Ang mga menu na may mga bilang ng calorie ay nakakaimpluwensya sa mga pagpipilian sa pagkain

Ang mga Amerikanong siyentipiko na nag-aaral sa impluwensya ng impormasyong ibinigay sa isang menu sa pagpili ng isang tao ng isang partikular na ulam ay natagpuan na ang mga tao ay may posibilidad na pumili ng mas malusog na pagkain kung mayroon silang pagkakataon na makita ang calorie na nilalaman ng ulam, pati na rin ang bilang ng mga kilometro na kakailanganin nilang lakaran upang masunog ang mga calorie na kinakain.

Ang mga mananaliksik sa Unibersidad ng North Carolina ay nagbigay sa mga kalahok ng impormasyon hindi tungkol sa oras na aabutin nila upang magsunog ng mga calorie, ngunit sa halip ang distansya na kakailanganin nilang lakaran upang masunog ang mga calorie na kanilang natupok.

Ang pag-aaral ay kinasasangkutan ng 802 nasa katanghaliang-gulang na kababaihan. Ang karamihan - 82% - ay nagsabi na mas gusto nilang makita ang nutritional na impormasyon tungkol sa pagkain at ang dami ng ehersisyo na kailangan upang masunog ang mga calorie.

Ang mga eksperto ay random na namamahagi ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng menu sa mga kalahok sa pag-aaral:

• Isang menu na nagbigay ng impormasyon tungkol sa calorie na nilalaman ng mga pagkaing ipinakita;
• Menu na may impormasyon tungkol sa mga calorie at ang oras na kinakailangan upang masunog ang mga ito;
• Isang menu na nakalista ang nutritional value ng ulam, pati na rin ang distansya na kailangang takpan upang maalis ang mga calorie na natupok;
• At ang huling opsyon ay isang menu kung saan walang ibinigay na impormasyon (control group).

Ang mga paksa ay hiniling na isipin na sila ay nasa isang fast food restaurant at kailangang mag-order. Aling ulam ang kanilang pipiliin batay sa impormasyong ibinigay sa menu?

Ang mga kalahok ay maaaring pumili mula sa mga hamburger, sandwich, side dish, salad, sarsa, dessert at inumin. Halimbawa, ang mga nakakuha ng mas maraming impormasyon na menu ay sinabihan: "Ang isang hamburger ay naglalaman ng 250 calories, na kailangan mong gumugol ng 78 minuto upang magsunog at maglakad ng 4.2 kilometro upang masunog.

Ang menu ay batay sa mga pinakakaraniwan at sikat na pagkain ng mga fast food restaurant, na walang mga larawan.

Ang mga resulta ay nagpakita ng isang makabuluhang pagkakaiba sa mga order.

Kaya, ang grupo na nakatanggap ng isang menu na walang anumang impormasyon, sa karaniwan, ay nag-order ng 1,020 calories na mas kaunti, habang ang mga kalahok na nakatanggap ng isang menu na may impormasyon tungkol sa mga calorie, sa karaniwan, ay nag-order ng 927 calories. 916 calories ang nasa pangkat na nag-order ng mga pagkaing batay sa impormasyon tungkol sa nutritional value ng ulam at ang oras na kailangan para magsunog ng calories. At ang mga pagkaing may pinakamababang calorie na nilalaman ay pinili ng ikaapat na grupo, na alam ang parehong calorie na nilalaman at ang distansya na kakailanganin nitong lakaran pagkatapos ng tanghalian.

"Ang menu na nagpahiwatig ng bilang ng mga calorie na naroroon sa ulam, pati na rin ang distansya na kailangan upang sunugin ang mga ito, ay naging pinaka-epektibo at nakatulong sa mga tao na mag-navigate sa kanilang mga pagpipilian sa pagkain. Sinubukan nilang pumili ng mas kaunting mga produktong caloric, "sabi ng mga mananaliksik.

Kasabay nito, napansin ng mga siyentipiko na sa kabila ng pagiging epektibo ng pamamaraang ito ng paglaban sa labis na katabaan, ang mga resultang ito ay nangangailangan pa rin ng karagdagang kumpirmasyon.