Ang mga diyeta sa protina ay mapanganib sa iyong kalusugan

Ang mga diyeta sa protina ay malawak na popular sa mga tagapagtaguyod ng malusog na pagkain. Ang diyeta na ito ay batay sa mga protina ng hayop (karne ng baka, karne ng baka, atay, puso, isda at pagkaing-dagat, itim at pulang caviar, matapang na keso, itlog, atbp.), Na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan (dahil sa kakulangan ng protina, unti-unting bumababa ang kakayahang ibalik ang mga tisyu).

Ang ganitong uri ng diyeta ay nagtataguyod ng mabilis na pagbaba ng timbang, gayunpaman, ayon sa mga eksperto, ang gayong diyeta ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan.

Ang isang kamakailang pag-aaral sa paksang ito ay nagpakita na ang isang protina na diyeta ay makabuluhang pinatataas ang panganib ng napaaga na kamatayan. Ilang libong boluntaryo na may edad 50 hanggang 65 ang nakibahagi sa eksperimento. Ang kalusugan ng mga kalahok ay sinusubaybayan ng mga doktor. Tulad ng ipinakita ng mga pagsusuri, kapag sumusunod sa isang diyeta sa protina, ang napaaga na kamatayan ay naitala sa 75% ng mga kaso, bilang karagdagan, ang panganib na magkaroon ng isang malignant na tumor ay tumaas ng apat na beses. Iminumungkahi ng mga siyentipiko na ang pagkain ng protina ay maihahambing sa panganib sa paninigarilyo ng 20 sigarilyo sa isang araw.

Inilathala na ng pangkat ng pananaliksik ang mga resulta ng dalawang pag-aaral na nagpapatunay sa pinsala ng naturang diyeta. Ayon sa mga resulta ng isa sa mga pag-aaral, ang mga taong kumonsumo ng malaking halaga ng protina ay may apat na beses na mas mataas na panganib na magkaroon ng diabetes o kanser. Bilang isang patakaran, ang mga naturang pasyente ay kumonsumo ng hanggang 20% ng protina mula sa kabuuang caloric na paggamit ng diyeta. Sa pangkalahatan, ang mga mahilig sa karne ay dalawang beses ang dami ng namamatay kumpara sa mga kumonsumo ng hindi hihigit sa 10% ng protina mula sa kabuuang paggamit ng caloric. Tulad ng nabanggit ng mga mananaliksik, mas mainam na ubusin ang protina ng halaman sa pagkain, na mas kapaki-pakinabang para sa kalusugan.

Ipinaliwanag ng mga siyentipiko na ang pagkonsumo ng protina ng hayop sa malalaking dami ay nakakaapekto sa produksyon ng growth hormone, na mahalaga para sa metabolismo ng mga matatanda, ngunit bilang karagdagan, ang growth hormone ay nagdaragdag ng posibilidad na magkaroon ng cancer.

Ang isang protina na diyeta ay kapaki-pakinabang lamang para sa mga taong higit sa 65, dahil sa edad na ito ang produksyon ng growth hormone ay makabuluhang nabawasan, at ang protina ay nakakatulong upang madagdagan ang pagtatago nito. Sa katandaan, inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-ubos ng humigit-kumulang 0.8 g ng protina ng hayop bawat 1 kg ng timbang.

Natuklasan ng isa pang pag-aaral ng isang pangkat ng pananaliksik sa Sydney na ang pagkain ng protina ay nagtataguyod ng pagtitiwalag ng taba at nagpapababa ng gana. Sa eksperimento, ang mga espesyalista ay gumamit ng humigit-kumulang isang daang rodent na pinananatili sa iba't ibang mga diyeta, bilang isang resulta nalaman na ang isang malaking halaga ng protina ay naghihikayat sa pag-unlad ng mga endocrine at cardiovascular na sakit at binabawasan ang pag-asa sa buhay.

Ayon sa mga siyentipiko, ang pinaka-mapanganib na diyeta ay isa na naglalaman ng isang malaking halaga ng taba at isang maliit na halaga ng protina.

Nauna rito, sinuri ng US media ang higit sa 40 diets na pinakamadalas na pinili ng karaniwang Amerikano. Ipinakita ng mga resulta na ang pinakamainam at kapaki-pakinabang ay ang Dash nutrition system, na batay sa mga gulay, prutas, at butil.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]