Mapanganib ang pag-inom ng maiinit na inumin

Anong inumin ang madalas nating inumin sa malamig na panahon? Tama iyon: mainit na tsaa. Ito ay hindi lamang nagpapainit sa iyo, ngunit nagbibigay din sa iyo ng isang surge ng enerhiya, inaalis ang mga unang palatandaan ng isang sipon, at nagpapalakas sa iyo. Gayunpaman, nagbabala ang mga siyentipiko: ang isang mainit na inumin ay maaaring maging lubhang mapanganib sa iyong kalusugan. Kung regular kang umiinom ng mainit na tsaa, ang panganib na magkaroon ng esophageal cancer ay tataas ng maraming beses.

Noong nakaraan, itinuro ng mga mananaliksik ang pangunahing mga katangian ng pagpapagaling ng tsaa: ang pagbubuhos ng dahon ng tsaa ay naglalaman ng polyphenols, antioxidants at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang inumin ay napakapopular sa lahat ng sulok ng planeta. Ayon sa mga serbisyong istatistika, noong 2016 lamang, humigit-kumulang tatlong milyong tonelada ng dahon ng tsaa ang naibenta sa buong mundo.

Ano ang natuklasan ng mga siyentipiko ngayon? Sinusuportahan pa rin nila ang katamtamang pagkonsumo ng inumin, ngunit sa ilalim lamang ng sumusunod na kondisyon: hindi ito dapat mainit.
Ayon sa mga resulta ng gawaing pananaliksik na isinagawa ng mga empleyado ng Unibersidad ng Beijing, isang mas mataas na panganib ng pag-inom ng mainit na tsaa ay naitatag - lalo na kung ang naturang tsaa ay natupok ng isang taong umaabuso sa paninigarilyo o alkohol.

Ayon sa data na ibinigay ng World Cancer Research Fund, ang malignant na sakit ng esophagus ay nasa ika-walo sa mga pandaigdigang insidente ng mga proseso ng kanser. Ang pinakamataas na porsyento ng morbidity ay naitala taun-taon sa mga residente ng China at sa rehiyon ng Central Asia.
Isa sa mga may-akda ng gawain, si Jun Liu, isang kinatawan ng biostatistical at epidemiological na mga departamento sa Unibersidad ng Beijing, ay tumuturo sa pagkakaroon ng isang seryosong koneksyon sa pagitan ng pagkonsumo ng maiinit na inumin at pag-unlad ng kanser sa esophagus.

Matagal nang pinag-aaralan ni Propesor Liu ang epekto ng mataas na temperatura sa pagkakaroon ng cancer sa esophagus. Nakumpirma niya na ang isang bilang ng mga irritant ay gumaganap ng isang tiyak na papel sa malignant na pagbabago ng mga cellular na istruktura ng digestive tract. Una sa lahat, pinag-uusapan natin ang tungkol sa alkohol, nikotina at mga likidong may mataas na temperatura. Ito ay lumabas na ang isang tao na hindi umiinom o naninigarilyo ay maaaring pana-panahong payagan ang kanyang sarili na uminom ng sariwang timplang mainit na tsaa - ang posibilidad ng mga negatibong kahihinatnan ay minimal. Gayunpaman, ang isang taong naninigarilyo at umiinom ng alak, na sa parehong oras ay gustong magpakasawa sa kanyang sarili sa isang mainit na inumin, ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng esophageal cancer nang maraming beses.

Sinusubaybayan ng mga eksperto ang kalusugan ng mga boluntaryo bilang bahagi ng proyekto ng China Kadoorie Biobank. Ang proyektong ito ay naglalayon sa pagsasama-sama at pagsusuri ng impormasyon sa iba't ibang mga talamak na pathologies sa mga residente ng Tsino. Upang matiyak ang katumpakan ng data na nakuha, hindi paunang isinama ng mga eksperto ang mga pasyenteng may diagnosed na cancer sa listahan, anuman ang kanilang lokalisasyon.

Halos 500,000 pasyente ng iba't ibang kasarian at edad ang nakibahagi sa huling pagsusuri. Sa susunod na 10 taon, mahigit 1,700 kalahok ang na-diagnose na may cancerous na proseso sa esophagus.
Tulad ng kalkulasyon ng mga siyentipiko, ang kumbinasyon ng paninigarilyo, pag-inom ng alak at mainit na tsaa ay nagpapataas ng panganib na magkaroon ng esophageal cancer ng 5 beses. Ang ugali na ito ay hindi natagpuan sa mga taong umiinom ng tsaa at humantong sa isang malusog na pamumuhay.

Ang mga detalye ng pag-aaral ay inilarawan sa Annals of Internal Medicine at sa website ng journal na annals.org

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]