Ang "Larks" ay mas mababa sa panganib ng labis na katabaan kaysa sa "mga kuwago"

Bago ang mga pista opisyal ng Bagong Taon, nagbabala ang isang pangkat ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng California na ang sobrang pagkain ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan sa pamamagitan ng pag-abala sa tinatawag na "eating clock."

Ngunit ang labis na pagpapakain sa pagkain ay hindi lamang nangyayari kapag pista. Ang pagtatrabaho sa night shift o pagkuha ng mahabang flight ay maaari ding maging sanhi ng labis na pagkain.

Basahin din: Paano maiwasan ang labis na pagkain ng Bagong Taon: praktikal na payo

Ang gawain ng "food clock" ay kinokontrol ng isang hanay ng mga molecule at gene na nakikipag-ugnayan sa isa't isa at kumikilos bilang isang biochemical oscillator. Ang prosesong ito ay nagpapanatili ng mga metabolic process ng katawan sa isang normal na antas.

Ang mga Amerikanong siyentipiko ay nagsagawa ng isang pag-aaral na nagpakita kung paano gumagana ang orasan na ito sa antas ng molekular.

Napag-alaman ng mga eksperto na kung binago ng isang tao ang kanilang mga gawi sa pagkain, isang protina na tinatawag na PKCγ ang aktibong bahagi sa paggana ng “food clock”.

Ang mga mananaliksik ay nagsagawa ng isang eksperimento sa mga daga.

Ang regular na pagpapakain ay humahantong sa katotohanan na ang mga rodent ay nagsisimulang mag-alala sa pag-asam ng kanilang susunod na pagkain, iyon ay, upang kumilos nang aktibo sa pag-asam ng pagkain. Kapag ang mga hayop ay binigyan ng isang bahagi ng pagkain sa isang oras kung kailan sila karaniwang natutulog, ang "food clock" ay unti-unting nababagay sa rehimeng ito - ang mga hayop ay nagising sa pag-asang mapakain. Ngunit kung ang PKCγ gene ay nawawala, ang mga daga ay hindi tumugon sa pagkain at hindi gumising upang kumain.

Basahin din: Ang utak ang may kasalanan sa sobrang pagkain

Ayon sa mga siyentipiko, ang pag-aaral na ito ay napakahalaga para sa pag-unawa sa molekular na batayan ng labis na katabaan, diabetes, at iba pang mga metabolic syndrome. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang isang hindi maayos na "food clock" ay maaaring isa sa mga bahagi ng patolohiya na pinagbabatayan ng mga karamdamang ito. Bilang karagdagan, ang mga resulta ay maaaring ipaliwanag kung bakit ang "larks" ay mas malamang na makakuha ng labis na timbang kaysa sa "mga kuwago".

Ang pag-unawa sa molecular mechanism ng "food clock" at ang desynchronization nito ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pagbuo ng mga epektibong paggamot para sa mga sakit na nauugnay sa shift work, night eating syndrome, at jet lag.

Ang biological na orasan ay hindi gaanong kumplikado kaysa sa regular na orasan. Ang mga nakikipag-ugnayang gene na bumubuo dito ay nag-o-on at naka-off sa buong araw upang maunawaan at maramdaman ng isang tao ang oras.

Kinokontrol ng circadian oscillator ang biological na orasan sa karamihan ng mga organismo. Sinusubaybayan nito ang paggana at bilis ng mga biyolohikal na ritmo ng tao alinsunod sa 24 na oras na cycle ng araw at gabi.

Ngunit bukod dito, may mga karagdagang "orasan" na, bilang karagdagan sa mga "pangunahing", gumagana din sa buong araw. Isa sa mga karagdagang "orasan" na ito ay ang "pagkain". Nakakaimpluwensya sila sa iba't ibang proseso na nagaganap sa katawan ng tao at hindi nakatali sa anumang partikular na bahagi ng utak.

Sa ngayon, napakakaunti ang nalalaman tungkol sa gawain ng "food clock" at ang katotohanang natuklasan ng mga siyentipiko ang molekular na batayan ng prosesong ito ay magiging posible upang matuto nang higit pa, ngunit nangangailangan ito ng karagdagang pananaliksik sa lugar na ito.