Ang mga meryenda sa umaga ay humahadlang sa pagbaba ng timbang

Ang mga babaeng nasa isang diyeta ay maaaring makita na ang kanilang mga pounds ay bumaba nang mas mabagal kung sila ay meryenda sa pagitan ng almusal at tanghalian, ayon sa isang pag-aaral ng mga siyentipiko sa Fred Hutchinson Cancer Research Center. Sinubukan ng mga may-akda na maingat na pag-aralan ang epekto ng timing, dalas ng pagkonsumo, at kalidad ng pagkain sa pagiging epektibo ng diyeta.

Si Anne McTiernan, MD, at ang kanyang koponan ay nagsagawa ng 12-buwang pag-aaral at nalaman na ang mga dieter na kumain ng almusal nang walang mid-morning snack* ay nabawasan ng average na 11 porsiyento ng kanilang timbang sa katawan, kumpara sa 7 porsiyento para sa mga kumakain ng meryenda sa pagitan ng almusal at tanghalian.

"Ito ay isang dilemma. Ang meryenda ay maaaring makatulong na makontrol ang gutom, na makatutulong sa iyo na maiwasan ang pagkain ng mga pagkaing makapal ang calorie. Gayunpaman, ang timing ay lalong mahalaga para sa diyeta upang maging epektibo. Ang pagkain ng masyadong marami sa pagitan ng mga pagkain ay maaaring mabawasan ang pagiging epektibo ng diyeta, tulad ng maaaring kumain ng masyadong madalas, "dagdag ni McTiernan.

Natuklasan ng mga siyentipiko ang iba pang kamangha-manghang mga katotohanan:

• Ang mga babaeng nagsasabing mayroon silang hindi bababa sa dalawang meryenda sa isang araw ay may posibilidad na kumonsumo ng mas maraming hibla kaysa sa iba.
• Ang mga babaeng nagmemeryenda sa hapon ay may posibilidad na kumonsumo ng mas maraming prutas at gulay kaysa sa mga hindi nagmemeryenda sa pagitan ng tanghalian at hapunan.

Ang pag-aaral ay bahagi ng isang mas malaking randomized na pagsubok ng tao upang matukoy ang mga epekto ng diyeta at pisikal na aktibidad sa panganib ng kanser sa suso. Kasangkot dito ang 123 postmenopausal na kababaihan na may edad 50 hanggang 75 taon. Ang lahat ng kababaihan ay sobra sa timbang o napakataba. Sila ay random na itinalaga sa isa sa dalawang grupo:

• Diet-only na grupo: Sa grupong ito, ang mga babae ay kumonsumo sa pagitan ng 1,200 at 2,000 calories bawat araw.
• Diet Plus Exercise Group: Ang grupong ito ay sumunod sa parehong diyeta tulad ng nakaraang grupo, kasama ang 45 minuto ng katamtaman at/o matinding ehersisyo limang araw sa isang linggo.

Ang lahat ng mga kalahok ay nakatanggap ng payo sa pandiyeta, ngunit walang binanggit na mga meryenda.

Ang mga kalahok ay hiniling na itala kung anong oras ng araw sila kumain, pati na rin ang porsyento ng mga calorie mula sa taba, hibla, prutas, at gulay (isang talatanungan ang ginamit upang masuri ang dalas ng pagkain).

Sinabi ni McTiernan: "Maraming tao ang nag-iisip na ang isang programa sa pagbaba ng timbang ay dapat palaging may kasamang pakiramdam ng gutom. Ang aming pananaliksik ay nagpapakita na ang meryenda ay talagang makakatulong sa pagbaba ng timbang kung ito ay hindi masyadong malapit sa isa pang pagkain, lalo na kung ang mga meryenda ay mga malusog na pagkain na makakatulong sa iyong pakiramdam na busog nang hindi nagdaragdag ng masyadong maraming calories."

Ipinakita ng iba pang mga pag-aaral na humigit-kumulang 97% ng mga Amerikano ang meryenda sa pagitan ng mga pagkain. Ang meryenda ay isang kaugalian sa pagkain ng mga Amerikano na laganap sa lahat ng pangkat ng edad. Ang pinakakaraniwang meryenda ay mga malutong at maalat na pagkain tulad ng mga mani, pretzels, chips, at cake at cookies. Ang prutas at ice cream ay karaniwan ding meryenda.

Ipinaliwanag ng mga may-akda ng pag-aaral na ang "mga walang laman na calorie na meryenda" tulad ng mga matamis na inumin at crisps ay maaaring seryosong masira ang anumang plano sa diyeta.

Dahil ang mga babaeng nasa diyeta ay may limitadong bilang ng mga calorie na maaari nilang ubusin bawat araw, mahalaga para sa kanila na isama ang mga masustansyang pagkain na naglalaman ng hindi hihigit sa 200 calories bawat paghahatid. Ang mga meryenda para sa epektibong pagbaba ng timbang ay dapat na mataas sa protina (mababa ang taba na yogurt, keso o isang maliit na dakot ng mani, mga gulay na hindi starchy, sariwang prutas, mga whole grain crackers) at maaaring dagdagan ng mga inuming hindi calorie tulad ng tubig, kape at tsaa.

Ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay nagpapakita na ang mga meryenda ay maaaring maging karagdagang mapagkukunan ng mga prutas, gulay, at mga pagkaing mayaman sa hibla, ngunit ang "hindi malusog" na meryenda ay maaaring makahadlang sa pagbaba ng timbang. Samakatuwid, ang nutrisyon sa pandiyeta ay dapat isaalang-alang ang mga kadahilanan tulad ng oras, dalas, at kalidad ng mga meryenda.

* - Sa pag-aaral na ito, ang meryenda ay anumang pagkain o inumin na iniinom sa pagitan ng mga pagkain.

[ 1 ], [ 2 ]