Maaari bang maiugnay ang mga ultra-processed na pagkain sa iyong insomnia?

Ang mga ultra-processed food (UPFs) ay maaaring maiugnay sa insomnia, na nakakaapekto sa halos isang-katlo ng mga nasa hustong gulang. Ang pagsusuri sa mga gawi sa pagkain at pagtulog na inilathala sa Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ay nagpapakita ng makabuluhang kaugnayan sa istatistika sa pagitan ng pagkonsumo ng UPF at talamak na insomnia, na independiyente sa sociodemographic, pamumuhay, kalidad ng diyeta, at mga salik sa kalusugan ng isip.

Ang pangunahing imbestigador na si Marie-Pierre St-Onge, PhD, ng Division of General Medicine at Center for Excellence in Sleep and Circadian Research, Columbia University Department of Medicine, ay nagpapaliwanag, "Sa panahon na mas maraming pagkain ang naproseso at nagiging mas karaniwan ang mga abala sa pagtulog, mahalagang suriin kung ang diyeta ay maaaring mag-ambag sa mas masahol o mas mahusay na kalidad ng pagtulog."

Habang ang mga nakaraang pag-aaral ay tumingin sa mga epekto ng mga sustansya o mga pandagdag sa pandiyeta sa pagtulog (hal., protina, magnesiyo), ang pag-aaral na ito ay groundbreaking dahil sinusuri nito ang mga pattern ng pandiyeta na lampas sa mga sustansya at partikular na pagkain, na nagpapakita na ang antas ng pagproseso ng mga pagkain ay maaaring mahalaga para sa kalusugan ng pagtulog.

Idinagdag ni Dr St-Onge: "Ang aming pangkat ng pananaliksik ay dati nang nag-ulat ng mga kaugnayan sa pagitan ng malusog na mga pattern ng pandiyeta, tulad ng diyeta sa Mediterranean, at isang pinababang panganib ng insomnia at mahinang kalidad ng pagtulog (sa parehong cross-sectional at longitudinal na pag-aaral), at mga asosasyon sa pagitan ng mga high-carbohydrate diet at isang mas mataas na panganib ng insomnia. Ang pagkonsumo ng UPF ay tumataas sa buong mundo at naiugnay sa diabetes, maraming mga sakit."

Upang suriin ang kaugnayan ng paggamit ng pagkain sa pagtulog, ang malaking epidemiological na pag-aaral na ito ay gumamit ng data ng NutriNet-Santé mula sa mahigit 39,000 French adults. Ang malaking pag-aaral ng cohort na ito ay angkop na angkop upang matugunan ang tanong na ito dahil sa pagsasama ng mga variable ng pagtulog at maraming araw ng detalyadong impormasyon sa pandiyeta.

Kinokolekta ang data tuwing anim na buwan mula 2013 hanggang 2015 mula sa mga nasa hustong gulang na nakakumpleto ng maramihang 24-oras na ulat sa pagkain at nagbigay ng impormasyon sa mga sintomas ng insomnia. Ang mga kahulugan ng insomnia ay batay sa pamantayan ng DSM-5 at ICSD-3.

Iniulat ng mga kalahok na kumukonsumo ng humigit-kumulang 16% ng kanilang enerhiya mula sa UPF, at humigit-kumulang 20% ang nag-ulat ng talamak na insomnia. Ang mga indibidwal na nag-ulat ng talamak na insomnia ay kumonsumo ng mas mataas na porsyento ng kanilang enerhiya mula sa UPF. Ang kaugnayan sa pagitan ng mataas na paggamit ng UPF at insomnia ay maliwanag sa parehong mga kalalakihan at kababaihan, ngunit ang panganib ay bahagyang mas mataas sa mga lalaki kaysa sa mga kababaihan.

Ang unang may-akda na si Pauline Ducquen, MSc, mula sa Université Paris Nord Sorbonne at sa Université Paris, INSERM, INRAE, CNAM, Research Team on Nutritional Epidemiology (EREN), Center for Research in Epidemiology and Statistics (CRESS), ay nagbabala: "Mahalagang tandaan na ang aming mga pagsusuri ay cross-sectional at obserbasyon na hindi nagtatag ng data sa likas na katangian, kahit na ang aming mga pag-aaral ay hindi nagtatag ng matagal na pagsasamahan ng data, kahit na ang aming mga pagsusuri ay hindi nagtatag ng matagal na pagkakaugnay at pagmamasid. sanhi, ang aming pag-aaral ay ang una sa uri nito at nag-aambag sa umiiral na base ng kaalaman sa UPF.

Kasama sa iba pang mga limitasyon ng pag-aaral ang pag-uumasa sa data na naiulat sa sarili at posibleng maling pag-uuri ng ilang produkto. Dapat mag-ingat sa pag-generalize ng mga resulta, dahil ang NutriNet-Santé ay kinabibilangan ng mas mataas na proporsyon ng mga kababaihan at indibidwal na may mataas na socioeconomic status kumpara sa pangkalahatang populasyon ng French, bagama't ang pagkonsumo ng UPF ay katulad ng isang sample na kinatawan ng bansa.

Inirerekomenda ng mga mananaliksik na suriin ang mga pag-aaral sa hinaharap para sa sanhi at suriin ang mga asosasyon sa paglipas ng panahon. Gayunpaman, pinapayuhan nila ang mga taong may mga problema sa pagtulog na isaalang-alang ang kanilang diyeta upang matukoy kung ang UPF ay maaaring nag-aambag sa kanilang mga problema sa pagtulog.