Mga bagong publikasyon
Ang mga blueberry at strawberry ay nagpapabagal sa pagtanda ng utak
Huling nasuri: 01.07.2025
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang mga blueberry at strawberry, na mayaman sa flavonoids, ay nagpapabagal sa proseso ng pagbaba ng cognitive sa mga matatandang tao, ayon sa mga siyentipiko mula sa Brigham and Women's Hospital (Estados Unidos).
Ang mga eksperto ay gumamit ng data mula sa Nurses' Health Study, na kinasasangkutan ng 121,700 nars na may edad 31 hanggang 55 (sa simula ng pag-aaral). Mula noong 1976, sinagot ng mga kababaihan ang mga talatanungan tungkol sa kanilang kagalingan at pamumuhay. Mula noong 1980, iniulat ng mga kalahok sa pag-aaral ang kanilang diyeta tuwing apat na taon. Sa pagitan ng 1995 at 2001, na may dalawang taong pahinga, tinasa ng mga siyentipiko ang mga pag-andar ng pag-iisip ng mga kababaihan na higit sa 70 taong gulang. Ang average na edad ng mga kalahok sa pag-aaral na ito ay 74 taon, at ang body mass index (BMI) ay 26.
Ang isang pagsusuri ng data na nakuha ay nagpakita na ang isang kasaganaan ng mga blueberries at strawberry sa diyeta ay pinigilan ang pagkasira ng mga kakayahan sa pag-iisip sa mga matatandang kababaihan. Ang pagtaas ng pagkonsumo ng anthocyanidins at flavonoids ay nauugnay din sa pagbaba ng cognitive degeneration. Kinakalkula ng mga mananaliksik na ang mga mahilig sa berry ay naantala ang functional aging ng kanilang mga utak ng 2.5 taon.
Ayon sa mga siyentipiko, ang kanilang trabaho ay nagbigay ng unang epidemiological na ebidensya sa publiko na ang mga berry ay maaaring makapagpabagal sa progresibong pagbaba ng mga kakayahan sa pag-iisip sa mga matatandang kababaihan.
Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga blueberry at bilberry ay makakatulong na protektahan ang katawan mula sa mga sakit sa cardiovascular at diabetes, dahil pinipigilan nila ang pagtitiwalag ng mga fat cell sa bahagi ng tiyan at binabawasan ang mga antas ng kolesterol at glucose sa dugo.
Huwag kalimutan na:
Ang mga strawberry ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na nutrients tulad ng: asukal (6-9.5%), sitriko, malic, quinic, salicylic, phosphoric acid, kapag lumilitaw ang mga ripening na strawberry, succinic at glycolic acid. Naglalaman ang mga ito ng sapat na dami ng: bitamina C, pectin substance, anthocyanin at flavonoids (quercetin, quercitrin). Ang mga strawberry ay isang mababang-calorie na produkto - 36.9 kcal bawat 100 g.
Ang mga blueberry ay sikat sa kanilang malaking halaga ng bitamina C. Ipinakita ng pananaliksik na ang mga blueberry ay pumipigil sa pagbuo ng mga selula ng kanser dahil sa kanilang malaking halaga ng mga aktibong antioxidant. Pinapahusay ng mga Blueberry ang metabolismo, pinatataas ang pagkalastiko ng mga pader ng daluyan ng dugo, at gawing normal ang paggana ng sistema ng pagtunaw at kalamnan ng puso. Sa regular na paggamit, pinapawi ng mga blueberries ang pagkapagod ng mata at tumutulong na maibalik ang paningin.
[