Ang mga blueberries at mga strawberry ay nagpapabagal sa pag-iipon ng utak
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Blueberries at strawberries, na mayaman sa mga flavonoids, ay nagpapabagal sa pagkasira ng pag-uugali ng cognitive sa mga matatanda, ayon sa mga siyentipiko mula sa Brigham Women's Clinic (Estados Unidos).
Ang mga eksperto ay gumagamit ng data mula sa Pag-aaral sa Kalusugan ng Nars, kung saan 121,700 mga nars na may edad na 31 at 55 taong gulang (para sa panahon ng pag-aaral) ay sumali. Mula noong 1976, pinunan ng mga kababaihan ang mga questionnaire na may mga katanungan tungkol sa kanilang kagalingan at pamumuhay. Mula noong 1980, iniulat ng mga kalahok sa pag-aaral ang kanilang diyeta tuwing 4 na taon. Sa pagitan ng 1995 at 2001, na may isang dalawang-taong break sa mga kababaihan na may edad na 70 taon, sinusuri ng mga siyentipiko ang nagbibigay-malay na pag-andar. Ang average na edad ng mga kalahok sa pag-aaral na ito ay 74 taon, at ang body mass index (BMI) ay 26.
Ang pagtatasa ng data na nakuha ay nagpakita na ang kasaganaan sa blueberry at strawberry na menu ay nagpipigil sa pagkasira ng mga nagbibigay-malay na kakayahan sa matatandang kababaihan. Ang nadagdagang paggamit ng anthocyanidins at flavonoids ay nauugnay din sa pagbawas sa cognitive degeneration. Ang mga mananaliksik ay kinakalkula na ang mga mahilig sa mga berries ay naantalang ang pag-iipon ng pag-iipon ng kanilang talino sa loob ng 2.5 taon.
Ayon sa mga siyentipiko, ang kanilang trabaho ay nagbibigay ng isang pagkakataon upang ipakita ang unang epidemiological na katibayan sa publiko na ang berries ay may lahat ng mga pagkakataon upang mapabagal ang progresibong pagtanggi sa mga kakayahan sa cognitive sa mas lumang mga kababaihan.
Dapat ito ay remembered, at na blueberries at blackberries ay maaaring makatulong na protektahan ang katawan laban sa cardiovascular sakit at diyabetis, dahil pinipigilan ang pagtitiwalag ng taba cell sa tiyan, mas mababang mga antas ng kolesterol at asukal sa dugo.
Huwag kalimutan na:
Strawberry ay naglalaman ng kapaki-pakinabang nutrients tulad ng asukal (6-9.5%), sitriko acid, asido ng mansanas, quinic, selisilik acid, posporiko acid, presa prutas sa panahon ng ripening ay lilitaw succinic at glycolic acid. Ang isang sapat na halaga ay naglalaman ng: bitamina C, pectin substances, anthocyanins at flavonoids (quercetin, quercitrin). Ang presa ay isang mababang-calorie na produkto - 36.9 calories bawat 100 g.
Ang Blueberry ay sikat dahil sa malaking halaga nito ng bitamina C. Ang mga resulta ng pananaliksik ay nagpapatunay na ang blueberry ay pumipigil sa pagbuo ng mga selula ng kanser, salamat sa malaking bilang ng mga mataas na aktibong antioxidant. Ang Berries ng mga blueberries ay nagpapalakas ng pagsunog ng pagkain sa katawan, pinalaki ang pagkalastiko ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, gawing normal ang gawain ng mga kalamnan sa digestive at cardiac. Ang patuloy na paggamit ng mga blueberries ay nakakapagpahinga sa strain ng mata at tumutulong sa pagpapanumbalik ng pangitain.
[