Ang mga skimmed na produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi makakapigil sa iyong maging napakataba

Hindi lihim na ang isa sa mga pinakakaraniwang sakit ng populasyon ng US ay ang labis na katabaan. Sinisikap ng mga eksperto at ordinaryong tao na labanan ang mapanganib na sakit na ito sa pamamagitan ng paglilimita sa mga pagkaing masyadong mataas sa calories at nakakapinsala sa kalusugan. Halimbawa, sa mga nakalipas na taon, maraming mga estado sa US ang nagpatibay ng pagsasanay sa pagpapakain sa mga maliliit na bata ng mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba upang sa hinaharap ay maiiwasan ng mga bata ang labis na katabaan at mataas na kolesterol. Ang mga kamakailang pag-aaral ng mga Amerikanong siyentipiko ay nagpakita na ang gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang nilalaman ng taba ay hindi makakapigil sa labis na katabaan at hindi nakakatulong sa pagbaba ng timbang.

Sa loob ng anim na buwan, ang mga pediatrician mula sa University of Virginia (USA) ay nagsagawa ng pag-aaral sa mga low-fat dairy products at ang epekto nito sa kalusugan at bigat ng mga bata. Ang pag-aaral ay binubuo ng mga espesyalista na nagsusuri sa 11,000 pamilya na may maliliit na bata sa loob ng anim na buwan. Ang mga pangunahing tanong sa mga talatanungan ay: anong uri ng gatas ang ginusto ng mga magulang na ibigay sa kanilang mga anak sa edad na 2 at 4 na taon, normal na taba, mababa ang taba, toyo? Bilang karagdagan sa survey, ang mga espesyalista ay nagsagawa ng taunang pagtimbang ng mga bata.

Matapos suriin ang data na nakuha mula sa mga magulang ng mga bata at taunang mga tagapagpahiwatig ng timbang, ang mga pediatrician ay nakagawa ng mga konklusyon tungkol sa epekto ng gatas sa timbang ng mga bata. Lumalabas na ang mga bata na regular na umiinom ng skim milk (0.5-1.5% fat) ay mas malamang na maging obese. Sa mga dalawang taong gulang na pinakain ng gatas na mababa ang taba, humigit-kumulang 14% ang naging napakataba, sa mga apat na taong gulang - higit sa 16% ng mga bata. Para sa paghahambing, sa mga dalawang taong gulang na pinapakain ng regular, mataba na gatas (baka o kambing), ang predisposisyon sa labis na katabaan ay napansin lamang sa 9% ng mga bata, at sa mga apat na taong gulang - lamang sa 12%. Napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang skim milk ay hindi lamang mabibigo na maprotektahan laban sa labis na katabaan at labis na timbang, ngunit pukawin din ito.

Ang mga batang kumain ng mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas ay 57% na mas malamang na maging napakataba kaysa sa mga kumain ng hindi naprosesong mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ipinaliwanag ng mga pinuno ng pag-aaral ang mga natuklasan sa pamamagitan ng pagsasabi na ang full-fat milk ay maaaring panatilihing busog ang isang bata nang ilang sandali, na pinipigilan silang makaramdam ng gutom. Ang skim milk ay kulang sa sustansya at nakakapagpawi lamang ng uhaw, na nagiging sanhi ng pagkain ng bata.

Ang isang baso ng full-fat milk ay maaaring palitan ang meryenda sa hapon ng isang maliit na bata, at hindi siya makaramdam ng gutom sa loob ng 1-2 oras. Ang isang bata na umiinom ng isang mababang-taba na produkto ay mananatiling gutom at mangangailangan ng iba pang pagkain. Lumalabas na, sa kabila ng taba na nilalaman ng produkto, ang pagkonsumo nito ay may positibong epekto sa kalusugan at pinipigilan ang labis na timbang.

Pinapayuhan ng mga eksperto na bigyan ang mga bata ng regular, mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil ang mga batang wala pang limang taong gulang ay nangangailangan ng maraming enerhiya at mga natural na produkto na naglalaman ng mga bitamina at sustansya. Bilang karagdagan, ipinapayo ng mga pediatrician na hindi kasama ang fast food, matamis na carbonated na tubig, ice cream at mga dessert na may mga preservative mula sa mga diyeta ng mga bata. Sa kanilang opinyon, ang mga paghihigpit na ito ay maaaring maprotektahan ang mga bata mula sa labis na katabaan. Gayundin, hindi pinapayuhan ng mga doktor ang pag-inom ng tuyong gatas, parehong skim at full-fat. Ang tuyong gatas ay may napinsalang integridad ng sustansya at hindi kayang ibigay sa bata ang mga kinakailangang mineral at bitamina.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]