Ang pagkonsumo ng fructose sa halip na regular na asukal ay hindi humahantong sa labis na katabaan

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang pagkain ng fructose sa halip na regular na asukal ay hindi humahantong sa labis na katabaan, ayon sa Annals of Internal Medicine.

Ang mga siyentipiko ng Canada na pinamumunuan ni John Sievenpiper mula sa McMaster University sa Hamilton, Ontario, ay naghanda ng malaking pagsusuri ng mga pag-aaral sa epekto ng fructose sa timbang ng katawan. Mahigit 30 pag-aaral ang isinagawa. Ang mga kalahok ay nakatanggap ng parehong bilang ng mga calorie, ngunit ang isang pangkat ng mga paksa ay kumonsumo ng fructose, at ang isa ay hindi. Bilang karagdagan, sinuri ng 10 pag-aaral ang epekto ng pagkuha ng karagdagang mga calorie sa diyeta dahil sa fructose.

Lumalabas na kumpara sa iba pang mga sugars, ang fructose ay hindi nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang. Ito ay ang kabuuang bilang ng mga calorie na mahalaga, hindi ang kanilang pinagmulan, sabi ng mga siyentipiko. Ang labis na katabaan ay nangyayari dahil ang isang tao ay nakakakuha ng masyadong maraming calories mula sa lahat ng uri ng mga mapagkukunan, habang gumagastos ng masyadong kaunti.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang fructose ay isang simpleng asukal na matatagpuan sa mga prutas. At ang high-fructose corn syrup ay naglalaman ng 50% glucose at 50% fructose at malawakang ginagamit bilang pampatamis para sa mga inumin, kendi at iba pang produktong pang-industriya. Ginagamit din ang fructose sa mga matatamis para sa mga diabetic. Dati, madalas na iniuugnay ng mga nutrisyunista ang labis na timbang sa pagkonsumo ng fructose. Gayunpaman, sa ngayon, sumasang-ayon ang mga eksperto na walang iisang produkto na sanhi ng labis na timbang sa katawan. Ang isang kumplikadong mga kadahilanan ay gumagana dito. At habang ang lahat ng mga mekanismo ng labis na katabaan ay hindi pa ganap na ipinahayag, napakahalaga na huwag kumain nang labis. At upang matiyak na ang paggamit ng calorie ay hindi lalampas sa paggasta.