Ang stomatitis sa mga matatanda ay isang pamamaga ng oral mucosa na sanhi ng iba't ibang mga irritant. Ang stomatitis sa mga nasa hustong gulang ay sanhi ng bakterya at mga virus, hindi balanseng nutrisyon kapag ang katawan ay kulang sa zinc, mekanikal na pinsala mula sa matapang na pagkain, crackers, at pagkain ng hindi nalinis na prutas.