Binabawasan ng mga itlog ang panganib na magkaroon ng diabetes mellitus

Hinahamon ng isang pag-aaral ng mga mananaliksik sa Unibersidad ng Connecticut ang umiiral na paniniwala na ang mga taong may mataas na kolesterol ay hindi dapat kumain ng mga itlog. Naniniwala ang mga eksperto na ang mga itlog ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga antas ng lipid ng dugo.

Ang isang pangkat ng mga siyentipiko na pinamumunuan ni Dr. Maria Luz Fernandez, isang propesor sa Unibersidad ng Connecticut, ay nagsagawa ng isang pag-aaral, bilang isang resulta kung saan ang mga eksperto ay nagawang iwasto ang kalusugan ng mga taong dumaranas ng metabolic syndrome.

Ang metabolic syndrome ay isang pathological na kondisyon na nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilang ng mga karamdaman: mataas na presyon ng dugo, mataas na antas ng masamang kolesterol sa dugo, mga deposito ng taba sa lugar ng baywang, at mataas na antas ng glucose. Ayon sa mga siyentipiko, humigit-kumulang 34% ng populasyon sa Estados Unidos ang naghihirap mula sa metabolic syndrome. Bilang karagdagan, ang kundisyong ito ay nagiging mas karaniwan. Napansin ng mga eksperto na ang mga lalaki ay may mas mababang panganib na magkaroon ng metabolic syndrome kaysa sa mga babae.

Ang mga taong may metabolic syndrome ay kadalasang may mas mataas na panganib na magkaroon ng diabetes at cardiovascular disease.

Gayunpaman, alam ng mga siyentipiko kung paano tutulungan ang mga naturang pasyente at bawasan ang mga panganib sa kalusugan na nauugnay sa sindrom.

Lumalabas na kailangan mo lang magdagdag ng regular na itlog ng manok sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Kasama sa pag-aaral ang mga babae at lalaki na nagpakita ng mga palatandaan ng metabolic syndrome. Hiniling ng mga eksperto sa mga boluntaryo na "umupo" sa isang diyeta sa itlog. Bilang karagdagan sa labis na timbang, ang lahat ng mga paksa ay may mataas na antas ng masamang kolesterol sa dugo - mga low-density na lipoprotein.

Sa panahon ng eksperimento, ang mga paksa ay nahahati sa dalawang grupo. Ang lahat ng mga kalahok sa pag-aaral ay nakatanggap ng tatlong itlog araw-araw, ngunit ang isang grupo ay nasa diyeta na mababa ang karbohiya, habang ang iba ay kumakain ng mga pagkaing may mataas na calorie na karaniwang naroroon sa kanilang diyeta. Ang eksperimento ay tumagal ng labindalawang linggo, pagkatapos ay sinuri ang lahat ng mga paksa.

Tulad ng nangyari, ang diyeta sa itlog ay nagbigay ng magagandang resulta: ang lahat ng mga kalahok sa eksperimento ay nagpakita ng pagtaas sa konsentrasyon ng high-density lipoprotein cholesterol sa dugo at pagbaba sa antas ng masamang kolesterol.

Makokontrol ng mga tao ang kanilang timbang sa pamamagitan ng pagbibigay pansin sa kanilang kinakain at kung paano nila ito kinakain. Halimbawa, ang pagkain ng buong pagkain at mataas na kalidad na protina ay maaaring makatulong sa mga tao na maging mas mahusay, bigyan sila ng enerhiya, at tulungan silang mawalan ng timbang, sabi ng mga eksperto.

Pansinin ng mga mananaliksik na ang pagkain ng mga itlog para sa almusal ay isang magandang opsyon dahil ang pagkain nito ay nakakatulong sa isang tao na hindi makaramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon, nakakabusog sa kanya, at ito ay may direktang epekto sa body mass index. Bilang karagdagan, ang mataas na kalidad na protina na nilalaman sa mga itlog ay isang mahalagang aspeto ng pag-iwas sa maraming malalang sakit.

Ang isang itlog ng manok ay naglalaman ng 13 bitamina, mineral, at sustansya tulad ng bitamina D at choline, na matatagpuan lamang sa ilang mga pagkain. At ang antioxidants na zeaxanthin at lutein ay nagpoprotekta laban sa pagkawala ng paningin.

[ 1 ], [ 2 ]