Mga bagong publikasyon
Malaking bahagi ng populasyon ng mundo ang naghihirap mula sa kakulangan ng mahahalagang bitamina at mineral
Huling nasuri: 02.07.2025
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Sinuri ng isang kamakailang pag-aaral na inilathala sa The Lancet Global Health ang pandaigdigang paglaganap ng hindi sapat na paggamit ng 15 pangunahing micronutrients upang matukoy ang mga nutritional gaps sa iba't ibang demograpikong grupo.
Ang mga kakulangan sa micronutrient ay isang malubhang problema sa kalusugan, na nakakaapekto sa mahahalagang sustansya tulad ng zinc, iron, folate, bitamina A, at yodo, na nagpapataas ng morbidity at mortality. Gayunpaman, dahil sa kakulangan ng data, ang lawak at demograpiko ng problemang ito ay nananatiling hindi malinaw.
Ipinakita ng pananaliksik na ang kakulangan sa bitamina D, halimbawa, ay maaaring humantong sa mga sakit tulad ng rickets sa mga bata at osteomalacia o osteoporosis sa mga matatanda. Bagaman mayroong mga pag-aaral ng mga kakulangan sa nutrisyon, mayroong maliit na data sa pandaigdigang pagtatasa ng mga kakulangan sa micronutrient.
Sa pag-aaral na ito, ipinakita ng mga mananaliksik ang mga pandaigdigang pagtatantya ng micronutrient malnutrition, na pinagsasapin ayon sa edad at kasarian. Sinuri ang data ng dietary intake mula sa 31 bansa, kabilang ang data ng indibidwal na antas ng kalahok at data ng nutrient na nakolekta gamit ang 24-hour food questionnaire, food diary, o dietary records.
Gumamit sila ng data mula sa Global Nutrition Database (GDD) upang tantyahin ang median micronutrient intake para sa iba't ibang kategorya ng edad at kasarian sa 185 na bansa. Gumamit ang mga siyentipiko ng mga probabilistikong pamamaraan upang matantya ang paglaganap ng kakulangan sa pamamagitan ng paghahambing ng mga tinantyang paggamit sa pamamahagi ng mga kinakailangan sa nutrisyon.
Ipinakita ng mga pagtatantya na humigit-kumulang limang bilyong tao (68%) ang walang sapat na iodine, calcium (66%) at bitamina E (67%) na paggamit. Mahigit sa apat na bilyong tao ang kulang sa iron (65%), folate (54%), ascorbic acid (53%) at riboflavin (55%) intake.
Ang mga kababaihan sa karamihan ng mga bansa at mga pangkat ng edad ay nagpakita ng mas mataas na antas ng hindi sapat na paggamit ng bitamina B12, iodine, selenium at iron kumpara sa mga lalaki, habang ang mga lalaki ay nagpakita ng mas mataas na antas ng kakulangan ng bitamina B6, magnesium, bitamina C, zinc, bitamina A, niacin at thiamine.
Ang ilang mga bansa ay nagpakita ng mga paglihis mula sa pangkalahatang kalakaran. Halimbawa, ang India ay may mataas na antas ng hindi sapat na paggamit ng folate, riboflavin, bitamina B6 at B12. Ang Democratic Republic of Congo at Madagascar ay may partikular na mababang paggamit ng niacin, at ang Mongolia, Kazakhstan at Russia ay may partikular na mababang paggamit ng selenium.
Tinukoy ng pag-aaral ang mga pangunahing kakulangan sa nutrisyon sa buong mundo, lalo na ang bitamina E, yodo, iron, calcium, folate at riboflavin. Ang pag-unawa sa mga pattern na ito ay maaaring makatulong na matukoy kung saan kailangan ang mga interbensyon, gaya ng mga pagbabago sa diyeta, biofortification at supplement.
Ang pag-uugnay ng mga kakulangan sa nutrisyon ay maaaring mapabuti ang pagiging epektibo ng paghahatid ng interbensyon. Makakatulong ang mga resulta sa mga propesyonal sa pampublikong kalusugan na bumuo ng mga naka-target na programa at patakaran sa nutrisyon. Gayunpaman, ang karagdagang pananaliksik sa mga sanhi at kalubhaan ng mga kakulangan ay kailangan bago ipatupad ang mga diskarte sa fortification, supplementation, at dietary intervention sa mga partikular na rehiyon.