Ang refrigerator ay maaaring mapanganib sa kalusugan

Mula sa isang lokal na pananaw, ang refrigerator ay isang napaka-kapaki-pakinabang na yunit, na nagdaragdag ng maraming ginhawa sa ating buhay. Gayunpaman, kinikilala siya ng mga siyentipikong British na isa sa pinakamatitibay na bagay sa kusina.

Sa simula, itinakda ng mga siyentipiko ang kanilang gawain na kilalanin ang pinaka-maruming kusina na kasangkapan. Sa panahon ng eksperimento, natagpuan nila na ang pinaka-mapanganib na bakterya sa mga tuntunin ng impeksiyon ay ang refrigerator, o mas tiyak, ang kahon dito, kung saan ang mga gulay ay karaniwang nakaimbak.

Ang impormasyon tungkol sa pag-aaral ay na-publish sa paulit-ulit na Araw-araw na Mail. Ang mga espesyalista sa bacteriology ay binibilang ang tungkol sa walong libong mga pathogens bawat parisukat sentimetro sa kompartimento ng halaman ng refrigerator - isang napakataas na limitasyon ng impeksiyon, na mapanganib para sa kalusugan ng tao. Ang tagapagpahiwatig ng rate ng polusyon, sa pangkalahatan ay kinikilala sa mga bansang European, ay hindi maaaring maging higit sa 10 bakterya bawat parisukat sentimetro.

Ayon sa mga microbiologist, kabilang sa mga napansin na microorganisms ay naroroon bilang salmonella, at mga bituka ng bituka, pati na rin ang iba pa, kabilang ang mga bihirang bakterya.

Sa pagsasaalang-alang sa natanggap na impormasyon, ang mga espesyalista ay gumawa ng mga konklusyon na kusang-loob nilang ibinabahagi sa mga mambabasa ng Daily Mail:

• huwag punan ang lahat ng mga walang laman na lugar sa refrigerator "sa ilalim ng string" - maraming mga pathogens (halimbawa, listeria) tulad ng malapit at liblib na mga lugar na bihirang maaliwalas;
• Bago mo ilagay ang mga gulay sa kahon ng refrigerator, banlawan ang mga ito sa ilalim ng pagtakbo ng tubig upang hugasan ang karamihan ng mga bakterya;
• Ang kahon o papag para sa mga produkto ng halaman ay dapat lubusan na hugasan ng detergent, hindi bababa sa isang beses sa isang buwan;
• paminsan-minsan tumingin sa pamamagitan ng mga gulay at prutas, itapon ang bulok na specimens;
• Huwag ilagay ang unripened gulay sa ref: unang dapat silang "makakuha" - halimbawa, sa windowsill sa temperatura ng kuwarto;
• Huwag mag-imbak sa mga patatas ng refrigerator, bawang, sibuyas, saging - sa malamig na sila ay mabilis na lumala at makahawa sa bakterya sa iba pang mga pagkain;
• Huwag ilagay sa isang shelf gulay o prutas at gulay: ang kumbinasyon na ito ay humantong sa isang mas mataas na paglabas ng ethylene - isang gas na sangkap na nagpoproblema ng maagang pagkabulok ng mga sariwang produkto;
• Agad na itapon ang mga gulay, na kung saan ay lumitaw kakaiba spot, "sugat", plaka, o kung sila ay nagsimulang mag-publish ng isang kahina-hinalang amoy - matapos ang pag-alis ng naturang specimens lubusan hugasan ang refrigerator kompartimento o hindi bababa sa kung saan ang mga gulay ay naka-imbak.

Kung gumuhit ka ng isang linya sa ilalim ng mga rekomendasyon sa itaas, ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga gulay ay upang lutuin ang mga ito, nang hindi naghihintay para sa mabulok.

Siyempre, kung mayroon kang ref ng pinakabagong henerasyon, na may tumpak na electronics na nagpapahintulot sa iyo na lumikha ng mga pinakamahusay na kondisyon para sa kaligtasan ng mga produkto, maraming mga item ng mga rekomendasyon ang maaaring napalampas. Gayunpaman, kahit na ang mga high-end na refrigerator ay dapat na hugasan at regular na pinapalamig - ang simpleng panuntunang ito ay maiiwasan ang maraming bilang ng iba't ibang sakit na nagbabanta sa atin.