Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Karamihan sa mga tinedyer ay hindi alam kung paano ginawa ang pagkain
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Masyadong maraming mga tinedyer at kabataan sa UK ang hindi alam kung gaano ang karamihan sa pagkain ay ginawa
Tawagan sila ng mga hangal, hindi pinag-aralan o hindi mula sa mundo, ngunit isang bagay ay malinaw: masyadong maraming mga tinedyer at mga kabataan sa UK ang hindi alam kung gaano ang karamihan sa pagkain ay ginawa. Ang mga resulta na ito ay natagpuan sa isang kamakailang pagsusuri ng LEAF, isang British charitable organization para sa proteksyon ng kapaligiran at agrikultura.
Sa panahon ng survey, 2000 mga mamimili ay hiniling na iugnay ang mga larawan ng mga pagkain at hayop o butil crops mula sa kung saan ang produkto ay ginawa. Sa kabila ng katunayan na ang 43% ng mga kabataang mamimili na may edad na 16 hanggang 23 ay isaalang-alang ang kanilang sarili tungkol sa produksyon ng pagkain, ang pangkat na ito ng mga kabataan ay nagpakita ng pinakamalaking kawalan ng kaalaman tungkol sa produksyon ng pagkain.
"Madalas nating marinig na ang ating kaalaman tungkol sa produksyon ng pagkain ay bumababa, ngunit ang bagong pag-aaral na ito ay nagpapakita kung gaano masama ang sitwasyon," sabi ni Carolina Drummond, executive director ng LEAF.
Wala sa kalahati ng batang henerasyon ng mga mamimili na alam na ang mantikilya ay ginawa mula sa gatas, at ang gatas ay nagmumula sa mga baka ng pagawaan ng gatas. Sa mga matatanda, 58% alam kung paano ginawa ang mantikilya, ngunit halos 2% ay naniniwala na ang langis ay ginawa mula sa mga pigs o manok.
Tanging 40 porsiyento ng mga kabataan ang nakapagtapos ng gatas sa isang baka. Kahit na mas nakakagulat ay ang katunayan na ang tungkol sa 7% na nauugnay sa produksyon ng gatas na may trigo.
Iba pang kagiliw-giliw na mga resulta ng pananaliksik
- 33% ng mga respondents ay hindi alam na ang mga itlog ay ginawa ng mga manok, 11% ang nagsabing ang mga itlog ay ginawa mula sa trigo o mais na harina
- 36% na hindi nila alam na ang bacon ay ginawa mula sa mga pigs
- Naisip ng isa sa 10 respondents na ang mga batang patatas ay lumalaki nang mas mababa sa isang buwan
- Tuwing ika-limang nakasaad na jam ay ginawa mula sa siryal
- Ang mga kabataan ay sigurado na ang mga cows ng karne ay umiiral hindi lamang para sa produksyon ng karne ng baka, 68% ang nagsabi na gumawa sila ng gatas para sa pagkonsumo ng tao, isa pang 1% ng mga respondent ang nag-ulat na ang mga cows ng karne ay nagdadala ng mga itlog.
[