Ang 10 pinaka-kasuklam-suklam na pagkain

Kung sa tingin mo ang pinakamasamang pagkain ay mga hamburger at French fries, malamang na hindi mo pa narinig ang mga pagkaing ipapakilala namin sa iyo, at higit sa lahat, hindi mo pa nakita o nalalanghap ang kanilang kasuklam-suklam na aroma. Kung nangingibabaw pa rin ang pagkamausisa kaysa sa pagkasuklam, hayaan mo kaming ipakilala sa iyo ang mga pinaka-kahila-hilakbot na pagkain sa mundo.

Escamoles

Ang ulam na ito ay tinatawag ding "ant caviar". Marahil ay hulaan mo na ang pagkaing ito ay walang pagkakatulad sa masarap na itim at pulang caviar. Kaya, ang delicacy na ito ay ginawa mula sa isang tiyak na uri ng mga langgam na naninirahan sa mga ugat ng agave, o sa halip ang kanilang larvae. Ang malalaking larvae ng langgam ay minsang ibinebenta kasama ng mga langgam at mabibili pa ngang frozen. Ang mga escamole ay tinatangkilik kapwa hilaw at nilaga. Ang lasa ng delicacy na ito ay malabo na nakapagpapaalaala sa mga mani.

Lutefisk

Well, ito ay isang napakalinis na ulam. At ito ay malinis dahil ito ay nababad sa isang alkaline na solusyon. Ganito ang mga Norwegian na gustong alagaan ang kanilang sarili. Ang hilaw na pinatuyong isda ay ibabad sa isang alkaline na solusyon sa loob ng ilang araw, at pagkatapos ay ibabad ito sa regular na tubig sa loob ng isang araw o dalawa, na nagreresulta sa ulam, na naging pambansa, nakakakuha ng malambot na pagkakapare-pareho at isang translucent na hitsura, at nakapagpapaalaala sa halaya. Oo nga pala, masisiyahan ka sa pagdurusa ng isang kapus-palad na Amerikano na nagpasya na subukan ang lakas ng kanyang tiyan gamit ang isang tradisyonal na Scandinavian Christmas dish.

Surstromming

Ang delicacy na ito ay malamang na naimbento ng mga Swedes upang makipagkumpitensya sa kanilang mga kapitbahay na Norwegian sa paghahanda ng pinakakasuklam-suklam na ulam sa mundo. Ang herring na may caviar ay inilalagay sa mga sisidlan na may brine (isang puro na solusyon sa asin) at pagkatapos ay inilipat sa isang mas kaunting maalat na solusyon at iniwan upang maasim sa loob ng halos dalawang buwan. Sa prosesong ito, nabuo ang acetic, butyric at propionic acid at hydrogen sulfide. Ito ang huli na nagbibigay sa ulam ng kakaibang aroma nito, at kapag binuksan mo ang garapon ay tila ang isda ay namatay ng natural na kamatayan.

Kumys

Ang Kumis ay hindi isang ulam, ngunit isang inumin, ngunit maaari itong maging isang karapat-dapat na katunggali sa paglaban para sa pamagat ng pinaka-pinaka. Ang Kumis ay isang produkto ng pagawaan ng gatas na ginawa mula sa fermented mare's milk at naglalaman ng ilang alkohol. Mahilig itong lasapin sa Gitnang Asya. Ang proseso ng paggawa ng kumis ay nagsasangkot ng pagbuburo ng gatas sa loob ng ilang oras o araw. Sa labasan, ang produktong ito ay may hindi kanais-nais na amoy at isang gatas-alkohol na sangkap.

Mga itlog ng siglo

Ang pangalan ay tama sa target, dahil ang hitsura ng mga itlog ay eksakto kung ano ang iniisip mo tungkol sa kanilang buhay sa istante (at marahil higit pa). Sa kabila ng katotohanan na ang bilang ng isang daan ay lilitaw sa pangalan, ang ulam na ito ay inihanda para sa ilang buwan sa isang halo ng asin, dayap at luad, na may isang malakas na reaksyon ng alkalina. At pagkatapos ay handa na ang produkto - ang puti ay nagiging tulad ng goma, at ang pula ng itlog - isang creamy mass. Bilang karagdagan, ang kulay ng isang daang taong gulang na itlog ay hindi katulad ng isang regular na itlog - ito ay nagpapadilim at puspos ng magagandang bulok na aroma.

[ 1 ]

Inunan ng tao

Ang tinatawag na ulam na ito ay hindi maiwasang magdulot ng pagkasuklam, ngunit ito ay kinakain pa rin. Ito ay pinaniniwalaan na ang inunan ay nakakatulong upang makayanan ang postpartum depression at iba pang mga komplikasyon sa postpartum. Ang pinakamasamang bagay ay mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda ng inunan, kahit na ang mga cocktail ay ginawa mula dito. Ang fashionable trend na ito ay hindi pa nakarating sa Ukraine, ngunit sa Mexico, China, Hawaii at Pacific Islands ito ay karaniwan.

Sariwang sabaw ng Dugo

Ang delicacy na ito ay inihanda mula sa sariwang dugo ng mga gansa, itik o baboy. Ang mga mani at mabangong damo ay idinagdag dito. Ito ay simpleng pagdila ng daliri. Ang ganitong mga sopas ay minamahal sa Northern Vietnam, kung saan sila ay hinuhugasan ng mga inuming nakalalasing. Buweno, hindi ito nakakagulat, nakakatakot na lapitan ang gayong delicacy nang walang baso. Ang lasa ng ulam na ito ay may metal na aftertaste.

Mga spore ng fungus ng mais

Ang ulam na ito, na napakapopular sa Mexico, ay corn smut na infected ng fungus. Ang fungus spores ay umaatake sa malulusog na cobs at bumubuo ng mga puting paglaki, sa loob nito ay may mga powdery spore head. Nagbibigay ito ng mais ng lasa ng kabute at isang hindi pangkaraniwang delicacy.

Natto

At gustong-gusto ng mga Hapon ang delicacy na ito. Fermented soybeans - ito ang nakatago sa pangalang "natto". Ang ulam ay inihanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hay bacillus, na nagsisimula sa proseso ng pagbuburo. Isang araw ng pagbuburo at ang pagkain ay inihain: ang fermented beans ay kahawig ng isang malansa, malapot na masa na may aroma ng ammonia. Mapait at maalat ang lasa. Well, ang perpektong meryenda para sa beer!

Casa Marzu

Gusto mo ba ng keso? Paano mo gustong live na keso? Ang keso ng tupa na ito mula sa Sardinia ay kahawig ng isang buhay na nilalang dahil ang mga live fly larvae ay idinagdag dito para sa pagbuburo, at ang mga ito ay iniiwan kahit na matapos ang proseso ng pagluluto. Nakapagtataka, sa kabila ng katotohanan na ang kakaiba at kasuklam-suklam na produktong ito ay nagdudulot ng madugong pagtatae (ang fly larvae ay minsan ay hindi natutunaw), ito ay minamahal at pinupuri pa rin sa lasa nito.

[ 2 ]