Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Gatas na nagpapasuso
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Dati, pinaniniwalaan na ang dami ng gatas ng ina ay nasa direktang proporsyon sa likido na iyong iniinom, at kahit ang mga doktor ay inirekumenda ang pag-inom ng mas maraming gatas at tsaa kasama nito. Sinasabi ng mga modernong uso na walang epekto ng pagkain sa paggagatas, at ang gatas ay itinuturing na isang malakas na alerdyen at hindi pinayuhan na isama sa diyeta ng isang ina na nagpapasuso. Ganito ba at maaari ba itong inumin ng ina habang nagpapasuso?
Dapat ba akong uminom ng gatas habang nagpapasuso?
Ang pag-aalala ng mga ina ng pag-aalaga ay ang katunayan na ang gatas ay naglalaman ng mga protina na hindi mahihigop ng digestive system ng sanggol. Ang gayong opinyon ay nabibigyang katwiran kung direkta itong nahulog sa tiyan ng isang bagong panganak. Ngunit sa totoo lang, ang produkto ay sumasailalim sa ilang mga pagbabago sa katawan ng babae at ang bata ay nakakakuha ng ibang formula. Huwag kalimutan na ang gatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum - tulad ng isang sangkap na kinakailangan para sa paglago ng mga kalamnan at ng skeletal system, maraming mga bitamina at microelement. Ang pagpapayaman ng iyong katawan sa kanila ay magiging kapaki-pakinabang para sa parehong ina at sanggol. Inirerekumenda ng mga doktor na magsimulang uminom ng gatas pagkatapos ng sanggol ay isang buwan. [1]
Anong uri ng gatas ang maaari mong ipasuso?
Ang salitang "gatas" ay madalas na nauugnay sa "baka". Ngunit sa katunayan, ang produkto ay nagmula sa iba't ibang mga hayop, naiiba ang proseso at handa, at gatas din mula sa mga pananim ng halaman. Ano ang magagawa sa pagpapasuso? Siyempre, ang pinakatanyag at abot-kayang baka. Pag-usapan natin ang iba't ibang mga pagpipilian nito:
- ang lutong bahay na gatas ay ang pinaka-malusog na sariwang gatas, mula mismo sa ilalim ng baka. Naglalaman ito ng higit sa 30 mga uri ng bitamina, 20 mga amino acid, halos 40 puspos at hindi nabubuong mga fatty acid, mga immune body, mga enzyme, at maraming mga elemento ng pagsubaybay. Sa katunayan, hindi ito isang inumin, ngunit tunay na pagkain. Ang mga residente sa kanayunan lamang ang may pagkakataon na ubusin ang naturang produkto, habang ang mga residente sa lunsod ay binibili ito sa merkado. Walang garantiya na ang baka ay itinatago sa wastong kondisyon ng kalinisan, hindi nagkakasakit sa anupaman, at malinis ang babaing punong-abala. Ang buong gatas na lutong bahay ay karaniwang mataba at maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa sanggol. Samakatuwid, kailangan mong subukang uminom ng kaunti at subaybayan ang reaksyon ng sanggol. Sa unang pag-sign ng allergy, lumipat sa iba pang mga uri ng produkto;
- pinakuluang gatas - ang kumukulo ay mapoprotektahan ito mula sa bakterya, kahit na babawasan nito ang nilalaman ng mga nutrisyon. Kapag bumibili ng isang produkto sa merkado, ito ang pinaka-makatuwirang paraan. Bilang karagdagan, ginagawang posible na uminom ng normalized milk, i.e. Dinala sa kinakailangang nilalaman ng taba sa pamamagitan ng pagpapalabnaw ng tubig. Pinakulo sa apoy at pinalamig, maaari itong maiimbak ng mahabang panahon sa ref;
- inihurnong gatas - mas masarap ito sa lutong gatas at mas mahusay na hinihigop. Ang teknolohiya ng paghahanda nito ay pagkatapos ng kumukulo ay itinatago ito ng mahabang panahon sa mababang init, sa isang kalan o oven. Bilang isang resulta, ang nilalaman ng taba, kaltsyum, iron, bitamina A. Ay nagiging mas puro. Kasabay nito, ang ascorbic acid (4 beses) at B1 (2 beses) ay nawasak. Upang matukoy kung nakakasama ito sa sanggol, kailangan mo munang subukan, at kung walang reaksyon, uminom ng dati;
- mag-imbak ng gatas - sa mga tindahan ay bumili kami ng pasteurized milk na may iba't ibang nilalaman ng taba. Pinapayagan ka ng teknolohiyang ito na mapanatili ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, sapagkat nagbibigay para sa pagpainit nito lamang sa 60-70 ° С, at ang proseso ng souring ay dapat na maantala ng 36 na oras. Para sa isang ina na nagpapasuso, ang form na ito ng gatas ang pinakaligtas;
- tuyong gatas - nakuha ito bilang isang resulta ng pagpapatayo ng normalisadong pasteurized na baka. Upang makakuha ng inumin, ang pulbos ay pinahiran ng maligamgam na tubig. Sa pabor sa paggamit nito sa panahon ng paggagatas ay ang katotohanan na ginagamit ito sa paghahanda ng pormula ng sanggol;
- kondensadong gatas - binubuo ng puro gatas at asukal. Ang nilalaman ng protina sa loob nito ay lumampas sa 30%, napakataas ng calories. Sa loob ng mahabang panahon, pinaniniwalaan na ang condensadong tsaa ng gatas ay maaaring dagdagan ang dami ng gatas sa panahon ng paggagatas. Pinatutunayan ng modernong pananaliksik na ito ay isang alamat. Ang kondensadong gatas ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa isang bata, samakatuwid, hanggang sa ang sanggol ay tatlong buwan, ang mga ina na mahilig sa matamis ay hindi inirerekomenda na gamitin ito;
- gatas na walang lactose - Pinroseso na gatas kung saan inalis ang lactose. Ito ay matatagpuan lamang sa gatas ng mammalian at nagtataguyod ng pagsipsip ng kaltsyum at iba pang mga elemento ng pagsubaybay at ang pagpaparami ng mga kapaki-pakinabang na bakterya. Ngunit upang masira ito sa mas simpleng mga carbohydrates, kailangan ng lactase. Sa hindi sapat na paggawa ng enzyme na ito, ang mga problema sa pagtunaw ay lumitaw sa parehong ina at anak: pamamaga, sakit, pagsusuka, regurgitation, maluwag na dumi. Sa gatas na walang lactose, ang paghihiwalay ng lactose sa glucose at galactose ay nangyayari sa yugto ng paggawa nito, samakatuwid ito ay ganap na hindi nakakapinsala sa katawan, sa parehong oras ang lahat ng mga katangian ng nutrisyon ng natural na gatas ay napanatili rito.
Gatas ng kambing kapag nagpapasuso
Ang pinakamainam na kahalili sa isang baka kung sakaling hindi pang-unawa ng isang sanggol ay isang kambing. Naglalaman ito ng higit na protina, kaltsyum, taba, nang sabay-sabay, ang mga bola ng huli ay mas maliit, na ginagawang posible na ma-absorb ng katawan ng 100%. Ang mga amino acid ng protina nito ay pareho sa komposisyon ng mga kababaihan. Ito ay isang produktong hypoallergenic na pagawaan ng gatas, dahil naglalaman ng beta-casein, hindi alpha-1s-casein tulad ng bovine na sanhi ng allergy. Sa una, inirerekumenda na palabnawin ito ng tubig at pakuluan ito, habang lumalaki ang sanggol, subukang uminom ng natural sa maliliit na bahagi at, sa kawalan ng mga pantal sa katawan, ipakilala ito nang buo sa iyong diyeta sa loob ng 48 oras.
Mga uri ng gatas na walang lactose
Kadalasan, sa aming palagay, ang gatas ay isang produkto na nagmula sa hayop, at sa network ng kalakalan ito ay kinakatawan ng mga nasabing mga produktong gawa sa pagawaan ng gatas. Ngunit sa pagpapalawak ng pangheograpiya at mga limitasyon sa pagkain, nagsimulang pumasok sa aming buhay ang gatas na batay sa halaman. Ito ay lumalabas na ito ay hindi lamang hindi mas mababa sa komposisyon at kalidad sa tradisyonal na isa, ngunit kung minsan ay daig pa ito. Bilang karagdagan, hindi ito naglalaman ng lactose, na nangangahulugang ito ay mas mahusay na hinihigop, ay hindi sanhi ng mga alerdyi, habang sabay na nagbibigay sa amin ng protina, karbohidrat, mineral at bitamina. Narito ang ilan sa mga uri nito:
- soy milk - ginagamit ang soy para sa paggawa nito. Ito ay may banayad na creamy na lasa at mababa sa calories. Sa paghahambing sa isang hayop, halos hindi ito mas mababa sa mga ito sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina. Ang calcium ay hindi sapat, ngunit pinayaman ito ng mga tagagawa sa yugto ng produksyon, mababa ito sa puspos na taba, kolesterol. Ito ay isang mapagkukunan ng lecithin, isoflavones, bitamina E. Ang soya milk ay hindi naglalaman ng simpleng asukal - galactose, na ginagawang kumpletong kapalit na gatas ng suso para sa mga batang may galactosemia, ginagamit ito sa pormula ng sanggol. Kung ang bata ay walang pagpapahintulot sa toyo protina, kung gayon ang ina ng ina ay maaaring inumin ito; [2], [3], [4], [5]
- coconut milk - para sa mga mahilig sa amoy at lasa ng niyog, ito ay magiging hindi lamang isang masustansiyang likido, kundi pati na rin isang napakasarap na pagkain. Ginawa ito mula sa sapal ng prutas at tubig. Bilang karagdagan sa mga bitamina at elemento ng pagsubaybay, naglalaman ito ng lauric acid, na nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, 27% na taba, 4% na protina, 6% na carbohydrates. Ang gatas ay maaaring ihanda ng iyong sarili sa pamamagitan ng pagbuhos ng ilan sa sapal na may tatlong bahagi ng tubig. Pagkatapos ng isang oras, pilitin at kunin; [6]
- gatas ng bigas - ginawa mula sa buong butil na palay, na unang nadurog, pagkatapos ay pinakuluan sa tubig, ang nagresultang masa ay mashed hanggang sa makuha ang isang malapot na pare-pareho. Sa produksyong pang-industriya, idinagdag ang langis ng halaman, mga pampalapot, pampalasa, isinasagawa ang pagpapayaman na may kaltsyum at mga bitamina. Mababa ito sa protina at taba, ngunit walang lactose at gluten. Angkop para sa pagpapakain bilang isang dessert; [7], [8]
- almond milk - mayroon itong matamis at pinong mag-atas na lasa at ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng omega-3, posporus, magnesiyo, sink. At higit sa lahat, madali itong maghanda sa bahay. Upang magawa ito, ang mga mani ay babad sa tubig sa loob ng maraming oras, at pagkatapos ay babagsak sila ng tubig sa isang blender, at sinala. Para sa panlasa, maaari kang magdagdag ng banilya at pulot, bagaman ang huli ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa sanggol; [9]
- oat milk - naglalaman ng napaka-hayop na tulad ng protina, kabilang ang gluten. Tulad ng anumang gatas na nakabatay sa halaman, mababa ito sa puspos na taba, ngunit mataas sa hibla. Mga bitamina ng pangkat Sa kanyang komposisyon maiwasan ang pagbuo ng "masamang" kolesterol. [10]
Mga inuming idinagdag sa gatas
Ang teorya na ang mga maiinit na inumin kasama ang pagdaragdag ng gatas ay nagdaragdag ng paggagatas ay nawala sa limot. Gayunpaman, lasing kalahating oras bago magpakain, nagpapahinga sa katawan ng babae, lumalawak ang mga glandula ng mammary, na nagpapadali sa pagdaan ng gatas. Mangyayari ito nang walang pagdaragdag ng gatas, ngunit ang isang babaeng nagpapasuso ay hindi maaaring tanggihan ang mga inumin na nagpapataas ng kanyang pagganap, naibalik ang lakas at sigla, bagaman naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na hindi kanais-nais para sa bata, at ang produkto ng pagawaan ng gatas ay nag-neutralize ng kanilang negatibong epekto:
- tsaa na may gatas - mula sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng tsaa pinakamahusay na pumili ng berde nang walang mga mabango na additives, dapat ding iwasan ang mga bag ng tsaa. Naglalaman ito ng mga bitamina, protina at amino acid na nagpapabuti sa metabolismo, mahahalagang langis. Ito ang positibong epekto nito sa katawan, kasabay nito, ang mga alkaloid (theine) sa komposisyon nito ay nakaganyak sa sistema ng nerbiyos at maaaring humantong sa pagkabalisa sa bata, isang problema sa pagtulog. Ang gatas, kung hindi ito sanhi ng pagtanggi, ay malulutas ang problemang ito, ngunit hindi ka dapat madala;
- kape na may gatas - ang katawan ng sanggol ay hindi magagawang mai-assimilate ang caffeine, bukod dito, nakakabawas ng iron content sa gatas ng suso, samakatuwid hindi inirerekumenda na uminom ito hanggang sa 3 buwan. Kung imposibleng labanan ang tukso, pinapayagan na uminom ng isang tasa sa loob ng ilang araw, habang gumagamit ng isang mahinang inumin na ginawa mula sa ground coffee na may pagdaragdag ng gatas;
- kakaw na may gatas - naglalaman ito ng mas kaunting caffeine kaysa sa kape, ngunit ang theobromine, ang pangunahing sangkap na aktibong biologically, ay may katulad na epekto. Samakatuwid, sa mga unang buwan ng buhay ng isang bata, ang inumin ay hindi kanais-nais, kahit na sa maliit na dosis, kasama ang gatas, wala itong mahigpit na pagbabawal;
- chicory na may gatas - isang pulbos mula sa ugat ng isang nakapagpapagaling na halaman na kagustuhan ng kape ay maaaring palitan ito, ngunit hindi mas maaga sa 3 buwan pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol. Maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ang choryory: ang mga bitamina B ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos, pinabababa ng inulin ang antas ng glucose ng dugo, ang nikotinic acid ay kasangkot sa maraming mga reaksyon ng redox, mga bitamina E, A ay kinakailangan para sa normal na metabolismo, paglago ng ngipin at buto, C nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, bakal, potasa, magnesiyo ay kinakailangan din para sa isang lumalaking katawan. Ngunit ang gayong isang komposisyon ay hindi pa ginagarantiyahan na ang bata ay karaniwang malasahan ang inumin. Tulad ng anumang bagong produkto, kailangan mong magsimula sa isang maliit na dosis, sinusubaybayan ang reaksyon. Kung ang lahat ay maayos, pagkatapos ay unti-unting maaari mong dagdagan ang dami, at ang gatas ay magdaragdag ng mga kaaya-ayang tala sa panlasa;
- Ang "Nesquik" na may gatas - kakaw na may idinagdag na preservatives at pampalasa, kahit na nakaposisyon ito bilang isang inumin para sa mga bata. Naglalaman din ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, napayaman ito ng mga bitamina at microelement, kaya kung ang isang ina ng ina ay bihirang inumin ito ng gatas ng ilang buwan pagkatapos manganak at hindi ito magiging sanhi ng anumang negatibong tugon mula sa sanggol, kung gayon hindi ito ipinagbabawal.
Allergy sa gatas habang nagpapasuso
Ano ang mga sintomas na sumuko sa mga kababaihan sa gatas ng hayop at nagsisikap na magtanim ng gatas, syempre, kung hindi sila mga vegan? Ang pattern ng mga manifestations ay napaka tiyak, na lumilikha ng mga paghihirap sa diagnosis. Sa kalahati ng mga kaso, ito ang mga pantal sa balat: urticaria, nodular pantal, pamumula, pagkasunog, pangangati. [11], [12]Sa iba pa, ang reaksyon ng digestive system: regurgitation, nadagdagan ang produksyon ng gas, colic, pagsusuka; mga pagbabago sa sistema ng paghinga: kasikipan ng ilong, kahirapan sa paghinga ay nagpapahiwatig din ng isang reaksiyong alerdyi. Maaaring maapektuhan ang mga mata at maaaring mangyari ang conjunctivitis, maaaring maapektuhan ang mauhog na lamad ng bibig at ari. Sa gamot, walang mga pagsubok, maliban sa isang mamahaling provocative-control provocative test na may posibleng matinding kahihinatnan, na may kakayahang makita ang allergy sa gatas. Samakatuwid, ang diagnosis ay batay sa mga resulta ng mga obserbasyon, pag-alam ang pagkakaroon ng isang namamana na predisposition, medikal na pagsusuri, pati na rin ang pagbubukod ng mga produkto ng pagawaan ng gatas mula sa diyeta ng ina. Sa kanilang pagtanda, ang mga allergy sa gatas ay nawala sa 30% hanggang 79% ng mga bata.