Ang paninigarilyo at karne - isa sa mga dahilan para sa pagpapaunlad ng kanser
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Kanser sa mga rate sa 2008, na nakolekta sa pamamagitan ng WHO, na nagpapahiwatig ng pamumuhay ng tao, lalo na ang paninigarilyo, pagkain ng malaking dami ng pagkain ng hayop pinanggalingan ay direktang may kinalaman sa pag-unlad ng kanser. Sa pagsasaalang-alang ng 21 uri ng mga tumors sa kanser ay kinuha sa 157 iba't ibang bansa. Sa pagitan ng pagbabago sa diyeta at ang maximum na rate ng insidente ay halos 20 taon. Isda, karne, itlog - mga produktong ito ay bumagsak sa indeks ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop, at para sa mga tagapagpahiwatig ng kanser sa baga, ginamit ang mga kadahilanan tulad ng kontaminadong hangin at paninigarilyo.
Tulad nito, mahigit sa 50% ng mga kaso ng kanser ang nauugnay sa paninigarilyo at pagkain ng mga hayop. Ang ilan sa pag-unlad ng mga sakit sa oncolohiko ay nauugnay sa labis na paggamit ng alkohol. Para sa mga lalaki, ang isang mas matibay na kadahilanan na nakakapagpuna sa mga tumor ng kanser ay paninigarilyo, at para sa mga babae - pagkain. Ang diyeta ng babae ay direktang may kaugnayan sa pagpapaunlad ng kanser sa suso, dahil ang mga produkto ng hayop ay maaaring mag-ambag sa pagpapaunlad ng mga malignant na mga bukol ng dibdib, mga ovary, pati na rin ang prostate, thyroid at pancreas.
Animal pagkain ay maaaring makapukaw pagbuo ng kanser, dahil ang labis na pagkonsumo ng naturang mga produkto sa katawan aktibo ang paglago ng mga cell, parehong normal at pathological, dahil protina mag-ambag sa pag-unlad ng insulin-tulad ng paglago kadahilanan. Eksperto ginagamit ang populasyon ng Japan bilang isang halimbawa at sinabi na ng ilang dekada na ang nakakaraan, 10% ng mga calories na natanggap pagkain ng hayop pinanggalingan, samantalang ngayon ito tayahin ay nadagdagan sa 20%, na kung saan, ayon sa mga siyentipiko, at ang mga kaugnay na pagtaas sa ang saklaw ng kanser sa bansa sa nakalipas na 30 taon. Ngayon sa bansang Hapon ay may napakabilis na mga rate ng pagpapaunlad ng mga sakit sa oncolohiko, na dati nang nakakaapekto sa mga naninirahan sa mga bansang Western. Gayundin, walang mas mababa mapanganib na mga kadahilanan sa pag-unlad ng kanser bukol ay ang paggamit ng alkohol, mga eksperto ikonekta ito sa ang pag-unlad ng kanser sa matupok, at lahat ng uri ng mga inuming naglalaman sweeteners - na may prosteyt kanser, utak at lapay.
Ang ganitong pag-aaral ay nagpapahiwatig ng isang direktang ugnayan sa pagitan ng panganib ng pagbuo ng kanser at pagkain ng isang malaking halaga ng karne. Ang pangulo ng komite ng mga doktor, naniniwala si Neil Barnard na kailangang repasuhin ng mga bansa ang patakaran ng pambansang nutrisyon. Kinakailangang dalhin sa kamalayan ng mga tao na sa pagkain ang isang tao ay dapat na higit na ubusin ang pagkain ng gulay at, kung maaari, bawasan ang pagkain ng hayop sa kanilang diyeta.
Kamakailan lamang na isinasagawa pananaliksik siyentipiko ay pinapakita na ang isang diyeta mayaman sa kamatis ay napaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kababaihan, pati na ang mga nilalaman ng isang malaking bilang ng tomato lycopene binabawasan ang panganib ng pagbuo ng kanser sa suso. Gayunpaman, sa pag-aaral na ito, British eksperto ay lubos na may pag-aalinlangan, dahil lycopene ay nakapaloob sa isang malaking bilang ng mga produkto, at iugnay ang pagkain lamang ng mga kamatis na may isang pinababang panganib ng pagbuo ng kanser sa suso ay isang pagkakamali.