Ang asukal ay ang unang hakbang sa pagkagumon

Ang asukal tulad ng nakasanayan nating makita na ito ay hindi isang tunay na natural na produkto, ngunit ito ay resulta ng teknolohikal na pagproseso. Maraming matamis na produkto sa kalikasan, ngunit ang labis na pananabik ng tao para sa matamis, para sa kasiyahan, ay nagtulak sa kanya na lumikha ng asukal.

Isinalin mula sa Sanskrit, "asukal" ay nangangahulugang "matamis". Noong sinaunang panahon, ang pagkuha ng asukal mula sa tungkod ay medyo mahirap na proseso at nangangailangan ng maraming pagsisikap, kaya hindi ito ginamit bilang pagkain, ngunit ginamit sa gamot. Nagbago ang sitwasyon sa kolonisasyon ng Africa at paggamit ng paggawa ng alipin. Ginawa nitong posible na mabigyan ng asukal ang Europa noong ikalabing-anim na siglo.

Simula noon, ang asukal ay nasa halos lahat ng mga produkto sa aming mesa. Ano ang naging dahilan nito? Tila na tayo ngayon ay nasa isang pandaigdigang pag-asa sa asukal. Ang pag-asa na ito ay naging napakalakas na ito ay humantong sa pisikal at mental na mga problema para sa sangkatauhan.

Ang tamis ng asukal ay isang madaling paraan para bumuti ang pakiramdam o para makakuha ng kasiyahan. Ito ay mahusay na hinihigop mula pagkabata at sa hinaharap ito ay nagiging isang masamang ugali. Nang maglaon, ang paggamit ng asukal ay naging isang tradisyunal na paraan upang mapabuti ang mood at bumubuo ng isang pagkagumon. Maraming problema ang nareresolba sa pamamagitan ng pagkonsumo ng matatamis.

Sa katunayan, ang asukal ang unang hakbang sa pagkagumon sa droga. Maraming mga eksperto ang sigurado na ang mga bata na may posibilidad na kumonsumo ng malaking halaga ng asukal ay mas malamang na maging gumon sa alak sa bandang huli ng buhay. Pinapataas ng asukal ang antas ng serotonin, ang hormone ng kasiyahan, at nagiging sanhi din ng panandaliang pag-akyat ng enerhiya. Tulad ng sinasabi nila, ito ay nagbibigay sa iyo ng mga pakpak. Gayunpaman, ang epekto nito ay nagtatapos nang mabilis sa pagsisimula nito.

Matapos bumaba ang antas ng serotonin, lumalala ang mood at bumalik ang pagnanais para sa mga matatamis. Sa paglipas ng panahon, ang dami ng matamis ay tumataas habang ang mga receptor ay nagiging hindi gaanong sensitibo sa insulin. Ang alkohol ay may parehong epekto. Ang mga pagbabago sa mood na ito na dulot ng artipisyal na paggamit ng asukal ay humantong sa pagkagumon.

Sa paglipas ng panahon, nagdudulot ito ng mga problema sa kalusugan. Ang labis na asukal sa dugo ay nagiging sanhi ng paglabas ng pancreas ng mas maraming insulin. Sa bawat kutsarita ng asukal, tumataas ang antas ng insulin sa dugo. Sa kalaunan ay humahantong ito sa mga cell na nagiging lumalaban sa insulin. Ang mga selula ay humihinto sa pagtugon sa mga signal ng insulin, kaya ang mga antas ng insulin ay nagsisimulang tumaas.

Ang insulin ay isang anabolic hormone na responsable para sa akumulasyon at pag-imbak ng taba, pagtaas ng timbang. Ang paglaban sa insulin ay nagdudulot ng labis na katabaan, diabetes, mga problema sa puso, at nag-aambag din sa pag-activate ng mga nagpapaalab na reaksyon, pag-unlad ng kanser at pagbawas sa pag-asa sa buhay.

Ngayon, kapag ang asukal ay nasa lahat ng dako, nasaksihan natin ang isang walang uliran na pagtaas ng mga sakit ng sibilisasyon. Ito ay tila isang uri ng kabayaran para sa labis na pananabik para sa kasiyahan, para sa mga matatamis. Maraming mga siyentipiko ang sigurado na ang asukal ay hindi angkop na produkto para sa ating diyeta. Hindi normal na kunin ang isang sangkap mula sa isang natural na produkto at gamitin ito sa hindi maisip na dami.

Ayon sa Chinese medicine, ang pagnanasa sa matamis ay sintomas ng kakulangan ng qi sa pali. Gayunpaman, hindi kayang bayaran ito ng asukal. Para dito, may mga matatamis na gulay, prutas at berry na may tunay na katangian ng matamis at puno ng mga kapaki-pakinabang na sustansya.

Ang pagsuko ng asukal ay isang kinakailangang hakbang patungo sa kalusugan. Kung hindi mo ito magagawa nang sabay-sabay, bawasan ang halaga nito nang paunti-unti. Kumain ng natural na matamis.

[ 1 ]