Ang lab ay tutubo ng artipisyal na balat

Sa isang startup sa Brooklyn, abala ang mga eksperto sa paglikha ng artipisyal na katad - ang materyal ng hayop sa hinaharap, na nilikha ayon sa prinsipyong "Grown, not killed!"

Ayon sa pinuno ng kumpanya ng Modern Meadow Andras Forgács, ang naturang artipisyal na katad ay makikita sa merkado nang mas maaga kaysa sa artipisyal na karne (na, sa pamamagitan ng paraan, natutunan na ng mga siyentipiko na lumago sa mga kondisyon ng laboratoryo). Malamang, ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga tao ay tatanggap ng mga bagong teknolohiya sa pananamit nang mas mabilis kaysa sa kanilang sariling mga plato, bilang karagdagan, ang mga mas mahigpit na pamantayan ay binuo para sa mga produktong pagkain.

Bilang karagdagan, para sa mga tagagawa (halimbawa, mga bag, damit, upuan ng kotse, atbp.), ang bagong teknolohiya ay maaaring maging kapaki-pakinabang.

Ang presyo ng katad ay tumaas nang malaki sa mga nakaraang taon, at kasalukuyang may malaking kawalan ng balanse sa pagitan ng supply at demand, dahil parami nang parami ang mga taong may karaniwang kita ang kayang bumili ng mga produktong gawa sa balat.

Ayon kay Forgach, ang proseso ng paggawa ng katad ngayon ay marumi at hindi epektibo. Sa ilang mga kaso, ang isang hayop ay maaaring patayin para lamang sa balat (ang katad ay orihinal na ibinebenta bilang isang by-product ng isang hayop na kinatay para sa karne).

Ang industriya ng katad ay medyo nakakadumi, lalo na sa mga umuunlad na bansa. Bilang karagdagan, ang malalaking dami ng katad ay nauuwi bilang mga scrap at itinatapon sa pagtatapos ng proseso ng produksyon.

Upang mapalago ang artipisyal na katad sa isang laboratoryo, ang mga espesyalista ay nangangailangan ng isang maliit na sample ng tissue (halimbawa, isang biopsy ng balat mula sa isang ostrich, baka, buwaya, atbp.). Pagkatapos ay ihiwalay ng mga eksperto ang mga selula at paramihin ang mga ito, na nagreresulta sa katad na tisyu sa anyo ng mga sheet.

Nabanggit ng pinuno ng kumpanya na ang mga espesyalista ay may kakayahang palakihin ang balat ng halos anumang hayop. Ngayon ang mga developer ay nagsusumikap sa pag-maximize ng produksyon ng collagen, na siyang pangunahing gusali ng balat. Sa panahon ng lumalagong proseso, ang mga sheet ay nakapatong sa isa't isa, at ang collagen ay lumilikha ng isang fibrous na istraktura, na ginagawang ang artipisyal na balat ay mukhang katulad ng tunay na balat, ngunit walang anumang mga admixture ng taba, laman, buhok, glandula, atbp. Bilang karagdagan, mas kaunting mga kemikal ang kinakailangan upang bigyan ang artipisyal na balat ng istraktura na kinakailangan para sa pagsusuot.

Ang mga unang prototype ng artificial leather ay nilikha ng mga espesyalista ng kumpanya noong 2013, at ngayon ay nagsusumikap ang mga mananaliksik sa pagpapabuti ng kanilang produkto.

Ang lab-grown leather ay magbubukas ng mga bagong posibilidad para sa mga designer. Dahil ang proseso ng paglaki ng artipisyal na katad ay halos nagsisimula mula sa simula, posible na lumikha ng iba't ibang uri ng mga hugis at uri, habang nakakakuha ng isang tapos na produkto na may kaunting gastos sa produksyon.

Ang mga espesyalista ng kumpanya ay kasalukuyang gumagawa ng isang materyal na magiging mas malakas at mas manipis kaysa sa regular na katad. Plano ng mga mananaliksik na lumikha ng katad sa tatlong dimensyon, na magpapahintulot sa mga taga-disenyo na lumikha ng mga kumplikadong hugis nang walang mga tahi at basura.