Ang mga nectarine, plum at peach ay makakatulong sa iyo na mapanatili ang iyong perpektong timbang

Sinasabi ng mga Amerikanong siyentipiko mula sa Texas na ang mga nectarine, plum at peach ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na compound na tumutulong sa paglaban sa metabolic syndrome, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng diabetes, atake sa puso at stroke.

Ang Nutritionist na si Luis Cisneros-Cevallos at ang kanyang pangkat ng mga mananaliksik ay nagpakita na ang mga compound na matatagpuan sa mga prutas na ito ay maaaring labanan ang metabolic syndrome, isang kondisyon kung saan ang pamamaga at labis na katabaan ay humahantong sa pag-unlad ng malubhang sakit at mga problema sa kalusugan.

Ipapakita ng mga siyentipiko ang kanilang pananaliksik sa American Chemical Forum sa Philadelphia sa Agosto 2012.

Sa mga nagdaang taon, ang labis na katabaan ay naging isa sa mga pangunahing problema ng komunidad ng mundo. Ipinapakita ng mga istatistika na sa Estados Unidos lamang, humigit-kumulang 30% ng populasyon ay sobra sa timbang o napakataba, at ang mga bilang na ito ay tumataas bawat taon.

Ngayon, alam ng halos lahat na ang mahinang nutrisyon, genetic predisposition, kakulangan sa pagtulog at pisikal na aktibidad ay may malaking papel sa epidemya ng labis na katabaan. Ang pangunahing problema ay ang koneksyon sa pagitan ng labis na katabaan at metabolic syndrome. Ang metabolic syndrome ay isang hanay ng mga sintomas na kinabibilangan ng mataas na asukal sa dugo, hypertension (high blood pressure), hindi pantay na distribusyon ng fat tissue sa paligid ng baywang, at labis na mataas na antas ng kolesterol. Ang lahat ng mga salik na ito ay makabuluhang nagpapataas ng panganib na magkaroon ng diabetes, stroke, o atake sa puso.

Natuklasan ng mga siyentipiko sa kanilang pag-aaral na ang mga phenolic compound na nasa nectarine, plum at peach ay may mga anti-inflammatory at antidiabetic na katangian, pinipigilan ang pag-unlad ng labis na katabaan, at binabawasan ang oksihenasyon ng masamang kolesterol, na nauugnay sa mga sakit sa cardiovascular.

Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng mga bioactive compound na nakakaimpluwensya sa iba't ibang bahagi ng metabolic syndrome.

Natagpuan ng mga siyentipiko ang apat na pangunahing grupo ng mga phenolic compound sa mga prutas na ito - anthocyanin, chlorogenic acid, quercetin derivatives at catechins. Ang mga compound na ito ay nakakaapekto sa mga fat cell, macrophage at vascular endothelial cells. Depende sa uri ng tambalan, mayroon silang iba't ibang epekto sa pagpapahayag ng gene at protina.

Ang pag-aaral ay ang una sa uri nito upang ipakita ang potensyal ng mga bioactive compound na matatagpuan sa prutas upang maiwasan ang labis na katabaan.

Ang bawat isa sa mga prutas ay naglalaman ng mga grupong ito ng mga phenolic compound, ngunit sa iba't ibang mga sukat. Samakatuwid, lahat sila ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga benepisyo sa kalusugan at maaaring umakma sa isa't isa.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]