Ang kalidad ng sushi Ukrainian produksyon shocked eksperto
Huling nasuri: 16.10.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang kalidad ng sushi Ukrainian produksyon, na mabilis na nanalo sa mga puso at tiyan ng Ukrainians, shocked ang mga eksperto - ito ay naka-out sila ay nagkaroon ng isang kahila-hilakbot na panganib sa kanilang sarili.
Tulad ng natagpuan ang "Groshy" na programa, sa karamihan ng mga sample ng lupa na eksperto Ukrainian sinubukan, isang E. Coli ay nakita, TSN ulat.
"Ginawa namin ang dalawang lupaing pagsubok, isang pagsubok na kinuha namin mula sa lupain ng mga restaurant, at ang pangalawang -. Sushi paghahatid Sa parehong mga pagsusulit, ang mga resulta ay talagang kahila-hilakbot na sa karamihan ng E. Coli ay natuklasan samples Ito ay nagmumungkahi na sa mahinang sanitary kondisyon upang makabuo ng ito .. Produkto, o nai-imbak nang hindi tama, "sabi ni Nina Kildiy, pinuno ng ekspertong-analytical department ng Center for Independent Consumer Expertise Test.
Ang E. Coli ay maaaring malakas na maabot ang katawan. "Sa loob ng dalawa o tatlong araw ng mga sintomas ay nagdaragdag, ay hindi pumasa, lagnat E. Coli kung ito ay nagpasok ng urogenital na lugar ay maaaring maging sanhi ng pamamaga, madalas talamak pagtanggal ng bukol." - sabi ng doktor-gastroenterologist Inna Pavlik. Ang mga producer ng sushi ng Ukraine ay lumalabag din sa mga kinakailangan para sa pagtatago ng isda - ang pangunahing sangkap sa lupa. "Histamine -. Ang isang sangkap na accumulates sa isda, kung nag-iingat para sa isang mahabang panahon kami ay naging mga paglabag at sa sangkap na ito sa ilan sa mga samples, na kung saan hinatid sa isang tasting, may buhok na." - Nina sinabi Kilda.
"Kahit na ang isang maliwanag na kaso ay dumating kami sa isang napaka sikat na restaurant chain na kung saan ang sushi ay nagsilbi, at kami ay nabili ng ganap na lipas na sample." Ang amoy ay kahila-hilakbot, "sabi ng dalubhasa. Gayunpaman, ang mga kondisyon na hindi malinis ay maaaring mag-iwan hindi lamang ng amoy.
"Sa pagsasagawa, mayroong mga kaso ng pag-iiti, at kapag nakakatanggap ng lupain, at pagkalason sa pagkain ay maaaring maging komplikasyon sa magbunot ng bituka pambihirang tagumpay dumudugo at pagkatapos ay may ulser sa pader." - sabi ng doktor Inna Pavlik. Ang Ascarids, Toksokary, opisthorchia ay mga kakaibang pangalan ng mga uri ng lupain.
Ang mga worm sa hilaw na isda ay karaniwan. "Worm infestation ngayon -. Ang isang karaniwang kababalaghan May ay isang mapanganib na uri ng bulate hangga't ehinakok Ehinakok nakakaapekto sa atay, baga, maaari itong lumikha ng buong cysts multiply at mahirap na inalis mula sa katawan." - sinasabi ng doktor. Samakatuwid, mayroong sushi na dapat mong subukan lamang sa napatunayan na mga lugar. Bagaman tulad, ayon sa karanasan ng mga eksperto, hindi gaanong. "Sa Ukraine, sa Kiev ay dapat maging maingat tungkol sa mga produkto tulad ng sushi I am honest, hindi ko payuhan ng isang bagay upang kumain hilaw na isda." - ipinapayo Nina Kilda.
Kung mahilig ka sa sushi, hindi mo matatanggihan ang mga ito, pagkatapos ay ipaalam sa mga doktor na hindi sila kumain, ngunit mula sa naproseso na isda - pinakuluan o pinausukan. O ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang lutuin sa pamamagitan ng iyong sarili.