Pananaliksik: Napatunayan na Pagkakabisa ng Anti-cancer ng Curry Component
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Siyentipiko (Jonsson Cancer Center (Jonsson Comprehensive Cancer Center)) ay pinapakita na ang pangunahing sangkap ng kemikal seasoning Curry - kukurmin habang nasa bibig, pag-block sa signal molecular chain na i-promote ang pagbuo ng mapagpahamak tumor ng ulo at leeg.
Tulad nito, ang kukurmin ay may nagbabawal na epekto sa pangunahing biochemical chain na kumokontrol sa pagpapalabas ng iba pang mga sangkap na signaling - pro-inflammatory cytokines, na humahantong sa pagpapaunlad ng kanser.
Ang anticancer effect ng kukurmin ay itinatag noong 2005, kapag ang mga klinikal na pag-aaral ay isinasagawa sa mice at kultura ng cell. Ang pag-aaral na ito ay isinasagawa sa 21 mga pasyente na may malignant tumor ng ulo at leeg at isang grupo ng mga malusog na tao sa papel ng isang control group. Ang kakanyahan ng pag-aaral ay binubuo sa pag-aaral ng mga sample ng laway bago at pagkatapos ng pag-chewing ang mga tablet, na naglalaman ng 1 g ng kukurmin.
Batay sa nakaraang mga makasaysayang data, ang mga bagong pag-aaral ay nagpakita na kukurmin inhibiting ang enzyme IKK (inhibitor kappa kinase beta), pinipigilan sa gayon ay ang pag-activate ng nuclear transcription factor NFκβ, na nakakaapekto sa ang panganib ng kanser.
Ang mga pag-aaral na ito ay nagpakita ng isang mahusay na tolerability ng gamot at ang kawalan ng nakakalason epekto. Ang pinakamalaking problema ay ang hitsura ng dilaw na kulay ng bibig at ngipin, kaya ang tanong ay tungkol sa pagpapabuti ng anyo ng pagkuha ng sangkap na ito. Ang susunod na hakbang ng mga siyentipiko ay upang suriin ang pagiging epektibo ng pangmatagalang therapy na may cucurmin.
Ang mga may-akda ng pag-aaral tandaan na ang therapeutic pagiging epektibo ng kukurmin ay manifested kapag natupok sa mga malalaking dami, kaya inaasahan ng isang anti-kanser epekto kapag gumagamit ng mga simpleng pinggan na may pampalasa kari ay hindi katumbas ng halaga.
Naniniwala ang mga mananaliksik na ang kukurmin ay maaaring gamitin bilang isang karagdagang paraan ng pagpapagamot ng mga tumor ng kanser sa mga umiiral na - chemotherapy, surgery, irradiation.
[