Bitamina D

Sa mga tatlumpu't tatlong taon ng ika-20 siglo, ang bitamina D ay unang na-synthesize at pinag-aralan. Ang bitamina na ito ay napaka-kagiliw-giliw na sa mundo ng agham, dahil ito ay parehong isang bitamina at isang hormon. Maaari itong pumasok sa katawan kapwa sa pagkain at maaaring magawa ng katawan kapag nalantad sa sikat ng araw. Ang bitamina D ay kilala bilang isang bitamina, na nauugnay sa pag-unlad ng mga rickets. Ang pagbanggit ng mga ricket ay nangyayari noong 1650. Ang modelo ng bitamina ay iminungkahi noong 1919, na isinama noong 1932.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa bitamina D?

Upang hindi makapunta sa isang patay, kapag sa iyo pang-agham na mga tuntunin ay tinatawag na ito o na sangkap, kailangan mong malaman ang pangalan ng kemikal nito. Dito, sa bitamina D, halimbawa, ang iba pang mga pangalan ay tunog tulad ng isang anti-rosas bitamina, cholecalcefirol, ergocalciferol at wheosterol.

Ang bitamina D ay nahahati sa maraming bitamina ng grupong ito. Kaya, ang bitamina D3 ay tinatawag na cholecalcefirol, at ang bitamina D lamang ang ergocalciferol. Ang parehong mga bitamina ay maaaring nilalaman sa pagkain lamang species ng hayop. Gayundin, ang bitamina D ay direktang ginawa ng katawan, at ito ay dahil sa mga epekto ng ultraviolet rays sa balat.

Ang bitamina D ay direktang nauugnay sa isang sakit tulad ng rickets. Ang katotohanan ay ang mga taba ng hayop ay makakalabas ng bitamina D kung sila ay nailantad sa sikat ng araw. Kaya, noong unang bahagi ng 1936, ang dalisay na bitamina D ay nakahiwalay sa taba ng tuna. Kaya ginagamit ito upang labanan ang mga ricket.

Ang kalikasan ng kemikal at biologically active forms ng bitamina D

Bitamina D - ang pagtatalaga ng pangkat ng ilang mga sangkap na may kaugnayan sa kalikasan ng sterols. Ang bitamina D ay isang cyclic unsaturated na mataas na molekular na timbang na alkohol ergosterol.

Mayroong ilang mga vitamers bitamina D. Kabilang sa mga ito, ang pinaka-aktibong ergocalciferol (D2), cholecalciferol (D3), digidroergokaltsiferol (D4). Ang Vitamin D2 ay nabuo mula sa isang precursor ng halaman (provitamin D) - ergosterol. Bitamina D3 - mula sa 7-dehydrocholesterol (synthesize sa balat ng tao at hayop) pagkatapos ng pag-iilaw na may ultraviolet light. Ang bitamina D3 ay biologically ang pinaka-aktibo.

Vitamers mas mababa aktibong bitamina D - D4, D5, D6, D7 - nabuo sa pamamagitan ng irradiating ultraviolet gulay precursors (ayon sa pagkakabanggit dihydroergosterol, degidrositosterina 7, 7 at 7 degidrostigmasterina degidrokampesterina). Ang bitamina D1 ay hindi natagpuan sa kalikasan. Biologically aktibong mga form ergodic at cholecalciferol ay nabuo sa panahon ng metabolismo.

Metabolismo ng Bitamina D

Ang mga nutriental calciferols ay nasisipsip sa maliit na bituka sa paglahok ng mga acids ng bile. Pagkatapos ng pagsipsip, ang mga ito ay transported sa komposisyon ng chylomicrons (60-80%), bahagi sa isang komplikadong may os2-glycoproteins sa atay. Dito, ipinasok din ng endogenous cholecalciferol ang dugo.

Ang atay endoplasmic reticulum cholecalciferol at ergocalciferol sumailalim hydroxylation na may 25-hydroxylase cholecalciferol. Bilang isang resulta, pagbuo ng 25-hydroxycholecalciferol at 25 gidroksiergokaltsiferol, ang kanilang mga sasakyan ay itinuturing na ang pangunahing anyo ng bitamina D. Dahil ang dugo ay inilipat sa isang espesyal na komposisyon ng calciferol-nagbubuklod plasma protina sa bato, kung saan may mga enzyme 1-a-hydroxylase calciferol nabuo 1,25- dihydroxycalciferols. Ang mga ito ay ang mga aktibong form ng bitamina D, pagkakaroon ng isang D-action gormonopodobnym‖ - calcitriol, na regulates kaltsyum at posporus metabolismo. Sa mga tao, bitamina D3 ay mas epektibo sa pagtaas ng antas ng suwero 25-hydroxyvitamin D at 1,25-dihydroxyvitamin D, kaysa sa bitamina D2.

Sa mga selula, ang bitamina D3 ay naisalokal sa mga lamad at subcellular fractions - lysosomes, mitochondria, nucleus. Sa mga tisyu, ang bitamina D ay hindi maipon, maliban sa adipose tissue. Parehong 25-hydroxyvitamin D at 1,25-dihydroxyvitamin D decay catalyzed ng enzyme 24-hydroxylase. Ang prosesong ito ay nangyayari sa iba't ibang organo at tisyu. Sa pangkalahatan, ang halaga ng lipat antas ng dugo ng bitamina D ay depende sa exogenous pinagmulan (pagkain, nutraceuticals), endogenous produksyon (synthesis sa balat) at ang aktibidad ng mga enzymes kasangkot sa metabolismo ng bitamina.

Ito ay excreted pangunahin sa feces sa hindi nabago o oxidized form o sa anyo ng mga conjugates.

Biological function ng bitamina D

Ang biological activity ng 1,25-hydroxycalciferols ay 10 beses na mas mataas kaysa sa aktibidad ng mga unang calciferols. Ang mekanismo ng pagkilos ng bitamina D ay katulad ng pagkilos ng steroid hormones: pumapasok ito sa cell at nag-uugnay sa pagbubuo ng mga tukoy na protina sa pamamagitan ng pagkilos sa genetic apparatus.

Inilalaan ng bitamina D ang transportasyon ng mga ions ng kaltsyum at posporus sa pamamagitan ng mga lamad ng cell at sa gayon ang kanilang antas sa dugo. Gumagana ito bilang isang synergist sa parathyroid hormone at bilang isang antagonist sa thyrotoxicotropic hormone. Ang regulasyon na ito ay batay sa hindi bababa sa tatlong proseso na kinasasangkutan ng bitamina D:

1. Pinasisigla ang pagsipsip ng mga kaltsyum at pospeyt ions sa pamamagitan ng epithelium ng maliit na bituka ng mucosa. Calcium pagsipsip sa maliit na bituka ay nangyayari sa pamamagitan ng Facilitated pagsasabog na may isang espesyal na kaltsyum-nagbubuklod na protina (NANBO - Calbindin D) at ang aktibong transportasyon sa pamamagitan ng Ca2 + -ATPase. 1,25-Dihydroxycalciferols magbuod ang pagbuo ng CaSB at mga bahagi ng protina ng Ca2 + -ATPase na selula ng maliit na bituka mucosa. Ang Calbindine D ay matatagpuan sa ibabaw ng mga mucous membranes at, dahil sa mataas na kakayahang magbigkis Ca2 +, pinapadali nito ang transportasyon sa loob ng cell. Sa daloy ng dugo mula sa cell, Ca2 + ay may pakikilahok ng Ca2 + -ATPase.
2. Nagpapalakas (kasama ang parathyroid hormone) ang pagpapakilos ng kaltsyum mula sa bone tissue. Ang pagkakagapos calcitriol na osteoblasts pinatataas ang pagbuo ng alkalina phosphatase at kaltsyum-nagbubuklod na protina osteo-magliyab, din nagtataguyod ang release ng Ca + 2 mula sa malalim na layer ng buto apetayt at ang kanyang pagtitiwalag sa paglago plate. Sa mataas na concentrations, calcitriol stimulates ang resorption ng Ca + 2 at inorganic posporus mula sa buto, kumikilos sa osteoclasts.
3. Ito stimulates ang reabsorption ng kaltsyum at posporus sa bato tubules, dahil sa pagpapasigla ng bato tubules sa pamamagitan ng bitamina D Ca2 + -ATPase. Sa karagdagan, sa bato calcitriol suppresses sarili nitong synthesis.

Sa pangkalahatan, ang epekto ng bitamina D ay ipinahayag sa isang pagtaas sa nilalaman ng mga ions ng kaltsyum sa dugo.

[1], [2], [3], [4]

Gaano karami ang bitamina D sa bawat araw?

Ang dosis ng bitamina D ay nagdaragdag, depende sa edad ng tao at ang kanyang pag-aaksaya ng bitamina na ito. Kaya, ang mga bata ay dapat kumain ng 10 micrograms ng bitamina D bawat araw, ang mga matatanda - ang parehong halaga, at mga taong may edad na (pagkatapos ng 60 taon) - tungkol sa 15 micrograms ng bitamina kada araw.

Kailan ang pagtaas ng bitamina D?

Ang mga taong nasa katandaan ay mas mahusay na upang madagdagan ang araw-araw na dosis ng bitamina D, parehong naaangkop sa mga tao na halos hindi kailanman sa araw. Upang maiwasan ang mga rickets, ang bitamina D ay dapat dalhin sa mga bata. Ang mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso ng mga kababaihan, pati na rin sa panahon ng menopos, ay kinakailangang madagdagan ang paggamit ng bitamina na ito.

Pagkahilo ng Bitamina D

Sa tulong ng juice juices at fats, ang bitamina D ay nasisipsip sa tiyan ng mas mahusay.

[5], [6], [7], [8]

Pakikipag-ugnayan ng bitamina D sa iba pang mga elemento ng katawan

Tinutulungan ng bitamina D ang absorb calcium (Ca) at posporus (P), at sa tulong nito, magnesium (Mg) at bitamina A ay mahusay na hinihigop.

Ano ang tinutukoy ng pagkakaroon ng bitamina D sa pagkain?

Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa tamang paghahanda ng mga pagkain, dahil sa panahon ng thermal na paggamot ng bitamina D ay hindi nawala, ngunit ang mga kadahilanan tulad ng liwanag at oxygen ay maaaring ganap na sirain ito.

Bakit may kakulangan ng bitamina D?

Ang pagkahilo ng bitamina ay maaaring maapektuhan ng mahinang pag-andar ng atay (pagkabigo sa atay at mekanikal na paninilaw ng balat), dahil ang supply ng tamang dami ng apdo ay malubhang napinsala.

Dahil ang bitamina D ay ginawa sa katawan ng tao gamit lamang ang balat at ang sikat ng araw (ang taba sa balat synthesizes bitamina D na may pag-unlad sa ilalim ng impluwensiya ng araw, at pagkatapos ay muli ang bitamina ay mapailalim sa balat), pagkatapos ng pagkalantad sa sikat ng araw ay hindi maaaring pumunta lang sa shower. Kung hindi, huhugasan mo ang buong bitamina D mula sa balat, na magdudulot ng kakulangan sa katawan.

Mga sintomas ng kakulangan ng bitamina D

Sa mga maliliit na bata, na may kakulangan ng bitamina D, ang pagtulog ay maaaring nabalisa, ang pagpapawis ay maaaring tumaas, ang mga ngipin ay maaaring maputol, ang mga buto ng buto, mga paa at gulugod ay maaaring humina. Ang mga bata ay nagiging magagalitin, ang kanilang mga kalamnan ay nakakarelaks, at ang mga sanggol ay maaaring lumampas sa fontanel sa loob ng mahabang panahon.

Sa mga may sapat na gulang, ang mga sintomas ng bitamina kakulangan ay bahagyang naiiba: bagama't pinapalambot din nila ang mga buto, ang mga tao ay maaaring pa rin mawalan ng timbang at magdusa mula sa matinding pagkapagod.

Mga produkto na naglalaman ng bitamina D

Kung kumain ka ng mas maraming pagkain na mayaman sa bitamina D, maaari mong lubos na mapanatili ang halaga ng bitamina na ito na kailangan sa katawan. Kasama sa mga produktong ito ang atay (0.4 μg), mantikilya (0.2 μg), kulay-gatas (0.2 μg), cream (0.1 μg), mga itlog ng manok (2.2 μg) at sea bass (2.3 μg bitamina D). Gamitin ang mga pagkaing ito ng mas madalas upang ang iyong mga buto at ang katawan sa kabuuan ay ligtas!

Ang bitamina D ay natagpuan sa isang bilang ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop: sa atay, mantikilya, gatas, pati na rin sa lebadura at mga langis ng gulay. Ang pinaka-mayaman sa bitamina D ay ang atay ng isda. Nagbubuo ito ng langis ng isda, na ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng kakulangan sa D-vitamin.

Mga palatandaan ng labis na dosis ng bitamina D

May labis na dosis ng bitamina D, pagduduwal, pagtatae, colic sa tiyan, matinding pagkapagod, pananakit ng ulo. Ang mga taong nagdurusa mula sa supersaturation ng bitamina D ay kadalasang may makitid na balat, ang kanilang puso at atay na trabaho ay nasisira, ang presyon ng dugo ay maaaring tumaas at ang mga mata ay nagiging inflamed.

Paggamot ng hypervitaminosis D:

• pagkansela ng gamot;
• isang diyeta na mababa sa Ca2 +;
• pagkonsumo ng malalaking dami ng likido;
• ang appointment ng glucocorticosteroids, isang-tocopherol, ascorbic acid, retinol, thiamine;
• Sa matinding kaso, ang intravenous administration ng mga malalaking halaga ng 0.9% NaCl solution, furosemide, electrolytes, hemodialysis.