Ang mga matamis na soda ay nakakagambala sa istraktura ng utak

Natuklasan kamakailan ng mga Amerikanong siyentipiko na ang regular na pagkonsumo ng mga carbonated na inumin ay maaaring magbago ng kemikal na komposisyon ng utak. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga sangkap na bumubuo sa mga carbonated na inumin, sa partikular na mga sweetener at sucrose, ay maaaring magbago ng daan-daang protina sa utak at makabuluhang nakakaapekto sa pag-uugali ng tao. Ang parehong uri ng mga pagbabago ay nangyayari sa utak ng tao sa panahon ng pag-unlad ng iba't ibang mga sakit (mga proseso ng oncological, Alzheimer's disease, atbp.).

Sa Estados Unidos, ang pagkonsumo ng mga carbonated na inumin ay nasa isang mapanganib na mataas na antas, na karamihan sa mga nasa hustong gulang ay nakakakuha ng mas mataas na dosis ng mga calorie mula sa regular na pagkonsumo ng matamis na carbonated na inumin (cola, sprite, fanta, atbp.), na bahagi ng kanilang pang-araw-araw na diyeta. Ang mga tao ay hindi magagawa nang walang ganoong inumin. Mga problema sa puso, labis na timbang, malutong na buto, kanser, kahinaan ng kalamnan, paralisis - hindi ito kumpletong listahan ng mga sakit na nabubuo bilang resulta ng patuloy na pagkonsumo ng matamis na inumin. Ngayon ang listahang ito ay dinagdagan ng mga posibleng problema sa utak.

Ang mga pag-aaral ay isinagawa sa mga daga sa laboratoryo. Sa panahon ng eksperimento, ang mga hayop ay nahahati sa dalawang grupo. Ang isang grupo ay binigyan ng regular na tubig na maiinom, at ang isa pang grupo ay binigyan ng matamis na tubig. Ang matamis na tubig ay naglalaman ng halos parehong antas ng sucrose bilang isang matamis na carbonated na inumin. Pagkalipas ng isang buwan, ang pangalawang grupo ng mga daga ay nagkaroon ng hyperactivity, at ang istraktura ng mga tatlong daang protina sa utak ay nagbago, at sila rin ay nagkaroon ng tendensya sa labis na katabaan. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang data na nakuha ay nagpapahintulot sa amin na isipin na ang mga carbonated na inumin ay maaaring makaapekto sa utak ng tao sa parehong paraan.

Naniniwala ang mga siyentipiko na ang regular na pag-inom ng soda ay maaaring magdulot ng iba't ibang sakit, pagbabago sa pag-uugali, at pagbabago sa chemistry ng utak.

Ulitin muli ng mga eksperto na kung lumitaw ang uhaw, dapat itong pawiin lamang ng simpleng tubig, nang walang anumang mga additives, sweeteners, atbp.

Ngayon iniuugnay ng mga siyentipiko ang labis na pagkonsumo ng soda na may tumaas na pakiramdam ng pagkabalisa, na naobserbahan kamakailan sa karamihan sa mga modernong tao, dahil ito ay sanhi ng mga pagbabago sa utak. Sinabi ng mga eksperto na mayroong maraming impormasyon tungkol sa mga nakakapinsalang epekto ng matamis na soda sa pisikal na kalusugan ng isang tao - mga problema sa cardiovascular system, diabetes, mga problema sa labis na timbang, ngunit ang mga kahihinatnan ng naturang mga inumin para sa kalusugan ng isip ng isang tao, lalo na ang epekto sa pag-andar ng utak, ay hindi gaanong nauunawaan.

Iminumungkahi ng pananaliksik na ang pagkonsumo ng mataas na halaga ng sucrose ay maaaring magbago ng kimika ng utak at makagambala sa pag-uugali ng mga tao. Sinasabi ng mga siyentipiko na ang matamis na inumin ay dapat na paminsan-minsan.

Nauna nang sinabi na ang mga matamis na inumin ay hindi nagiging sanhi ng labis na katabaan, ngunit ang pahayag ay naging medyo kontrobersyal at pinuna ng iba pang mga eksperto, pati na rin ang pagbibigay ng data sa kabaligtaran.

[ 1 ], [ 2 ]