Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Ang paggamit ng fructose sa halip na regular na asukal ay hindi humantong sa labis na katabaan
Huling nasuri: 26.11.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Natuklasan ng mga siyentipiko na ang paggamit ng fructose sa halip na normal na asukal ay hindi humantong sa labis na katabaan, ayon sa journal na "Archives of Internal Medicine" (Annals of Internal Medicine.
Canadian siyentipiko, pinangunahan ng John Sivenpaypera (Juan Sievenpiper) mula sa McMaster University sa Hamilton, Ontario (McMaster University sa Hamilton, Ontario) ay naghanda ng isang malaking-scale pagsusuri ng mga pag-aaral sa mga epekto ng fructose sa katawan timbang. Ang higit sa 30 mga pag-aaral ay natupad. Natanggap ng mga kalahok ang parehong bilang ng mga calories, ngunit isang grupo ng mga paksa ang natupok fructose at ang iba ay hindi. Bilang karagdagan, sa 10 mga pag-aaral, ang epekto ng pagkuha ng karagdagang mga calories sa diyeta dahil sa fructose ay pinag-aralan.
Ito ay naka-out na sa paghahambing sa iba pang mga sugars, fructose ay hindi maging sanhi ng timbang makakuha. Ang kabuuang bilang ng mga calories ay mahalaga, hindi ang pinagmulan nito, sabi ng mga siyentipiko. Ang labis na katabaan ay lumalabas dahil ang isang tao ay nakakakuha ng masyadong maraming calories mula sa lahat ng uri ng mga mapagkukunan, paggastos ng kaunti.
Ito ay nagkakahalaga ng pagpapabalik na ang fructose ay isang simpleng asukal na nakapaloob sa mga prutas. Ang isang mataas na fructose corn syrup ay naglalaman ng 50% glucose at 50% fructose at malawak na ginagamit bilang isang pangpatamis para sa mga inumin, sweets at iba pang mga produktong pang-industriya. Ang fructose ay ginagamit din sa mga matatamis para sa mga diabetic. Dati, ang mga nutrisyonista ay kadalasang kaugnay ng labis na timbang sa paggamit ng fructose. Gayunpaman, sa sandaling ang mga eksperto ay sumasang-ayon na walang isang ganoong produkto na nagiging sanhi ng sobrang timbang ng katawan. Ang isang hanay ng mga kadahilanan ay gumagana dito. At habang ang lahat ng mga mekanismo ng hitsura ng labis na katabaan ay hindi ganap na inihayag, napakahalaga na huwag kumain nang labis. At siguraduhin na ang paggamit ng mga calories ay hindi lalampas sa gastos.