Ang patatas ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga saging at broccoli
Huling nasuri: 13.03.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Alam ng lahat na ang patatas ay may maraming nutrients, bitamina at mineral, kaysa sa karaniwang "superfoods". Sa kasong ito, halos palaging ibinubukod mula sa maraming diet, isinasaalang-alang ito ng isang produkto na nagsisira sa figure. Ang impormasyong ito ay nakuha sa isang kamakailang pag-aaral kung saan pinag-aralan ng mga mananaliksik mula sa Britain ang pagkain ng 900 mga bata at 1,000 na matatanda.
Nakabaligtad na ang patatas ay nagdudulot ng mas maraming benepisyo sa katawan kaysa sa mga sikat na saging, broccoli, beet, nuts at avocado.
Jacket patatas ay naglalaman ng 6 na beses ng mas maraming fibers gulay kaysa sa maginoo saging, at bitamina C. Ito ay mas malaki kaysa sa 3 abukado. Potato tubers ay din mayaman sa bitamina tulad ng: PP, B1, B2, B6, Ito ay naglalaman ng mga sumusunod macro- at micronutrients: potasa at posporus, sosa, kaltsyum, magnesiyo, bakal, sulfur, murang luntian, zinc, bromine, silikon, tanso , boron, mangganeso, yodo, kobalt at iba pa. Dapat ito ay mapapansin na ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap sa patatas cortex kaysa sa core nito.
Gayundin, ang mga patatas ay naglalaman ng mas makabuluhang selenium kaysa sa karaniwang bata na natatanggap mula sa lahat ng mga buto at mani.
Ang pag-aaral ay isinasagawa ng isang independiyenteng nutrisyunista Sigrid Gibson sa ilalim ng aegis ng English Potato Council. Kahit na mga espesyalista na binuo ng isang application para sa mga mobile phone na naghahambing ng patatas na may klasikong superfoods.
"Ito ay mahalaga na magkaroon ng isang malawak na pagpipilian ng pagkain sa iyong pagkain, ngunit kung minsan ang ating mga ulo na puno ng mga bagong nasa uso diets na pangako mabilis na pagbaba ng timbang, at minamaliit natin ang mga lumang mga paborito, tulad ng patatas, forgetting na ang mga ito ay malusog at mas mura," - sinabi ng expert nutritionist Sean Porter.
Tandaan, noong nakaraang taon, nalaman ng mga siyentipiko na ang paggamit ng patatas 2 beses sa isang araw ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo - at salungat sa fashionable look hindi ito hahantong sa isang set ng dagdag na pounds.