Mga bagong publikasyon
Makakatulong ba ang beer sa pagbaba ng timbang?
Huling nasuri: 02.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang mga Amerikanong mananaliksik ay nakagawa ng isang kawili-wiling pagtuklas na dapat masiyahan sa lahat ng mahilig sa beer. Tulad ng ipinakita ng mga eksperimento, ang nakalalasing na inumin na ito ay nagpapabuti sa kalusugan at nakakatulong na mawalan ng timbang.
Ang hindi pangkaraniwang pahayag na ito ay ginawa ng mga empleyado ng sentro ng pananaliksik sa Unibersidad ng Oregon pagkatapos ng isang serye ng mga eksperimento sa mga daga ng laboratoryo. Sa panahon ng mga obserbasyon ng mga daga na binigyan ng malaking halaga ng mga compound ng beer sa kanilang pagkain, napansin ng mga siyentipiko na ang bigat ng mga daga ay nagsimulang bumaba.
Sa panahon ng trabaho, hinati ng mga eksperto ang lahat ng mga eksperimentong hayop sa dalawang grupo, ang lahat ng mga daga ay nakatanggap ng mga produkto na may mataas na taba ng nilalaman, ngunit ang pangalawang grupo ng mga rodent ay nakatanggap din ng beer flavonoid (xanthohumol). Pagkaraan ng ilang oras, nabanggit ng mga siyentipiko na ang bigat ng pangalawang pangkat ng mga eksperimentong hayop ay bumaba ng 22%, kumpara sa mga rodent mula sa unang grupo.
Bilang karagdagan sa pagbaba ng timbang, napansin ng mga siyentipiko ang isa pang positibong aspeto ng "diyeta ng serbesa" - ang antas ng kolesterol sa mga daga na umiinom ng beer ay bumaba ng 80%.
Ang mga Amerikanong mananaliksik ay tiwala na ang isang tao ay magkakaroon ng katulad na epekto mula sa pag-inom ng serbesa, ngunit upang makamit ito, kailangan nilang uminom ng higit sa 1,500 litro ng serbesa araw-araw, na imposible kahit para sa mga pinaka-masigasig na mahilig sa nakalalasing na inumin na ito.
Ang may-akda ng proyekto ng pananaliksik, si Cristobal Miranda, ay nabanggit na ang pag-aaral na ito ay nagpapakita ng napakalawak na epekto sa kalusugan ng isang tambalan sa unang pagkakataon. Sa kalikasan, ang xanthohumol ay matatagpuan sa mga hop, at sa isang eksperimento sa mga daga, binigyan ng mga siyentipiko ang mga daga ng 60 mg ng tambalang ito bawat kg ng timbang ng hayop. Para sa isang tao, ito ay katumbas ng 350 mg bawat araw (na may timbang na 70-75 kg), ngunit hindi posible na makuha ang dosis na ito mula sa isang inuming beer, dahil para dito, tulad ng nabanggit na, kailangan mong uminom ng higit sa 1,500 litro ng beer bawat araw.
Sa totoong buhay, isang ganap na naiibang larawan ang naobserbahan: ang mga mahilig sa beer ay bumuo ng tinatawag na "beer belly" at nakakakuha din ng dagdag na pounds, kaya, ayon sa mga Amerikanong siyentipiko, mas mainam na huwag abusuhin ang inuming beer.
Ngunit kung gaano karaming beer ang maaaring inumin kada araw ay sinabi ng mga Espesyalistang Español ilang buwan na ang nakakaraan, na ang kakaibang pag-aaral ay literal na nagpabaligtad sa ideya ng beer. Sinuri ng mga Espanyol ang higit sa 1,200 katao, kabilang ang mga lalaki at babae, na may edad 50 hanggang 58 taon. Sa panahon ng pag-aaral, sinubukan ng mga siyentipiko na makahanap ng koneksyon sa pagitan ng diyeta sa Mediterranean at ang pagkonsumo ng nakalalasing na inumin, pati na rin upang maitaguyod ang posibleng impluwensya ng nutrisyon sa pag-unlad ng iba't ibang sakit. Ang kalagayan ng mga boluntaryo ay naobserbahan ng iba't ibang mga espesyalista na nagtala ng kaunting mga paglihis o paglabag. Dahil dito, napag-alaman na ang 500-600 ml ng beer kada araw ay may positibong epekto sa kalusugan ng tao.
Ayon sa mga siyentipiko, sa dami na ito na ang inuming may alkohol ay may preventive effect sa katawan - nakakatulong ito na mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mga sakit tulad ng hypertension, diabetes, at kontrolin din ang timbang.
Walang alinlangan, ang pag-aaral na ito ay magpapasaya sa kalahating lalaki ng populasyon ng planeta, ngunit binibigyang-diin ng mga siyentipiko na ang isa ay dapat uminom ng hindi hihigit sa 600 ML ng serbesa bawat araw, kung hindi man ay maaaring lumitaw ang mga problema sa kalusugan.