Ang immune system ay naghihirap mula sa labis na dami ng matamis

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang pagkonsumo ng asukal sa maraming dami ay nakakagambala sa paggana ng immune system ng tao. Ayon sa mga siyentipiko mula sa Estados Unidos, kabilang sa risk group ang mga nasa hustong gulang na kumakain ng kape, kendi, matatamis na inumin, at mga produktong harina araw-araw. Bilang karagdagan sa pagbabawas ng kaligtasan sa sakit, ang lahat ng mga produktong ito ay pumukaw ng labis na katabaan.

Mayroong maraming mga pag-aaral sa lugar na ito, na nakumpirma ang negatibong epekto ng mga produktong naglalaman ng asukal sa immune system ng tao. Bilang karagdagan, ang dami ng natupok na asukal ay makabuluhang nakakaapekto sa dami ng namamatay mula sa mga sakit sa cardiovascular.

Sinuri ng isang pangkat ng pananaliksik ng mga siyentipiko, na pinamumunuan ni Kwan Yang, ang tatlong nakaraang pag-aaral na isinagawa mula 1988 hanggang 2010. Ang lahat ng pag-aaral ay nakatuon sa pagtatasa ng kalusugan at nutrisyon ng populasyon ng Amerika. Sinuri ng mga siyentipiko ang impormasyon sa higit sa 30 libong mga tao na may edad na 20 taong gulang at mas matanda. Una sa lahat, binigyang-pansin ng mga siyentipiko ang dami ng asukal sa diyeta (mga juice ng prutas, carbonated na inumin, iba't ibang dessert, kendi, atbp. ay isinasaalang-alang din).

Bilang resulta, napagpasyahan ng mga siyentipiko na kung ang pang-araw-araw na halaga ng mga calorie mula sa asukal ay 10-25%, kung gayon ang posibilidad ng sakit at kamatayan mula sa sakit sa puso ay tataas ng 30% (kumpara sa mga kumakain ng mas mababa sa 10% ng asukal). Kung ang isang tao ay kumonsumo ng higit sa 25% na asukal bawat araw, kung gayon ang mga pagkakataon ay tumaas ng higit sa dalawang beses.

Ang mga may-akda ng proyekto ng pananaliksik ay nagbigay ng isang halimbawa na kung ang pang-araw-araw na diyeta ay 2000 kilocalories, pagkatapos kapag kumonsumo ng halos 600 ML ng matamis na soda, ang isang tao ay tumatanggap ng humigit-kumulang 15% na asukal. Kasabay nito, napatunayan ng isa pang proyektong pananaliksik ang negatibong epekto sa memorya ng tao ng mga produkto na naglalaman ng mataas na nilalaman ng asukal. Nagawa ng mga siyentipiko ng Australia na itatag ang sanhi ng naturang epekto. Tulad ng nangyari, pagkatapos ng pag-ubos ng mga naturang produkto, ang konsentrasyon ng asukal sa dugo ay tumataas, na nagpapataas ng panganib ng pamamaga ng hippocampus - isang espesyal na lugar sa utak na responsable para sa pag-iimbak ng mga alaala, pati na rin ang mga pag-andar ng pag-iisip. Bilang resulta ng pamamaga, ang memorya at atensyon ay may kapansanan. Ang mga natuklasan na ito ay kinumpirma ng mga eksperimento sa laboratoryo sa mga daga ng laboratoryo, pati na rin ang mga pangmatagalang obserbasyon ng mga mahilig kumain ng matamis.

Bilang karagdagan, kapag kumonsumo ng pinong asukal, ang katawan ng tao ay gumugugol ng isang malaking halaga ng kaltsyum, na humahantong sa pagpapahina ng skeletal system. Sa kasong ito, ang posibilidad na magkaroon ng osteoporosis (malutong na buto) ay tumataas nang malaki.

Ayon sa ilang data, ang karaniwang tao ay kumonsumo ng humigit-kumulang 150 gramo ng asukal bawat araw. Mga 1 kilo bawat linggo. Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang katawan ng tao ay hindi nangangailangan ng karagdagang halaga ng pinong asukal, kaya inirerekomenda ng mga siyentipiko na subaybayan ang dami ng asukal sa iyong diyeta upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan sa hinaharap. Ayon sa mga eksperto, ang bahagi ng asukal at mga produktong naglalaman ng asukal ay hindi dapat lumampas sa 10% ng pang-araw-araw na pamantayan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]