Ang pagkain ng Scandinavian ay ang pinaka-kapaki-pakinabang sa mga tuntunin ng kalusugan

Sa gitna ng diyeta ng Scandinavia ay ang pagkonsumo ng mga malalaking dami ng isda (tatlong beses sa isang linggo), mga gulay, mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ayon sa pananaliksik ng mga espesyalista, ang naturang diyeta ay tumutulong upang makayanan ang mga negatibong bunga ng labis na katabaan, lalo na tungkol sa pag-iwas sa pamamaga, na kadalasang nakakaapekto sa buong tao.

Sa tulong ng diyeta sa Scandinavia sa katawan, ang pagpapahayag ng mga gene na matatagpuan sa subcutaneous fat cells ay inhibited. Ang mga gene na ito ay humantong sa pamamaga, na nagpapalala sa pag-unlad ng diyabetis at mataas na presyon ng dugo. Bilang karagdagan, pagkatapos ng isang tao na nakaupo sa isang pagkain sa Scandinavia, nabawasan ang panganib na magkaroon ng atherosclerosis, trombosis, pati na rin ang mga problema sa mga vessel ng puso at dugo.

Pinili ng mga espesyalista ang isang pangkat ng mga boluntaryo, na binubuo ng mga kalalakihan at kababaihan na nasa gitna ng edad. Ang bawat isa sa mga kalahok ay may mga sintomas ng metabolic syndrome (labis na katabaan, mataas na presyon ng dugo, diyabetis).

Hinati ng mga siyentipiko ang mga kalahok sa dalawang grupo. Sa mga unang boluntaryo kinakailangan na sumunod sa diyeta ng Scandinavia, sa ikalawang grupo ng mga kalahok ay kinakain ang isang maliit na halaga ng isda, mababang hibla na pagkain, isang malaking halaga ng langis.

Ang pag-aaral ay tumagal ng 18 hanggang 24 na linggo, kung saan ang mga siyentipiko ay hindi nagtala ng malakas na pagbabago sa timbang sa mga kalahok, ngunit ang iba pang mga tagapagpahiwatig ay nagbago nang malaki. Sinabi ng mga espesyalista na ang gawain ng lahat ng 128 genes ng adipose tissue ay nagbago, lalo na, ang pagpapahayag ng mga genes na responsable sa pamamaga ay nabawasan, kumpara sa control group.

Sa isa pang proyektong pananaliksik, sinabi ng mga eksperto na walang pangkalahatang diyeta para sa pagbaba ng timbang. Ang tamang pagpili ng pagkain ay depende sa pag-unawa sa prinsipyo ng gawain ng mga genes, ang sikolohiya ng tao sa bawat indibidwal na kaso. Ang lahat ng ito ay mahalaga sa paggalang ng tao sa pagkain.  

Ito ay ang mga indibidwal na katangian na humantong sa ang katunayan na ang isang tao ay higit sa pamantayan. Sa kanilang pag-aaral, tinukoy ng mga eksperto ang tatlong kategorya ng mga tao:

1. Ang mga nais kumain (sa mga indibidwal na ito, mayroong hindi sapat na pagtatago ng mga hormones, dahil sa kung ano ang hindi nila nararamdaman ang puspos)
2. Ang mga patuloy na nag-iisip tungkol sa pagkain (ang mga indibidwal na kadalasang nakikilala ang "mga gene ng labis na katabaan"),
3. Mga alipin ng kanilang damdamin, i.e. Ang mga sumusubok na lutasin ang lahat ng kanilang mga problema sa pagkain.

Tulad nito, sa bawat isa sa mga grupong ito, ang mga tao ay gumanti sa mga diet sa iba't ibang paraan.

Sinuri ng mga eksperto ang kanilang teorya sa 75 boluntaryo, na nahahati sa tatlong grupo (25 bawat isa).

Ang tagal ng pag-aaral ay tatlong buwan.

Sinabi ng mga eksperto na may tendensiya ang labis na katabaan sa antas ng genetiko, kapag ang hitsura ng labis na timbang ay nakakaapekto sa komplikadong epekto ng maraming mga gene, na karaniwang para sa ikalawang kategorya ng mga taong madaling kapitan ng sakit sa labis na katabaan. Ang mga may palaging pag-iisip tungkol sa pagkain ay dapat na limitahan ang kanilang caloric intake sa 800 calories dalawang beses lamang sa isang linggo, sa iba pang mga araw na maaari mong kumain nang walang mga paghihigpit.

Ang mahilig sa pagkain ay dapat magbayad ng pansin sa isda, karne. Ngunit mula sa paggamit ng carbohydrates kailangan mong pigilin (tinapay, patatas).

Ang mga alipin ng kanilang mga emosyon ay nangangailangan ng mas maraming suporta kaysa sa anumang diyeta.