Mga bagong publikasyon
Ang ilang tasa ng kakaw ay nagpapabuti sa pagganap ng utak
Huling nasuri: 01.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang mga siyentipiko ay sigurado na ang dalawang tasa ng sariwang kakaw sa isang araw ay maaaring magbigay ng magandang memorya, bilis ng reaksyon at pagganap ng utak. Ang mga kamakailang pag-aaral na isinagawa ng mga Amerikanong neurologist ay napatunayan na ang kakaw ay makabuluhang nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at, nang naaayon, ang suplay ng dugo sa utak.
Ang mga Amerikano ay nagsagawa ng isang serye ng mga pag-aaral na kinasasangkutan ng higit sa 60 matatandang boluntaryo. Ang eksperimento ay kinasasangkutan ng mga taong mahigit sa 65 taong gulang na hindi dumanas ng nakuhang demensya na nauugnay sa edad. Ang mga resulta ng pag-aaral ay nagpakita na ang mga matatanda na regular na kumakain ng kakaw ay maaaring mapanatili ang memorya at pag-andar ng utak sa mahabang panahon. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang kakaw ay may ganitong epekto dahil sa kakayahan nitong maimpluwensyahan ang sirkulasyon ng dugo.
Ang eksperimento ay binubuo ng mga siyentipiko na humihiling sa mga boluntaryo, na ang average na edad ay 72, na uminom ng hindi bababa sa dalawang tasa ng kakaw araw-araw sa loob ng ilang buwan. Ang mga kalahok ay nahahati sa dalawang grupo, ang isa ay kumakain ng kakaw na may mataas na nilalaman ng flavonoids, at ang isa ay may mababang nilalaman. Ang epekto ng kakaw sa katawan ng tao ay dati nang pinag-aralan ng mga espesyalista sa Britanya, na dumating sa konklusyon na ang mga sangkap na nilalaman ng cocoa beans ay maaaring makaapekto sa sirkulasyon ng dugo.
Ang mga naunang pag-aaral ng mga British scientist ay nagpakita na ang mga flavonoid (mga sangkap ng polyphenol class - natural na antioxidant ng halaman) ay may positibong epekto sa pagganap ng utak at memorya ng tao. Kabilang sa mga likas na pinagmumulan ng flavonoids, ang mga eksperto ay nagha-highlight ng green tea, dark beer, citrus fruits at, siyempre, cocoa beans.
Sa simula ng eksperimento, ginamit ng mga siyentipiko ang magnetic resonance imaging upang matukoy na 17 sa 60 katao ang may mga problema sa sirkulasyon. Matapos ang eksperimento, ang mga paulit-ulit na pagsusuri ay isinagawa, na nagpakita na 85% ng mga kalahok ng boluntaryo ay nagpabuti ng daloy ng dugo sa utak. Ang mga pagbabago ay pangunahing nakaapekto sa mga taong sa una ay nagkaroon ng mga problema sa sirkulasyon, dahil sa mga malulusog na tao, ang mga pagpapabuti ay nakita lamang sa 37%.
Ang mga siyentipiko ng Harvard ay nagkomento sa mga resulta ng pag-aaral tulad ng sumusunod: "Sa ngayon, ang modernong medisina ay nangangailangan ng bagong impormasyon tungkol sa posibleng impluwensya ng sirkulasyon ng dugo sa pagganap ng utak at sa pagpapanatili ng memorya sa mga matatandang tao."
Ang pinuno ng eksperimento ay tiwala na ang mga resulta ng pag-aaral ay napatunayan ang katotohanan na ang mga produktong pagkain na mayaman sa natural na antioxidant ay maaaring makaapekto sa paggana ng cardiovascular system at ang suplay ng dugo sa utak, na siya namang responsable para sa pagpapanatili ng memorya at malinaw na pag-iisip. Siyempre, masyadong maaga para sabihin na ang cocoa ay nakakapagpagaling ng mga umiiral na sakit na nauugnay sa sirkulasyon ng dugo. Ayon sa mga siyentipiko, higit sa isang eksperimento ang dapat isagawa upang matukoy kung aling mga sangkap at kung anong dami ang dapat kainin ng mga matatanda upang maiwasan ang mga sakit tulad ng Alzheimer's disease, nakuha na demensya, pagkawala ng memorya o mga sakit sa sirkulasyon.
Ang mga problema sa cardiovascular system at sirkulasyon ng dugo ay kadalasang nagiging sanhi ng maraming mapanganib na sakit, kaya ang mga siyentipiko ay kasalukuyang nagsasaliksik ng mga posibleng hakbang sa pag-iwas.