration na ito ay mas matindi at tumatagal ng mas mahaba kaysa sa mga pagsasanay ng mababa at daluyan intensity. Magdagdag ng enerhiya sa iyong mga pagsasanay at ikaw ay magsunog ng hindi bababa sa 10% ng kabuuang bilang ng calories sa halos isang oras pagkatapos mag-ehersisyo. Kung gumamit ka ng isang kumbinasyon ng paglalakad at pagtakbo para sa 4 na milya (mga 400 calories) sa halip na isang simpleng lakad, sa susunod na ilang oras ay magsunog ka ng karagdagang 40 calories.

Tip: Ipakilala sa iyong mga panahon ng ehersisyo ng mga pagtaas ng mahusay na bilis. Unti-unting makakuha ng 2-minutong agwat ng 3 araw sa isang linggo.