Ang buong katotohanan tungkol sa mga benepisyo ng tsaa
Huling nasuri: 22.11.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang mga benepisyo ng tsaa ay tiyak na naririnig ng marami, dahil sa mga katangian ng pagpapagaling nito ay sinabi mula sa mga screen ng TV, maraming pag-aaral at eksperto ang natutuklasan ang lahat ng mga bagong pag-aari ng inumin na ito - at ang lahat ng ito ay nasa aming mga tainga. Ito ay pinaniniwalaan na ang tsaa ay nagpapababa sa antas ng kolesterol at kahit na mga pakikibaka na may kanser. Ngunit ito ba talaga, at sa kung ano ang lawak totoo ang mga pahayag na ito?
Minsan tila ang tsaa ay isang tunay na magic elixir ng kalusugan, kabataan at enerhiya. Maaari itong magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa gawa ng puso, ginagamit ito bilang panukalang pangontra laban sa diyabetis at demensya, pati na rin ang pag-unlad ng mga malignant na mga tumor. Sa katunayan, hindi isa ay maaaring magtaltalan sa ang katunayan na ang mga kagamitan sa pagtimpla ay naglalaman ng antioxidants na makatulong na labanan ang maraming mga sakit, ngunit ito ay may pag-asa, dahil ang mga advertiser ay hindi magtipid sa pagpuri nakakapreskong inumin at ginawa energetically pagtataguyod nito kapaki-pakinabang katangian. Gayunpaman, ang mga mananaliksik ay bahagya na sumunod sa ganitong mga rate, at hindi sa isang posisyon upang magbigay ng isang account ng mga tunay na posibilidad ng tsaa.
Ano ang lihim ng walang katulad na katanyagan ng tsaa?
Una, dapat tandaan na kung ang mga siyentipiko ay makipag-usap tungkol sa tsaa, ang ibig sabihin nito ay berde, itim, puti at pula na tsaa. Ang lahat ng mga uri ng tsaa ay ginawa mula sa mga dahon ng isang halaman na tinatawag na Camellia sinensis. Ang chamomile, herbal o mint tea ay tinctures at hindi technically sumangguni sa teas.
Ang lahat ng apat na uri ng tsaa sa itaas ay naiiba sa bawat isa sa antas ng pagkahinog ng mga dahon at ang paraan na inihanda ang mga ito. Para sa paghahanda ng itim na tsaa, wilted, oxidized dahon ay ginagamit - iyon ay, ang mga kemikal na elemento na bumubuo sa dahon ay hindi nagbago sa ilalim ng impluwensiya ng hangin. Green tea ay inihanda sa pamamagitan ng pagpapatayo ng mga dahon, ngunit sa kasong ito ay hindi sila oxidized. Ang pulang tsaa (oolong) ay bahagyang na-oxidized at tuyo, at puti ay hindi sumailalim sa mga prosesong ito sa lahat.
Ang bawat isa sa mga uri ng tsaa ay isang pinagmulan ng polyphenol, isang antioxidant na pinoprotektahan ang mga selula mula sa pinsala sa DNA na nagpoproblema sa kanser at iba pang sakit. Iyon ang dahilan kung bakit ang tsaa ay naging isang napaka-popular na inumin para sa pag-aaral at pagsasaliksik ng mga bagong katangian nito. Sinisikap ng mga espesyalista na malaman kung gaano kalakas ang potensyal ng kemikal sa tsaa at kung anong bahagi nito ang may epekto sa antiviral.
Basahin din: Pinapabuti ng green tea ang kalidad ng buhay sa katandaan
Sinimulan ng karamihan ng mga mananaliksik ang kanilang pansin sa itim at berdeng tsaa. Ang antas ng kanilang pagkonsumo sa buong mundo ay 75%, napakamahal sa Hapon at Intsik.
Basahin din: Ang green tea ay i-save mula sa kanser sa suso
Sa green tea, lalo na maraming antioxidants. Tinutukoy ng mga espesyalista ang kakhetin - isang uri ng polyphenol at mga subspecies nito - epigallocatechin-3-gallate. Ipinaliliwanag nito ang katanyagan nito sa mga siyentipiko at, dahil dito, naririnig ng mga tao ang tungkol sa mga benepisyo ng berdeng tsaa kaysa sa itim.
Mito at haka-haka
Malakihang pag-aaral ng 51 mga pag-aaral, na kung saan ay ang paksa ng green tea, ang nagpapatunay na inumin na ito, kapag ang paggamit nito 3-5 beses sa isang araw, maaari bawasan ang panganib ng prosteyt kanser, at sa baga, ovarian at colon, ngunit breast cancer ay walang impluwensya.
Basahin din ang: Green tea - fuel para sa utak
Tulad ng itim na tsaa, itinuturo ng mga mananaliksik na ang "malamang" ay maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng ovarian cancer at "maaaring" epektibo bilang isang pag-iwas sa kanser ng tumbong at tiyan.
Sumasang-ayon ang mga eksperto na ang ilang tasa ng tsaa sa isang araw ay hindi makakasira at malamang na makakatulong sa paglaban sa mga sakit, lalo na kung sinisikap mong limitahan ang paggamit ng caffeine. Ngunit kung ang isang tao ay humantong sa isang hindi malusog na pamumuhay at may masamang gawi, kung gayon ay hindi dapat umasa na pagkatapos uminom ng isang tasa ng tsaa, mapoprotektahan niya ang kanyang sarili at mapapagaling sa lahat ng sakit.