Ang mga protina ng halaman ay nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog, habang ang mga protina ng hayop ay nakakagambala dito

Sa isang kamakailang pag-aaral na inilathala saEuropean Journal of Clinical Nutrition, iniulat ng mga mananaliksik na ang pagkonsumo ng protina mula sa mga pinagmumulan na nakabatay sa halaman ay maaaring mapabuti ang kalidad ng pagtulog. Habang ang pagtaas ng paggamit ng protina ng hayop ay nagpapalala sa kalidad ng pagtulog.

Paano nakakaapekto ang diyeta sa pagtulog?

Ang kalidad ng pagtulog sa gabi ay mahalaga para sa isang malusog na pamumuhay. Sa panahon ng pagtulog mayroong mga pagbabago sa metabolismo, sirkulasyon ng dugo, produksyon ng hormone at mga function ng immune regulation, na lahat ay kinakailangan upang mapanatili ang homeostasis sa katawan.

Ang mga nasa hustong gulang ay nangangailangan ng pito hanggang walong oras na tulog bawat araw upang mabawasan ang panganib ng malalang sakit at pagkamatay. Gayunpaman, sa nakalipas na mga dekada, nagkaroon ng makabuluhang pagbawas sa tagal ng pagtulog sa lipunan, kung saan maraming tao ang nag-uulat na nahihirapang makatulog at manatiling tulog, pati na rin ang paggising ng ilang beses sa isang gabi at maaga sa umaga. Nagkaroon din ng pagtaas sa pagkalat ng parehong mga karamdaman sa pagtulog at mga karamdaman na maaaring humantong sa kapansanan sa paggana sa araw at pagdami ng maraming malalang sakit.

Ang isang mahinang kalidad na diyeta na nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paggamit ng saturated fat, pinong carbohydrates, at mga naprosesong pagkain ay maaaring mabawasan ang kalidad at tagal ng pagtulog. Ang mga pag-aaral ay nagbunga ng magkasalungat na resulta patungkol sa epekto ng paggamit ng protina sa kalidad ng pagtulog, na maaaring dahil sa iba't ibang ratio ng mga partikular na amino acid sa iba't ibang pinagmumulan ng protina.

Pangunahing impormasyon tungkol sa pag-aaral

Sa kasalukuyang pag-aaral, sinisiyasat ng mga mananaliksik ang mga epekto ng kabuuang paggamit ng protina at paggamit ng protina mula sa iba't ibang mga mapagkukunan sa kalidad ng pagtulog. Upang gawin ito, ang data sa paggamit ng pagkain at mga sukat ng kalidad ng pagtulog ay nakolekta mula sa tatlong patuloy na pag-aaral ng cohort sa mga manggagawa sa pangangalagang pangkalusugan sa Estados Unidos, kabilang ang Nurses' Health Science Study (NHS), NHS2, at ang Health Professionals Follow-up Pag-aaral (HPFS).

Sa mga pag-aaral ng cohort na ito, ang pagkain ng mga kalahok ay tinasa tuwing apat na taon gamit ang mga validated na talatanungan sa dalas ng pagkain. Nasuri ang kalidad ng pagtulog gamit ang orihinal o binagong bersyon ng Pittsburgh Sleep Quality Index.

Ang data mula sa kabuuang 32,212 at 51,126 kababaihan mula sa mga pag-aaral ng NHS at NHS2, ayon sa pagkakabanggit, at 14,796 lalaki mula sa HPFS ay nasuri upang matukoy ang kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng protina at kalidad ng pagtulog.

Mahahalagang obserbasyon

Sa lahat ng tatlong cohorts, ang mga kalahok na may pinakamataas na paggamit ng protina ay may mas mataas na mga halaga ng body mass index (BMI) at isang mas malaking pagkalat ng mga nakaraang kondisyon sa kalusugan kaysa sa mga may mas mababang paggamit ng protina. Mahigit sa 65% ng mga kalahok sa pag-aaral ang nag-ulat ng pito hanggang walong oras na pagtulog bawat gabi.

Ang regular na paggamit ng mga tabletas sa pagtulog ay nabanggit sa 5-6% ng mga kalahok sa pag-aaral. Ang presensya ngsleep apnea ay mas karaniwan sa mga kalahok na may pinakamataas na paggamit ng protina, at ang pagkalat ng kondisyong ito ay mas mataas sa mga lalaki kaysa sa mga kababaihan.

Ang mga kalahok sa pag-aaral na may mas mahusay na kalidad ng pagtulog ay nauugnay sa mas mababang BMI, mas maraming pisikal na aktibidad, mas mahusay na kalidad ng diyeta, mas mataas na pag-inom ng alak, at mas kaunting mga nakaraang sakit.

Ang kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng protina at kalidad ng pagtulog

Sa kasalukuyang pag-aaral, walang nakitang kaugnayan sa pagitan ng kabuuang paggamit ng protina at kalidad ng pagtulog. Kahit na ang kabuuang paggamit ng protina ng hayop ay hindi nauugnay sa kalidad ng pagtulog, ang mas mataas na paggamit ng protina ng gulay ay nauugnay sa mas mahusay na kalidad ng pagtulog.

Kabilang sa iba't ibang pinagmumulan ng protina ng hayop, ang paggamit ng protina ng gatas ay may mga multidirectional na asosasyon. Habang walang kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng protina ng gatas at kalidad ng pagtulog ay natagpuan sa NHS at HPFS cohorts, isang positibong asosasyon ang natagpuan sa NHS2 cohort.

Kabilang sa iba't ibang mapagkukunan ng karne, ang pagkonsumo ng naproseso at hindi naprosesong pulang karne at manok ay nauugnay sa mas masamang kalidad ng pagtulog. Ang asosasyong ito ay hindi sinusunod para sa pagkonsumo ng isda.

Mga konklusyon

Sa kasalukuyang pag-aaral, walang nakitang kaugnayan sa pagitan ng kabuuang paggamit ng protina at kalidad ng pagtulog sa mga kalalakihan at kababaihan; gayunpaman, may nakitang positibong kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng protina ng halaman at kalidad ng pagtulog. Pagkatapos ng pagsasaayos para sa mga potensyal na halo-halong epekto, ang asosasyong ito ay hindi gaanong kapansin-pansin sa mga lalaki at mas mahina sa mga kababaihan.

Ang mga pinagmumulan ng protina na nakabatay sa halaman ay kadalasang mayaman sa carbohydrates at fiber, na parehong nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog. Sa paghahambing, ang naprosesong pulang karne at manok, na mayaman sa taba, ay maaari ring humantong sa mas masamang kalidad ng pagtulog, tulad ng naobserbahan sa pag-aaral na ito.