Sa inumin Coca-Cola natagpuan carcinogens
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Mga pagsusuri sa laboratoryo, Nai-publish Hunyo 26 sa website ng Center "Science sa Public Interest» (CSPI, Center para sa Science sa Public Interest), ay nagpakita ng mataas na antas ng carcinogens sa Coca-Cola inumin gawa sa Brazil, 67 beses ang halaga ng mga sangkap sa Coca-Cola mula sa California.
Ang ulat ay nagpapahiwatig na ang kemikal ay isang pukawin ang kanser 4-methylimidazole (4-methylimidazole), na kilala bilang 4-MI at 4-of MEI, sa pagbabanta na halaga na nilalaman sa mga inumin, ibinebenta sa maraming mga bansa sa buong mundo. Ang carcinogenic substance na ito ay nabuo sa pangulay "caramel", na ginagamit ng kumpanya sa produksyon ng Coca-Cola.
Nagbabala ang CSPI tungkol sa mataas na antas ng sangkap na ito bago, pagkatapos nito sa California ang kumpanya ay binawasan ang 4-MI sa 4 micrograms sa 355 milligrams ng inumin, tulad ng ipinapakita ng mga pagsusulit ng CSPI.
Hiniling ng mga awtoridad ng California na ilagay ng Coca-Cola ang isang babala sa mga label ng mga produkto nito sa panganib na magkaroon ng kanser at gumawa ng mga inumin na may antas na 4-MI na mas mababa sa 3 micrograms bawat 355 milliliters. Ang isang babala sa mga label ay dapat magpahiwatig na mayroong isang tunay na panganib na may kaugnayan sa pagkuha ng 30 μg 4-MI bawat araw.
Ang antas ng sangkap na ito na natagpuan sa mga produktong ginawa sa Brazil ay umabot sa 267 micrograms ng 4-MI sa pamamagitan ng 355 milliliters, na higit pa kaysa sa pinapahintulutang 3 μg. Ang mga pagsubok ay nagpakita rin ng mataas na lebel ng 4-MI sa mga inumin na ginawa sa Kenya (177), Mexico (147), Canada (160), United Arab Emirates (155), England (145) at Washington (144). Ang mga mas mababang antas ay sinusunod sa Japan at China, na may 72 at 56 μg 4-MI, ayon sa pagkakabanggit.
Ang kemikal na reaksyon sa pagitan ng asukal at amonya gumagawa 4-MI, isang sangkap na nagiging sanhi ng kanser sa baga, atay, teroydeo, at lukemya, ayon sa mga eksperimento na isinagawa ng pamahalaan ng Estados Unidos, tulad ng iniulat sa pamamagitan CSPI.
Ang nangungunang tagagawa ng "coloring caramel" ay nag-aalok ng isang dye na hindi naglalaman ng 4-MI, at nagsasabing ang naturang produkto ay apat na beses na mas mahal kaysa karaniwan, kaya hindi binibili ng kumpanya, ayon sa ulat.
"Ngayon na alam namin na maaari naming halos ganap na puksain ito pukawin ang kanser sa inumin para sa Coca-Cola at iba pang mga kumpanya ay hindi maaaring nabigyang-katarungan kung hindi nila gawin ito sa mundo", - idinagdag niya ang ulat CSPI.
[1]