Ang mga pinagsamang tanghalian ay bumubuo ng mga positibong saloobin ng mga bata sa mga prutas at gulay

Ang kumpletong diyeta ng mga bata ay dapat na iba-iba at kasama ang mga pagkaing nakabatay sa halaman. Ang mga gulay at prutas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng isang bata. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng carbohydrates, isang malaking complex ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa paglaki at normal na pag-unlad ng katawan ng isang bata. Ang mga sariwang gulay at prutas ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga hibla at pectin na sangkap, na nag-normalize ng mga proseso ng panunaw, nagpoprotekta sa mauhog na lamad mula sa mga epekto ng mga mikrobyo at nagtataguyod ng pagbuo ng kapaki-pakinabang na microflora sa mga bituka.

Ang mga magulang ay madalas na nahaharap sa problema kung paano pakainin ang kanilang anak ng mga gulay at prutas? Maraming mga bata ang nag-aatubili na kumain ng kahit isang piraso. Ngunit alam ng mga siyentipiko ang solusyon - ang pagkakaroon ng tanghalian nang magkasama kahit isang beses sa isang linggo ay nakakatulong sa mga bata na kumain ng mga gulay at prutas.

Natuklasan ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Leeds na kahit isang pagkain lamang sa isang linggo na magkasama ay may positibong epekto sa mga saloobin ng mga bata sa mga prutas at gulay.

Ang mga mananaliksik ay nagsagawa ng isang survey ng 2,389 mga bata mula sa 52 mga paaralan sa London. Nalaman ng survey na halos dalawang-katlo ng mga mag-aaral (63%) ay hindi kumakain ng pang-araw-araw na bahagi ng mga gulay at prutas na inirerekomenda ng World Health Organization - 400 gramo.

Ang mga bata na nag-ulat na ang mga pagkain ng pamilya ay karaniwan sa kanilang mga pamilya ay kumonsumo ng isang average ng 125 gramo ng mas maraming prutas at gulay kaysa sa mga mag-aaral na ang mga pamilya ay hindi kailanman kumain ng pamilya.

Kahit na ang mga bata na ang mga pamilya ay hindi nag-aalmusal, tanghalian o hapunan araw-araw kasama ang pamilya, ngunit isang beses o dalawang beses lamang sa isang linggo, kumonsumo ng 95 gramo ng higit pang mga gulay at prutas.

Ipinakikita rin ng pananaliksik na sa mga pamilya kung saan ang mga magulang ay kumakain ng mga gulay at prutas araw-araw, ang mga bata ay kumakain din ng higit pa.

Ayon sa pinuno ng pag-aaral, si Propesor Janet Cade, ang pagkain ng pamilya ay may positibong impluwensya sa mga bata. Pinapanood ng mga bata hindi lamang ang kanilang mga nanay at tatay kundi pati na rin ang kanilang mga kapatid na lalaki at babae na kumakain ng mga gulay at prutas. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paglikha ng kanilang sariling mga gawi sa pagkain at mga kagustuhan.

Ang makabagong takbo ng buhay ay madalas na humahadlang sa buong pamilya na mag-almusal o maghapunan, kaya hindi kataka-taka na napakababa ng pagkonsumo ng mga gulay at prutas ng mga bata. Ngunit ang pag-aaral na ito ay nagpapakita na ang pagtitipon ng buong pamilya sa paligid ng iisang mesa nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo ay makakatulong na mapabuti ang diyeta ng buong pamilya, lalo na ang bata.

Ang mga bata na ang mga magulang ay personal na naghiwa ng mga gulay at prutas para sa bata ay kumain, sa karaniwan, kalahati ng isang bahagi, na isang-kapat na higit pa kaysa sa bahagi na kinakain ng mga bata na ang mga magulang ay hindi kailanman ginawa ito.

Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkakaroon ng hapunan nang mas madalas, dahil sa ganitong paraan ang mga magulang ay nakakakuha ng isang mahusay na pagkakataon hindi lamang upang makintal ang mabuting asal at gawi sa mga bata, kundi pati na rin upang makontrol ang kanilang diyeta, na nag-uudyok sa kanila na kumain ng masustansyang pagkain.

"Dahil ang mga gawi sa pagkain ay nabuo sa pagkabata, ito ay mahalaga upang hikayatin at turuan ang mga bata tungkol sa mga benepisyo ng malusog na pagkain, at i-modelo ito nang mag-isa. Ang mga pagkain sa pamilya ay isang magandang pagkakataon upang gawin ito," sabi ni Dr. Cade.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]