Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Binabawasan ng keso at yogurt ang panganib na magkaroon ng diabetes mellitus
Huling nasuri: 01.07.2025
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang pagkain ng 55 gramo ng keso o yogurt araw-araw ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng type 2 diabetes, ang ulat ng pahayagang British na Daily Mail, na binabanggit ang mga resulta ng isang pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrition.
Ayon sa mga may-akda ng pag-aaral, ang pagkain ng dalawang piraso (55 gramo) ng keso sa isang araw ay binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng type 2 diabetes (non-insulin-dependent diabetes) ng 12%, at ang katumbas na halaga ng yogurt ay nagpapababa ng panganib ng sakit sa parehong halaga. Ito ang konklusyon na naabot ng mga siyentipiko mula sa Denmark at Great Britain matapos pag-aralan ang diyeta ng mga Europeo, kung saan halos 16.8 libo ang itinuturing na malusog sa paunang pagsusuri, at 12.4 libo ang nagdusa mula sa type 2 diabetes, sabi ng ulat.
Ang mga resulta na nakuha ng mga siyentipiko ay sumasalungat sa karamihan sa mga modernong diyeta, na nagrerekomenda na bawasan o ganap na alisin ng mga diabetic ang pagkonsumo ng mga pagkaing mataas ang taba. Gayunpaman, inaangkin ng mga may-akda ng pag-aaral na hindi lahat ng saturated fats ay humantong sa mas mataas na panganib ng sakit. Bilang karagdagan, ang mga produktong fermented milk ay tila naglalaman ng mga sangkap na pumipigil sa diabetes.
Ang unang hypothesis ay ang "probiotic" na bakterya na matatagpuan sa yogurt ay nagpapababa ng kolesterol sa dugo at tumutulong sa katawan na makagawa ng mga bitamina upang maiwasan ang sakit. Ang pangalawang hypothesis ay tumutukoy sa pangunahing papel sa bitamina D, calcium at magnesium, na mayaman sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Kasabay nito, nagbabala ang mga siyentipiko na mahalaga na huwag "mag-overboard" sa pagkonsumo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang pangunahing garantiya ng kalusugan, sa kanilang opinyon, ay isang balanseng diyeta, kung saan ang isang tao ay kumakain ng maraming prutas, gulay, kaunting asin at taba.
[