Ang mga produkto ng low-fat dairy ay hindi mapoprotektahan laban sa labis na katabaan

Ito ay walang lihim na ang isa sa mga pinaka-karaniwang sakit ng populasyon ng US ay labis na katabaan. Sinisikap ng mga espesyalista at karaniwang tao na labanan ang isang mapanganib na sakit sa pamamagitan ng paglilimita ng masyadong mataas na calorie at mga produktong hindi malusog. Halimbawa, sa mga nagdaang taon sa maraming estado ng Estados Unidos ay naging kaugalian na pakainin ang mga bata na may mga mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas upang ang mga bata sa hinaharap ay maiiwasan ang labis na katabaan at mataas na kolesterol. Kamakailang pananaliksik ng mga Amerikanong siyentipiko ay nagpakita na ang gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas na may isang mababang taba nilalaman ay hindi maaaring maiwasan ang labis na katabaan at hindi mag-ambag sa pagbaba ng timbang sa anumang paraan.

Sa loob ng kalahating taon, ang mga pediatrician mula sa Unibersidad ng Virginia (USA) ay nagsasaliksik sa mga produkto ng dairy na mababa ang taba at ang epekto nito sa kalusugan at timbang ng mga bata. Ang pananaliksik ay binubuo ng anim na buwan ng pakikipanayam sa 11,000 pamilya na may maliliit na bata. Ang mga pangunahing tanong sa mga tanong ay: anong uri ng gatas ang ginusto ng mga magulang na ibigay ang kanilang mga anak sa edad na 2 at sa edad na 4, normal na taba ng nilalaman, walang taba, toyo? Bilang karagdagan sa survey, ang mga espesyalista ay nagsagawa ng taunang pagtimbang ng mga bata.

Pagkatapos ng pag-aaral ng data na natanggap mula sa mga magulang ng mga bata at ng taunang mga tagapagpahiwatig ng timbang, ang mga pediatrician ay nakakuha ng mga konklusyon tungkol sa epekto ng gatas sa timbang ng mga bata. Naka-out na ang mga bata na regular na natutunaw gatas na mababa ang taba (0.5-1.5% fat content) ay mas malamang na maging napakataba. Kabilang sa mga dalawang-taong-gulang na bata, na pinainom ng mababang-taba ng gatas, humigit-kumulang 14% ay nagkasakit ng labis na katabaan, higit sa 16% ng mga bata sa apat na taong gulang. Para sa mga paghahambing, bukod sa bata-taong gulang na kutsara sa isang ordinaryong, taba ng gatas (baka o kambing) mga kinakailangan para sa labis na katabaan-obserbahan sa lamang ng 9% ng mga bata, at kasama ng mga bata chetyrehletok - lamang 12%. Napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang sinagap na gatas ay hindi lamang hindi makapagprotekta laban sa labis na katabaan at paglitaw ng labis na timbang, kundi upang mapukaw din ito.

Ang mga bata na nakakain ng mga produktong dairy na mababa ang taba ay 57% na mas malamang na maging napakataba kaysa sa mga kumakain ng mga pagkain na hindi pinroseso. Ipinaliwanag ng mga ehekutibo ang mga resulta na nakuha sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mataba na gatas ay maaaring magbigay ng sanggol na may kabusugan para sa isang sandali, at hindi siya makaramdam ng gutom. Ang skim milk ay walang sapat na nutrients at maaari lamang pawiin ang iyong uhaw, bilang isang resulta ng kung saan ang bata consumes higit pa pagkain.

Ang isang baso ng mataba na gatas ay maaaring palitan ang isang maliit na meryenda sa bata, at sa loob ng 1-2 oras ay hindi siya makaramdam ng gutom. Ang isang bata na umiinom ng isang produktong walang taba ay mananatiling gutom at kakailanganin ng iba pang pagkain. Ito ay lumalabas na, sa kabila ng taba ng nilalaman ng produkto, ang paggamit nito ay may positibong epekto sa kalusugan at pinipigilan ang paglitaw ng labis na timbang.

Ipinapayo ng mga eksperto na bigyan ang mga bata ng ordinaryong, mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil ang mga batang wala pang limang taong gulang ay nangangailangan ng maraming enerhiya at natural na mga produkto na naglalaman ng mga bitamina at nutrients. Bukod pa rito, pinapayuhan ng mga doktor ng Pediatrician na ibukod mula sa pagkain ng mga bata ang mabilis na pagkain, matamis na soda na tubig, sorbetes at dessert na may mga preservatives. Sa kanilang opinyon, ito ay mga paghihigpit na maaaring maprotektahan ang mga bata mula sa labis na katabaan. Gayundin, hindi pinapayuhan ka ng mga doktor na gumamit ng gatas na pulbos, parehong mababa ang taba at mataba. Sa tuyong gatas, ang integridad ng mga sustansya ay may kapansanan, at hindi ito makapagbigay sa bata ng mga kinakailangang mineral at bitamina.

[1], [2], [3],