Ang tomato juice ay isang alternatibo sa mga inuming pang-enerhiya

Alam ng mga siyentipiko ang tungkol sa mga benepisyo ng mga kamatis at tomato juice sa loob ng mahabang panahon, ang mga kamatis ay naglalaman ng maraming nutrients at kapaki-pakinabang na mga sangkap na kinakailangan para sa katawan, ang mga kamakailang pag-aaral ng mga Greek na doktor ay napatunayan ang hindi maikakaila na mga benepisyo na dinadala ng tomato juice sa mga atleta. Ang mga Greeks ay sigurado na ang sariwang tomato juice ay maaaring ibalik ang lakas pagkatapos ng pagsasanay nang mas epektibo at mabilis kaysa sa mga inuming enerhiya na napakapopular sa mga araw na ito. Ang isang dalawang-daang gramo na baso ng tomato juice ay sapat na upang ganap na maibalik ang mga kalamnan pagkatapos ng ilang oras sa gym.

Sa proseso ng pag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng tomato juice, sinusubaybayan ng mga eksperto ang 15 mga atleta. Sa loob ng dalawa at kalahating buwan, ang mga atleta ay nasa ilalim ng pangangasiwa ng mga doktor, na sinusubaybayan ang mga pagbabago sa mga medikal na indikasyon bago, pagkatapos at sa panahon ng pagsasanay. Sa panahon ng eksperimento, 6 na kalahok ang uminom ng isang baso ng carbonated energy drink pagkatapos ng isang sports workout, at ang natitirang 9 - isang baso ng sariwang tomato juice. Matapos suriin ang data na kinuha bago at pagkatapos ng pagsasanay, natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga atleta na umiinom ng tomato juice ay nakabawi nang mas mabilis. Ang antas ng mga nakakapinsalang enzyme na nabuo sa katawan dahil sa pinsala sa tissue ng kalamnan ay bumalik sa normal sa loob ng ilang minuto. Gayundin, pagkatapos ng isang baso ng tomato juice, ang antas ng glucose sa dugo ay normalize.

Naniniwala ang mga eksperto na ang kamangha-manghang restorative effect ng tomato juice ay dahil sa malaking halaga ng lycopene na nakapaloob sa mga sariwang kamatis. Ang lycopene ay isang maliwanag na pigment na nagbibigay sa hinog na kamatis ng kanilang pulang kulay at isang isomer ng beta-carotene. Ang pangunahing pag-andar ng sangkap na ito kapag pumapasok ito sa katawan ng tao ay antioxidant. Ang regular na pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng lycopene ay binabawasan ang oxidative stress at pinoprotektahan ang DNA, na maaaring maiwasan ang oncogenesis.

Kinumpirma ng pinakabagong medikal na pananaliksik ang hindi maikakaila na mga benepisyo ng lycopene para sa katawan ng tao. Halimbawa, naitatag na ngayon na ang mga produktong naglalaman ng lycopene ay maaaring magkaroon ng preventive effect sa mga sakit na oncological. Napatunayan na ang panganib na magkaroon ng cancerous na tumor sa tiyan, prostate o bituka ay direktang nakasalalay sa dami ng lycopene sa katawan ng tao. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng tomato juice o sariwang kamatis ay maaaring mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng kanser sa tiyan ng 15%.

Ang mga restorative properties ng tomato juice ay ginagamit din sa pag-iwas sa mga cardiovascular disease. Naniniwala ang mga doktor na ang mga kamatis at ang mga derivatives nito (tomato juice, tomato paste, kahit na tomato jam) ay maaaring maiwasan ang sakit sa puso sa mga matatanda at matatanda. Ang panganib na magkaroon ng atherosclerosis at iba pang mga sakit sa cardiovascular ay direktang proporsyonal sa dami ng lycopene na pumapasok sa katawan araw-araw kasama ng pagkain.

Itinuturing ng maraming mga nutrisyunista ang mga kamatis at katas ng kamatis na mahalaga para sa parehong mga atleta at mga taong nagmamalasakit sa wastong nutrisyon. Ang diyeta sa Mediterranean, na itinuturing na isa sa mga pinaka balanseng diyeta, ay nagsasangkot ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga sariwang kamatis.