Ang green tea ay panggatong para sa utak

Ang green tea ay matagal nang isinasaalang-alang upang mapabuti ang memorya. Ngayon ang mga siyentipiko ay pinamamahalaang upang malaman kung paano ang mga kemikal na katangian ng pambansang inuming Tsino ay nagpapasigla sa paggawa ng mga selula ng utak at sa gayon ay mapabuti ang memorya at spatial na pag-iisip.

"Ang green tea ay sikat sa buong mundo," sabi ni Propesor Yun Bai ng Third University of Military Medicine sa Chongqing, China. "Nagkaroon ng maraming mga siyentipikong pag-aaral na tumitingin sa kakayahan ng green tea upang maiwasan ang cardiovascular disease, at ngayon ay may umuusbong na katibayan na ang mga kemikal na katangian ng inumin ay maaaring maka-impluwensya sa mga mekanismo ng cellular sa utak."

Nakatuon si Propesor Bai at ang kanyang mga kasamahan sa organic chemical compound na epigallocatechin gallate, na sagana sa green tea. Ang epigallocatechin gallate ay isang kilalang antioxidant, ngunit natuklasan din ng mga mananaliksik na ang ganitong uri ng catechin ay maaaring makatulong sa paglaban sa mga degenerative na sakit na nauugnay sa edad.

"Kami ay nag-hypothesize na ang EGCG ay nakikinabang sa pag-andar ng cognitive ng tao sa pamamagitan ng pagpapasigla sa paggawa ng mga selula ng neuron, isang proseso na kilala bilang neurogenesis," paliwanag ni Propesor Bai. "Kami ay nakatutok sa hippocampus, ang bahagi ng utak na namamagitan sa pagitan ng panandalian at pangmatagalang memorya."

Tama ang mga palagay ng mga siyentipiko. Natuklasan ng mga mananaliksik na pinalaki ng EGCG ang produksyon ng mga neuronal precursor cells. Pagkatapos ay ginamit ng mga siyentipiko ang mga pang-eksperimentong daga upang malaman kung ang prosesong ito sa utak ay nakakaapekto sa memorya at spatial na pag-iisip.

"Sinubukan namin ang dalawang grupo ng mga daga, ang isa ay nalantad sa EGCG," sabi ni Bai. "Una, ang mga daga ay sinanay sa loob ng tatlong araw upang makahanap ng isang nakikitang bagay sa isang maze. Pagkatapos ay sinanay sila ng pitong araw upang makahanap ng isang nakatagong bagay."

Lumalabas na ang mga daga na nakatanggap ng dosis ng epigallocatechin gallate ay mas mabilis sa paghahanap ng nakatagong bagay kumpara sa kanilang "normal" na mga katapat.

"Ipinakita namin na ang organic chemical compound na epigallocatechin gallate ay direktang nakakaapekto sa pagtaas ng produksyon ng neuronal progenitor cells," pagtatapos ni Bai. "Ito ay makakatulong sa amin na maunawaan ang potensyal ng catechin na ito, pati na rin ang berdeng tsaa, na naglalaman nito, sa mga tuntunin ng pagpigil sa kapansanan sa memorya at pag-unlad ng mga degenerative na sakit na nauugnay sa edad."

[ 1 ]