Ang buong katotohanan tungkol sa mga benepisyo ng tsaa

Maraming mga tao ang malamang na narinig ang tungkol sa mga benepisyo ng tsaa, dahil ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay pinag-uusapan sa mga screen ng TV, maraming mga pag-aaral at mga espesyalista ang natuklasan ang mga bagong katangian ng inumin na ito - at lahat ng ito ay nasa ating mga labi. Ito ay pinaniniwalaan na ang tsaa ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol at kahit na lumalaban sa kanser. Ngunit totoo nga ba ito at gaano katotoo ang mga pahayag na ito?

Minsan tila ang tsaa ay isang tunay na magic elixir ng kalusugan, kabataan at enerhiya. Maaari itong magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa puso, ginagamit ito bilang isang preventive measure laban sa diabetes at demensya, pati na rin ang pagbuo ng mga malignant na tumor. Sa katunayan, ang isang tao ay hindi maaaring magtaltalan sa katotohanan na ang tsaa ay naglalaman ng mga antioxidant na tumutulong sa paglaban sa maraming mga sakit, at ito ay nangangako na, kaya ang mga advertiser ay hindi magtipid sa papuri ng nakapagpapalakas na inumin at aktibong nagpo-promote ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Gayunpaman, ang mga mananaliksik ay halos hindi makasabay sa bilis na ito, at hindi makapagbigay ng ulat sa mga tunay na posibilidad ng tsaa.

Ano ang sikreto ng hindi pa naganap na kasikatan ng tsaa?

Una, dapat tandaan na kapag pinag-uusapan ng mga siyentipiko ang tungkol sa tsaa, pinag-uusapan lamang nila ang tungkol sa berde, itim, puti, at pulang tsaa. Ang lahat ng mga uri ng tsaa ay ginawa mula sa mga dahon ng isang halaman na tinatawag na Camellia sinensis. Ang chamomile, herbal, o mint tea ay mga tincture at hindi teknikal na itinuturing na mga tsaa.

Ang lahat ng apat na uri ng tsaa sa itaas ay naiiba sa bawat isa sa antas ng kapanahunan ng mga dahon at ang paraan ng kanilang paghahanda. Ang itim na tsaa ay inihanda gamit ang mga lanta, na-oxidized na dahon - iyon ay, ang mga elemento ng kemikal na bumubuo sa dahon ay hindi nagbago sa ilalim ng impluwensya ng hangin. Ang green tea ay inihanda sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng mga dahon, ngunit sa kasong ito ay hindi sila na-oxidized. Ang pulang tsaa (oolong) ay bahagyang na-oxidized at natuyo, at ang puting tsaa ay hindi napapailalim sa mga prosesong ito.

Ang bawat isa sa mga uri ng tsaa ay pinagmumulan ng polyphenols - mga antioxidant na nagpoprotekta sa mga selula mula sa pagkasira ng DNA na nagdudulot ng kanser at iba pang sakit. Iyon ang dahilan kung bakit ang tsaa ay naging isang napakapopular na inumin para sa pag-aaral at pagsasaliksik ng mga bagong kapaki-pakinabang na katangian nito. Sinusubukan ng mga eksperto na alamin kung gaano kalakas ang potensyal ng kemikal ng tsaa at kung aling bahagi nito ang may antiviral effect.

Basahin din: Ang green tea ay nagpapabuti sa kalidad ng buhay sa katandaan

Karamihan sa mga mananaliksik ay ibinaling ang kanilang pansin sa itim at berdeng tsaa. Ang kanilang antas ng pagkonsumo sa buong mundo ay 75%, at ito ay napakapopular sa mga Japanese at Chinese.

Basahin din: Ang green tea ay magliligtas sa iyo mula sa kanser sa suso

Ang green tea ay lalong mayaman sa antioxidants. Itinatampok ng mga eksperto ang catechin, isang uri ng polyphenol, at ang subtype nito, epigallocatechin-3-gallate. Ipinapaliwanag nito ang katanyagan nito sa mga siyentipiko at, bilang resulta, mas naririnig ng mga tao ang tungkol sa mga benepisyo ng green tea kaysa sa black tea.

Mga alamat at haka-haka

Ang isang malakihang pagsusuri ng 51 na pag-aaral na tumitingin sa green tea ay nagpapatunay na ang pag-inom nito ng tatlo hanggang limang beses sa isang araw ay maaaring mabawasan ang panganib ng prostate, baga, ovarian at colorectal na kanser, ngunit walang epekto sa kanser sa suso.

Basahin din ang: Green tea - panggatong para sa utak

Tulad ng para sa itim na tsaa, ang mga mananaliksik ay nagpapahiwatig na ito ay "malamang" ay maaaring mabawasan ang panganib ng ovarian cancer at "maaaring" maging epektibo bilang isang preventative para sa colorectal at cancer sa tiyan.

Sumasang-ayon ang mga eksperto na ang ilang tasa ng tsaa sa isang araw ay hindi makakasakit at malamang na makakatulong sa paglaban sa sakit, lalo na kung sinusubukan mong limitahan ang iyong paggamit ng caffeine. Ngunit kung mayroon kang hindi malusog na pamumuhay at masamang gawi, hindi ka dapat umasa na ang isang tasa ng tsaa ay mapoprotektahan ka at mapapagaling ka sa lahat ng iyong mga sakit.