Ang gatas na tsokolate ay makakapagligtas sa iyo mula sa mga stroke

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsokolate ay kilala sa mahabang panahon. Ito ay sinasamba ng mga kababaihan, kalalakihan, maliliit na bata at matatanda - lahat nang walang pagbubukod. Gayunpaman, ang karamihan sa mga matamis na ngipin, na hindi mabubuhay sa isang araw nang walang kahit isang piraso ng kanilang paboritong delicacy, ay nakakaramdam ng pagkakasala at patuloy na nilalabanan ang kanilang "addiction" sa tsokolate. Ngunit lumalabas na hindi lahat ay napakasama. Ang pinakamahalagang bagay ay upang obserbahan ang panukala at pagkatapos ay ang pinaka masarap na produkto ay maaaring maging hindi lamang isang dahilan upang palayawin ang iyong sarili, kundi pati na rin isang hindi maaaring palitan na gamot na maaaring maprotektahan laban sa maraming mga sakit.

Tulad ng nalalaman, ang maliliit na dosis ng tsokolate ay kapaki-pakinabang para sa mga layuning pang-iwas para sa cardiovascular system ng tao. Gayunpaman, natuklasan kamakailan ng mga siyentipiko ang isa pang kapaki-pakinabang na katangian ng paboritong delicacy ng lahat.

Ang pagtuklas na ito ay ginawa ng mga siyentipiko mula sa Swedish Royal Karolinska Institute sa Stockholm. Ayon sa kanila, ang lingguhang pagkonsumo ng isang chocolate bar ay nakakabawas ng panganib ng stroke sa mga lalaki ng 17%.

Ang pag-aaral ay nagsasangkot ng higit sa 37,000 Swedish na mga lalaki na may edad 49 hanggang 75. Ang kanilang kalusugan ay sinusubaybayan sa loob ng sampung taon. Sa panahong ito, 1,995 na kaso ng unang stroke ang naitala sa mga kalahok. Ang mga lalaking kumakain ng maliit na bahagi ng tsokolate bawat linggo ay mas malamang na magkaroon ng cerebral hemorrhage kaysa sa mga hindi kumain ng matamis na ito.

"Ang proteksiyon na epekto ng pagkonsumo ng tsokolate ay maaaring nauugnay sa mga flavonoids, na bahagi ng cocoa beans. Ang mga flavonoid ay may malakas na aktibidad ng antioxidant. Ang mga sangkap na ito ay may kakayahang protektahan laban sa mga sakit sa cardiovascular dahil sa kanilang mga anticoagulant at anti-inflammatory properties. Bilang karagdagan, ang mga flavonoid na nilalaman ng tsokolate ay may kakayahang bawasan ang presyon ng dugo at ang antas ng nakakapinsalang kolesterol sa dugo," sabi ng isang empleyado ng Royal Susanne Larsson na si Karolin Institute. "Ito ay kagiliw-giliw na sa kasong ito ang uri ng tsokolate ay hindi ang pangunahing kadahilanan. Noong nakaraan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay partikular na iniuugnay sa maitim na tsokolate, ngunit humigit-kumulang 90% ng populasyon ng Suweko ang mas gusto ang tsokolate ng gatas, na kami, bukod sa iba pang mga bagay, ay ginagamit sa aming mga pag-aaral."

Gayunpaman, sa kabila ng kapaki-pakinabang na epekto ng tsokolate ng gatas, hindi dapat kalimutan ng isa na obserbahan ang ilang mga paghihigpit.

"Ang tsokolate ay naglalaman ng isang malaking halaga ng taba ng saturated, calories at asukal, kaya kahit na anong mga katangian ng pag-iwas ang mayroon ito, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa mga inirerekomendang dosis ng pagkonsumo nito," binibigyang diin ng mga eksperto.

Upang mabawasan ang panganib ng stroke, inirerekomenda ng mga siyentipiko na kumain ng hindi hihigit sa 60 gramo ng milk chocolate bawat linggo, habang ang isang serving ng dark chocolate ay 30 gramo.

[ 1 ], [ 2 ]