Natukoy na ang pinakamapanganib na pagkain para sa katawan

Sa ngayon, maraming tao ang seryosong nag-aalala tungkol sa kanilang sariling kalusugan at pamumuhay, na may positibong epekto sa pangkalahatang istatistika. Ang mga modernong naninirahan sa planeta ay nagbibigay ng espesyal na pansin sa kanilang diyeta at maayos na napiling mga produkto. Isang tanyag na nutrisyunista sa USA, na lumilikha ng mga indibidwal na diyeta para sa mga may problema sa panunaw o labis na timbang sa loob ng maraming taon, kamakailan ay naglathala ng isang listahan ng mga pinakanakakapinsalang produkto para sa katawan.

Ang mga Nutritionist ay madalas na nagtatalo tungkol sa kung aling mga produkto ang talagang nakakapinsala sa katawan, at kung alin ang hindi masyadong mapanganib. Si Jared Koch, isang American nutritionist, ay pinangalanan ang isang maikling listahan ng mga produkto na, sa kanyang opinyon, ay dapat alisin sa pang-araw-araw na diyeta. Sa ngayon, ang listahan ay sinusuri ng mga espesyalista, ngunit ang ilang mga katotohanan tungkol sa mga produkto na nakakapinsala sa kalusugan ay kilala.

Ang mga de-latang kamatis ay nasa tuktok ng "ipinagbabawal na listahan", na sa simula ay nagulat ng kaunti ang mga doktor. Ito ay kilala na ang mga sariwang kamatis ay may maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, bukod sa kung saan maaari nating i-highlight ang lycopene, na ginagamit bilang isang preventive measure para sa mga cardiovascular disease. Dahil sa pangmatagalang imbakan sa mga lalagyan ng lata, ang mga kamatis ay nawawala ang kanilang mga nakapagpapagaling na katangian, at sa halip na mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang sangkap na "bisphenol A" ay nabuo sa produkto, na maaari ring ituring na lason. Pinapayuhan ng nutrisyunista na kumain lamang ng mga sariwang kamatis o mga nakaimbak sa mga garapon na salamin.

Susunod sa listahan ay ang tinatawag na mga produktong karne: pinausukang karne, sausage, at malamig na karne. Sa kasong ito, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga produkto na naproseso na may mga nitrates, mga enhancer ng lasa, at mga hormonal na sangkap. Siyempre, ang karne ay isang kinakailangang produkto sa pang-araw-araw na diyeta, ngunit inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang pagluluto lamang ng sariwa o frozen na karne at bawasan ang pagkonsumo ng "handa na" na mga produktong karne hangga't maaari.

Maraming mga nutrisyunista ang nagsalita nang negatibo tungkol sa paggamit ng margarine. Ang mga maybahay ay aktibong gumagamit ng margarine kapag nagluluto ng mga confectionery at mga produktong panaderya, hindi pinaghihinalaan na ito ay isang mapanganib na sangkap. Ang mga taba ng gulay na nilalaman sa margarine ay puspos ng mga acid sa panahon ng proseso ng produksyon, na maaaring maging sanhi ng mga nagpapaalab na proseso sa katawan.

Ang langis ng gulay ay nagiging isang mapanganib na produkto pagkatapos ng paggamot sa init. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na gumamit lamang ng langis sa mga salad, paminsan-minsan kapag nagluluto ng mga gulay.

Sa pagsasalita ng mga gulay, tila ang mga patatas, na karaniwan sa ating panahon, ay itinuturing din na isang nakakapinsalang produkto. Gayunpaman, ang nutrisyunista ay nangangahulugan lamang ng mga non-organic na patatas, na lumaki gamit ang mga pestisidyo at pataba.

Kamakailan, ang mga produktong toyo ay naging tanyag sa mga vegetarian at mga taong nag-oobserba ng mga pag-aayuno sa relihiyon: karne ng toyo, noodles, gatas. Pinapayuhan ng mga doktor na huwag abusuhin ang mga produktong ito, dahil maaari silang humantong sa hormonal imbalance.

Marami na ang nasabi tungkol sa pinsala ng asukal, ngunit binibigyang diin ng mga nutrisyonista na una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng mga artipisyal na kapalit.