Pinagsama ang isang listahan ng mga pinaka kapaki-pakinabang na uri ng tsaa

Ang mga posibleng positibong epekto sa kalusugan mula sa pagkonsumo ng tsaa ay nakumpirma na sa maraming pag-aaral. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang hindi bababa sa na-proseso na mga uri ng tsaa - berde at puti, pati na rin ang iba't ibang mga herbal teas (infusions).

Herbal na tsaa

Ang herbal na tsaa, o isang decoction - ay isang herbal na pagbubuhos hindi mula sa mga dahon ng isang bush ng tsaa. Ang pagbubuhos ay maaaring gawin mula sa mga sariwang o pinatuyong bulaklak, dahon, buto at mga ugat. Karaniwan ang mga bahagi ng mga halaman ay ibinuhos na may tubig na kumukulo at pinadadali nang ilang minuto. Maraming uri ng herbal tea.

Ang mga herbal na halaman ay lumago para sa pagluluto, nakapagpapagaling, at sa ilang mga kaso kahit espirituwal na mga pangangailangan. Karaniwang ginagamit ang mga bahagi ng green leaf ng isang planta. Ang pangkalahatang paggamit ng mga damo para sa tsaa ay naiiba sa mga culinary herbs at medicinal plants. Ang mga nakapagpapagaling na damo ay maaaring maging shrubs o makahoy na mga halaman, habang ang mga culinary herb ay hindi mga makahoy na halaman. Sa kabilang dako, pampalasa at mga buto, berries, tumahol, ugat, prutas at iba pang mga bahagi ng halaman ring mag-iwan sa ilang mga kaso, kaya ang lahat ng mga ito, pati na rin ang anumang nakakain prutas o gulay ay maaaring ituring na "herbs" sa nakapagpapagaling na kahulugan.

White tea

Ang tsaang puti ay isang tsaa na ginawa mula sa mga sariwang putik at mga batang dahon ng halaman ng Camellia Sinensis (tsaa). Ang mga dahon ay pinroseso ng singaw o pinirito upang i-activate ang oksihenasyon, at pagkatapos ay pinatuyong. Ang white tea ay nagpapanatili ng mataas na konsentrasyon ng mga catechin, na nasa sariwang dahon ng tsaa.

Ang mga bato ay maaari ding protektahan mula sa direktang liwanag ng araw sa panahon ng paglago, upang mabawasan ang pagbuo ng chlorophyll. Upang makagawa ng puting tsaa, ang mga maliliit na putik ay ginagamit, na natatakpan ng mga kulay-pilak na buhok, na nagbibigay ng puting mga shoots sa mga batang shoots.

Maraming uri ng tsaa, ang pinakasikat na Da Bai (Large White), Xiao Bai (Small White), Narcissus at Chaicha bushes. Ang white tea ay nakalantad sa steam at pinatuyong halos agad-agad pagkatapos ng pag-aani (minsan kahit na bago ang pag-aani).

Green tea

Ang green tea ay ginawa mula sa higit pang mga mature dahon ng tsaa kaysa sa puting tsaa, at maaari muna itong tuyoin bago ito ma-steamed o inihaw. Bagaman ang berdeng tsaa ay mayaman sa mga catechin, mayroon itong mas kaunting kapaki-pakinabang na mga sangkap kaysa sa puting tsaa. Kahit na sumasailalim ang kaunting oksihenasyon sa panahon ng pagproseso.

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Tsaa

Nagtatalo ang mga pag-aaral na ang polyphenols sa berde at puting tsaa ay may mga katangian ng antioxidant na makatutulong upang maiwasan ang kanser. Ang pananaliksik ng tsaa ay patuloy. Mayroon ding palagay na ang tsaa ay tumutulong upang madagdagan ang tibay sa pagsasanay sa pamamagitan ng pagpapabuti ng metabolismo ng taba.

Dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago gamitin ang mataas na konsentrasyon ng tsaa upang maiwasan ang sakit. Ang pag-inom ng maraming tsaa ay maaaring humantong sa mga problema sa pantunaw at iba pang mga problema, dahil sa malakas na aktibidad ng polyphenols sa tsaa at caffeine, bagaman walang maaasahang data sa mga nakakapinsalang epekto ng paggamit ng tsaa.