Ang labis na pagkonsumo ng mga protina na pagkain ay humahantong sa napaaga kamatayan
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Nakita ng isang grupo ng pananaliksik na mula sa California na ang pagkain ng karne at keso ay nagdudulot ng malubhang pinsala sa katawan, na maaaring ihambing sa paninigarilyo. Lalo na ang mga naturang produkto ay mapanganib para sa mga nasa katanghaliang-gulang na mga tao, bilang mga siyentipiko ay naniniwala na ang protina ng hayop na apat na beses ay nagdaragdag ng panganib ng napaaga kamatayan.
Bilang resulta ng pag-aaral, napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang isang diyeta na mataas sa protina ng hayop ay halos magkaparehong banta sa kalusugan gaya ng nikotina. Sinusuri ng pangkat ng pananaliksik ang tungkol sa pitong libong tao, sa edad na limampu, lahat ay sumali sa pagsusuri ng pambansang kalusugan at nutrisyon. Bilang resulta ng pag-aaral, natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga taong kumakain ng maraming protina (20% ng pang-araw-araw na paggamit ng caloric) ay may apat na beses na pagtaas sa posibilidad na magkaroon ng diyabetis at kanser. Sa pangkalahatan, natuklasan ng mga siyentipiko na ang dami ng namamatay sa kasong ito ay nadoble.
Gayundin, tinutukoy ng mga siyentipiko na ang mga protina ng halaman ay hindi nagiging sanhi ng mas pinsala sa organismo kaysa sa mga hayop. Ayon sa mga eksperto, ang protina kapag natupok ay nakakaapekto sa produksyon ng paglago hormon, na sumusuporta sa pagpapanatili ng metabolismo sa isang may sapat na gulang, ngunit sa karagdagan, ang protina ay nagtataguyod ng paglago ng mga selula ng kanser.
Pagkatapos ng 65 taon, ang katawan ay kulang sa protina, kaya kumakain ng protina na pagkain sa edad na ito ay kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan.
Ang isa pang pag-aaral sa lugar na ito ay isinagawa ng isang grupo ng mga siyentipikong Australyano na pinangunahan ni Stephen Simpson. Dalubhasa ng ilang daang rodents ay pinananatiling sa 25 iba't-ibang diets at bilang isang resulta na natagpuan na ang isang diyeta mayaman sa protina at mababa sa carbohydrates ay humahantong sa mahinang ganang kumain at ang pagtitiwalag ng subcutaneous taba, ang mga mananaliksik ng nabanggit sa pagbuo ng isang sakit ng Endocrine, cardiovascular, at mas mababang-asa sa buhay. Ang pinakamalaking pinsala sa kalusugan ay isang diyeta na mataas sa taba, karbohidrat-rich diyeta nagtataguyod ng kahabaan ng buhay, ngunit tulad ng isang diyeta ay hindi nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkain ng protina na hindi hihigit sa 10% ng pang-araw-araw na dosis ng calories.
Itinuturo ng mga eksperto na ang mga taong pipiliin na sumunod sa mga gawi sa pandiyeta at nililimitahan ang paggamit ng ilang mga pagkain ay maaaring harapin ang isang bilang ng mga sikolohikal na problema. Ang husto na paghihigpit sa pagkain ay maaaring pukawin ang isang uri ng proteksyon ng katawan, na bilang isang resulta ay "nangangailangan" ng higit pang pagkain at bilang isang resulta ay maaaring magkaroon ng isang breakdown. Ang dahilan ng pagkawala ng kontrol sa pagsunod sa pagkain ay maaari ding maging sanhi ng mababang pagganyak.
Ang isang tao na nagpasiya na sumunod sa isang diyeta ay sadyang nag-aayos ng katawan sa isang paghihigpit, na maaaring maging sanhi ng negatibong mga kahihinatnan (stress, nervous disorder). Ang katawan ng tao sa panahon ng diyeta ay stressed sa panahon ng pagkuha ng ginagamit sa bagong pagkain at ang mga paghihigpit ng ilang mga produkto, at ito ay maaaring maging sanhi ng malubhang nerbiyos disorder.