Pangkalahatang mga prinsipyo ng pagwawasto ng mga pagbabago sa balat na nauugnay sa edad

Pagwawasto ng edad-kaugnay na mga pagbabago sa balat ay dapat na mahirap unawain at ay depende sa pag-iipon ng nangingibabaw species, ang uri at kalubhaan ng pag-iipon, uri ng balat (normal, tuyo at mamantika, pinagsamang), balat sensitivity, at mga kaugnay na sakit, edad at pag-uudyok ng pasyente. Napakahalaga sa napapanahong paghirang at pagsamahin ang iba't ibang pamamaraan. Maaaring isama ng komplikadong epekto ang pangangalaga sa bahay at salon, masahe, pagbabalat, pag-inject, mga diskarte sa hardware, pati na rin ang paraan para sa systemic exposure. Inirerekomenda din ng mga espesyalista ang mga aktibidad para sa isang malusog na pamumuhay (pagtigil sa paninigarilyo, sapat na pagtulog, timbang na ehersisyo, timbang na diyeta).

Pangangalaga sa Balat

Kabilang ang banayad na paglilinis at sapat na moisturizing. Para sa araw-araw na paglilinis, ang iba't ibang mga gawa ng tao detergents pagkakaroon ng pH na tumutugma sa normal na acidity ng balat, sabon na naglalaman ng isang malaking halaga ng taba, at din espesyal na dinisenyo emulsions at tonics ay itinuturing na ang pinaka-katanggap-tanggap. Kapag pinapahintulutan ang pag-aalaga ng balat na gumamit ng modernong emulsion moisturizing creams.

Sa mga gamot para sa pangunahing pag-aalaga ay maaaring idagdag ang iba't ibang mga tool na nalalapat sa ilang mga pagbabago na may kaugnayan sa edad. Kaya, kapag ang wrinkles ay malawak na ginagamit para sa pang araw-araw creams pag-aalaga para sa mga skin effect "botox '(gamma' Miokin", "Lab Vichy"; gamma "Eksklusibo", "Lierak" et al.). Ang kanilang pagkilos ay higit sa lahat naglalayong pagtigil ng calcium vyeleniya fibroblast sa endoplasmic reticulum (para sa layuning ito, bilang isang panuntunan, gumamit antagonists Ca - Mg ions) o sa isang pagbabawas ng bilis ng enerhiya henerasyon na kinakailangan para sa pagbuo ng actin-myosin kumplikadong (halimbawa, adenosine).

Sa mga kaso ng malubhang pag-aalis ng tubig at delipidisation ng balat, inirerekomenda ang lubos na malumanay na pag-aalaga, na hindi nagiging sanhi ng pagkasira ng mataas na dalubhasang lipid at muling pinapalitan ang mga katangian ng barrier ng balat. Ang isang espesyal na papel ay nilalaro sa pamamagitan ng pagsasama sa pang-araw-araw na paraan para sa moistening ceramides, ang kanilang mga precursors (sphingoid base), at din unsaturated fatty acids sa islorot, na nakikilahok sa synthesis ng ceramides.

Kapag menopausal pag-iipon ay kinakailangan, bilang karagdagan sa sapat na basa at pagpuno ng mga katangian ng hadlang ng balat, na gumamit ng anumang na pasiglahin ang paglaganap aktibidad ng basal keratinocytes at fibroblasts. Sa layuning ito sa kanilang komposisyon ay kinabibilangan ng phytoestrogens at iba pang mga ahente na maaaring kinikilala ng mga pangunahing mga cell ng epidermis at dermis ng katutubong paglago kadahilanan (gamma 'Novadiol "cream" Neovadiol "," Lab Vichy, "" Arkeskin "," Lierak "," Izoval "," Uryazh ", gamma" Argon "," Galenik ", atbp.). Kapag balat pastosity katangi-lymphostasis at karamdaman ng kulang sa hangin pag-agos sa mga ahente ng pag-aalaga ay kinabibilangan ng sangkap pagkakaroon draining properties: derivatives ng kapeina (hal, cream "Novadit gabi", "Neovadiol gabi", "Lab Vichy"), horse chestnut at iba pa.

Upang maibalik ang normal na texture ng balat na may masarap na kulubot na uri at photo-aging, ang mga sangkap na may exfoliating action, kadalasang iba't ibang mga asido, ay ginagamit. Ang mga gawaing ginawa ng bahay, kabilang ang mga paghahanda ng enzyme at mga acid sa mga mababang konsentrasyon ay popular.

Sa modernong cosmetics ay naka medyo tradisyunal na paraan ng stimulating ang functional aktibidad ng fibroblasts at magkaroon ng isang malinaw na katangian ng moisturizing (phytoestrogens, hyaluronic acid, polysaccharides, glycosoaminoglycanes et al.). Ang isa sa mga modernong mga uso ay ang pagsasama ng mga kumplikadong mga panlabas na mga ahente aktibong sangkap - at antielastaz antimetalloproteinaz may kakayahang maiwasan ang pagkasira ng dermis fibers sa ilalim ng pagkilos ng elastase at matrix metalloproteinases { "Liftaktiv tungkol sa", "Lab Vichy"; Isolitft "," Uryazh ", atbp.). Din ito ay nagsiwalat na ang bitamina A at nito derivatives ay maaaring pagbawalan ang collagenase aktibidad, kaya ang mga produkto na naglalaman ng mga sangkap, at magkaroon ng punto ng application (hal, gamma "Retinoks korrekson" "RoS").

Sa pamamagitan ng isang layunin sa pag-iwas, ang mga pangunahing bahagi ng photoprotective at proteksiyon ay konektado sa mga pangunahing paraan ng pangangalaga, halimbawa proteksyon mula sa mga libreng radikal. Sa bahay at sa isang kosmetiko salon, iba't ibang mga maskara (moisturizing, anti-lunas, atbp.) Ay malawakang ginagamit. Para sa layunin ng pagwawasto ng mga palatandaan ng mga pagbabago na may kaugnayan sa edad sa balat, manu-manong masahe, peelings, mga diskarte sa pag-iiniksyon, pati na rin ang mga paraan ng hardware cosmetology ay malawakang ginagamit.

Dapat itong bigyang-diin na ang pagpili ng isang partikular na pamamaraan ay depende sa uri ng balat, tindi ng kanyang sensitivity at dehydration, pagganyak ng pasyente, pati na rin ang uri ng pag-iipon. Halimbawa, kapag ang isang deforming uri, nailalarawan sa pamamagitan ng mas maganda nagbabago ang tono ng mga kalamnan ng mukha, ang gravitational-aalis ng subcutaneous taba at phenomena lymphostasis, tulad ng mga pangunahing ay maaaring ipakita na pamamaraan na naglalayong una sa mga aktibong drainage (kosmehanika, microcurrent lymphatic paagusan, vacuum lymphatic paagusan, ultrasonic lymphatic paagusan, at iba pa .), at pagkatapos ay upang ibalik ang paunang estado ng facial tono ng kalamnan (microcurrent therapy myostimulation, biostimulation, miolifting et al.). Kapag melkomorschinistom uri ng pag-iipon ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga pagbabago pangunahin sa antas ng epidermis at dermis, sa unang yugto ng pag-uugali kaugnay na ang lahat ng mga paraan upang mabilis na moisturize, parehong ibabaw at malalim na patong ng balat at ibalik ang kanyang mga ari-arian barrier (mababaw na pagbabalat, oxygen therapy, microcurrent electrophoresis , phonophoresis, atbp.). Upang i-activate ang synthetic aktibidad ng dermal fibroblasts inirerekomenda kosmehaniki pamamaraan, ultrasound therapy, lhe, microdermabrasion, laser pagpapabata at iba pa. Para sa pagbabawas ng lapad ng bibig ng pilosebaceous unit (pores) at pag-align microrelief simula dito pipiliin pagbabalat average depth at microdermabrasion technology , light-thermal rejuvenation o cosmechanics.

Para sa oral intake, bitamina, mga elemento ng bakas, mga ahente na naglalaman ng unsaturated fatty acids, pinagsamang mga paghahanda, ilang mga immunomodulators (peptide paghahanda ng thymus) ay inirerekomenda. Kapag ang menopausal aging ay lutasin ang isyu ng hormone replacement therapy (HRT). Ang pagpili ng mga gamot para sa HRT ay ginaganap ng isang gynecologist pagkatapos ng isang detalyadong pagsusuri. Sa nakalipas na mga taon, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa mga "anti-edad" diet.

Ang isang espesyal na lugar sa pagwawasto ng mga pagbabago sa balat na may kaugnayan sa edad ay plastic surgery.

Mga tampok ng pag-aayos ng larawan

Ang sapat na pagwawasto ng photoaging ay patuloy sa sentro ng pansin ng mga espesyalista dahil sa mataas na dalas ng hindi pangkaraniwang bagay na ito. Ito ay dahil sa mas mataas na katanyagan ng libangan sa mga rehiyon na may aktibong insolasyon at aktibong paggamit ng mga solaryum. Ang pamamahala ng mga pasyente na may mga palatandaan ng photoaging kasama ang sapilitan photoprotection at isang bilang ng mga panterapeutika hakbang, ang pagpili ng kung saan ay depende sa likas na katangian ng mga pagbabago sa balat.

Tungkol sa pangangalaga mula sa ultraviolet, ang mga pasyente ay pinapayuhan na pigilin ang pananatili sa araw, magsuot ng nakasarang damit at sumbrero, hindi upang bisitahin ang solaryum. Ipinapakita nito ang paggamit sa maaraw na araw ng mga photoprotective agent, na nagbibigay ng mataas na epektibong proteksyon laban sa ray A at B.

Araw-araw na paraan para sa skincare base sa photoaging ay karaniwang isama ang hindi lamang moisturizing sangkap, ngunit din derivatives ng bitamina A, C, pati na rin ang iba't-ibang mga acids (gamma "Reti-C", "Lab Vichy", "Knight uminom", "Dey- inom "," Lierak "; gamma" Active-C "," La Roche Posay;. Gamma "Retinoks-korrekson», «RoC», atbp), mga panlabas na mga ahente na ginagamit sa photoaging pagwawasto tulad ng retinoids (tretinoin, adapalene), at azelaic acid. Sa matagal na paggamit (hindi bababa months b) ng sinabi mga produkto obserbahan pagpapabuti sa texture ng balat, pagbabawas ng bilang ng mga wrinkles at lentigines, pangkulay efelidov blanching.

Ng mga kosmetiko pamamaraan, ang pinaka karaniwang ginagamit daluyan lalim o malalim kemikal pagbabalat (na may prutas o trichloroacetic acid, retinol, phenol, atbp.). Ang masalimuot na epekto ng pagbabalat sa panahon ng photoaging ay nagsasama ng exfoliating effect, whitening, moisturizing effect.

Malawakang ginagamit at iba't ibang mga pisikal na pamamaraan ng pagkilos na naglalayong makinis sa ibabaw ng balat. Kasama sa mga pamamaraan na ito ang microdermabrasion, laser "polishing" ng balat, dermabrasion. Sa huling mga taon, ang mga pamamaraan ng photorejuvenation (LHE-meperopia) ay naging napakapopular, ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa kumplikadong epekto sa balat ng isang sistema ng pulsating light at heat energy. Ang isang mahalagang bentahe ng mga pamamaraan ng photorejuvenation ay ang kanilang mahusay na tolerability, minimal na epekto at positibong dynamics ng dermatological status. Sa partikular, makabuluhang pagpapabuti sa balat turgor at pagkalastiko, anyo ng pagkakapareho ng balat ng texture, pinakamaliit at bumaba sa bilang ng mga lentigine, pagkapira-piraso at pagbawas sa bilang ng telangiectasias

Ang isang mahalagang kadahilanan sa pag-iwas sa photoaging ay aktibong paliwanag sa trabaho sa populasyon, pati na rin ang pag-promote ng photoprotection sa malawak na kahulugan ng konseptong ito. Kasabay nito, ang modernong pamantayan ng aesthetic ay nagiging sanhi ng katanyagan sa iba't ibang layer ng populasyon ng pigmentation ng balat na nakuha pagkatapos ng exposure sa araw o sa solaryum.

Dapat itong bigyang-diin na ang photoaging ay isang hindi pangkaraniwang bagay na bahagyang naitama. Ito ay nangangailangan ng isang kumpletong diskarte sa pasyente at proactive na pag-iwas sa karagdagang mga larawan ng pinsala.

Dietology sa anti-age therapy

Ang isa sa mga pinaka-kagyat na gawain ng modernong kosmetolohiya ay ang labanan laban sa napaaga na pag-iipon. Sa kasalukuyan, maraming mga pamamaraan ng anti-edad therapy na binuo. Sa kanilang pagsasakatuparan, imposibleng makalimutan, na ang pagkain ay ang pangunahing, na nagpapatakbo sa lahat ng buhay ng isang kadahilanan sa regulasyon na nakakaimpluwensya sa lahat ng metabolic na proseso ng isang organismo. Ang isang malaking papel ay nilalaro ng nutrisyon sa mga proseso ng detoxification, sa labanan laban sa oxidative stress.

Una sa lahat, kapag pinagsama ang isang diyeta na anti-edad, dapat mong sundin ang mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon. Ang sapat na kasarian, taas, edad at uri ng katawan, timbang ng katawan, tamang ratio ng taba at kalamnan masa sa composite body composition ay ang mga mahalagang bagay sa normal na paggana ng katawan. Sa seksyon na ito, kinakailangan upang dagdagan ang ilang mga aspeto ng pagkain therapy, na kung saan ay tiyak sa mga tuntunin ng anti-edad nutrisyon.

Fighting oxidative stress

Ito ay oxidative stress na humahantong sa pagbuo ng metabolites ng babae sex hormones na maging sanhi ng irreversible pinsala sa mitochondrial DNA, disrupts ang normal na gumagana ng mga istraktura. Ang pinakadakilang panganib sa pagsasaalang-alang na ito ay ang oksihenasyon ng peroxide ng mga lipid, na ang mga produkto ay agresibo na nakakapinsala sa mga kadahilanan, at dahil dito - ang sanhi at tagapagpahiwatig ng pag-iipon. Upang labanan ang oxidative stress, dapat gamitin ang mga antioxidant - mga sangkap na maaaring makapigil sa mga proseso ng libreng radikal na oksihenasyon, at nagbibigay din ng kinakailangang nutrients sa sarili nitong antioxidant system. Ang mga kinakailangang nutrients ay dapat na nabanggit bakal, tanso, mangganeso, glutathione, siliniyum, acetylcysteine. Nakikilahok sila sa gawaing antioxidant enzymes bilang cofactors. Halimbawa, ang tanso at sink ay kinakailangan para sa superoxide dismutase, bakal para sa catalase. Ang antioxidant therapy ay maaaring isagawa sa kumbinasyon - parehong panlabas (sa anyo ng mga cosmetic agent) at pasalita. Kabilang sa mga pinakamahalagang antioxidants, ang mga lider ay matutunaw (alpha-tocopherol at carotenoids). Ang kanilang function ay upang maprotektahan ang mga pangunahing estruktural bahagi ng biological lamad. Mayroon ding mga antioxidant na nalulusaw sa tubig na nagtutupad ng kanilang papel sa cytoplasm ng cell o sa plasma ng dugo, ibig sabihin, inactivating free radicals sa aquatic environment.

Alpha-tocopherol - (bitamina E) ay isang matabang-matutunaw na antioxidant. Pinipigilan nito ang peroksidasyon ng mga unsaturated fatty acids na bumubuo sa mga lamad ng cell. Binabawi nito ang bitamina A at ubiquinone (coenzyme Q). Mayroon itong anti-atherogenic effect. Ito ay umiiral sa anyo ng isang pharmacological paghahanda, ay naroroon sa isang iba't ibang mga cosmeceutical produkto. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 15 mg. Maraming mga produkto ng pagkain ang naglalaman ng mga ito sa mga makabuluhang dami. Samakatuwid, sa diyeta ay dapat naroroon: langis ng gulay, cereal, soybeans, tsaa, pagkaing-dagat.

Ascorbic acid (bitamina C) ay nababawasan ang rate ng oksihenasyon ng mababang densidad lipoproteins, nagpo-promote ng transportasyon ng mga bitamina A at E, inhibits atherogenesis kasangkot sa synthesis ng corticosteroids at serotonin, nagtataguyod collagen synthesis ng Procollagen synthesis ng teroydeo hormon, ang pagsipsip ng bakal at kaltsyum mula sa bituka. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 70-100 mg. Ang mga pangunahing pagkain ng bitamina ay mga hips, matamis na peppers, berries, prutas, gulay, repolyo.

Potentiate ang antioxidant epekto ng ascorbic acid, bioflavonoids, at polyphenols (bitamina P) umiiral sa tubig-at taba-matutunaw form. Ang mga sangkap ay may kapillyaroukreplyayuschim epekto, neutralized na carcinogens, magkaroon ng isang pagpapatahimik epekto. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 25 mg. Upang pagyamanin ang bioflavonoids ay dapat na natupok aronia, sitrus bunga, ruwibarbo, rose, green tea, red wine (ang nilalaman ng bitamina E ay 10 beses na mas mataas kaysa sa green tea), beets, mansanas, bakwit, bigas, turmerik, tsokolate, olive.

Ubiquinone (coenzyme Q) - isang malakas na antioxidant. Ang kemikal na istraktura ay malapit sa tocopherol. Pinoprotektahan laban sa mga libreng radikal ng mga molecule ng DNA at mga lamad ng cell. Kadalasan matatagpuan sa komposisyon ng mga cosmeceutical na gamot at ang application nito ay tiyak na makatwiran.

Dapat tandaan na ang pinaka-malinaw na epekto ng bitamina micro- at macronutrients ay alinman sa anyo ng mga natural na compound o sa chelate mga porma ng pharmacological paghahanda. Pag-alaga ng diyeta sa tulong ng mga pharmacological agent, maaring iwanan ang paggamit ng mga vigamino-mineral complex na may mahabang buhay sa istante (mahigit sa 2 taon), dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng mga stabilizer. Hindi rin gusto ang mga droga na naglalaman ng napakaraming mga bitamina at mineral, dahil sa posibleng mga phenomena ng antagonism sa pagitan ng mga bahagi ng gamot.

Ang lahat ng mga aspeto ng anti-edad na impluwensya sa itaas ay tiyak na mahalaga. Gayunpaman, hindi dapat kalimutan ang tungkol sa hormone replacement therapy ng mga pasyente sa panahon ng menopausal disorder. Ito ay pinatunayan na ang paggamit ng HRT sa loob ng 3 buwan ay humahantong sa isang pampalapot ng germinal layer ng epidermis, isang mas mahabang aplikasyon - sa isang pagtaas sa masa ng collagen. Mahalaga na magreseta ng HRT nang hindi lalampas sa 2 taon pagkatapos ng menopause. Maaari ring gamitin ang Phytoestrogens, ngunit ang kanilang epekto ay hindi maliwanag. Ang lahat ay depende sa konsentrasyon sa dugo ng endogenous hormones. Ang Phyto-analogues, tiyak, ay mas mahina kaysa sa endogenous hormones, ngunit ang kanilang koneksyon sa receptors ay mas malakas. Mula dito sumusunod na ang mga phytoestrogens ay may isang makabalighuan, anti-estrogenic epekto sa hyperestrogenemia. Ito ay isa pang hiniling na kalagayan ng kanilang aplikasyon. Ang mga Phytoestrogens ay ginagamit upang maiwasan at maprotektahan ang premenstrual syndrome, mastopathy, tumor ng dibdib. Sa mga kondisyon ng hypoestrogenic, ang phytoestrogens ay nagpapatunay ng estrogen-positive effect. Ito ang "dalawang mukha" na epekto ng grupong ito ng mga sangkap. Ang Phytoestrogens ay mayroon ding antioxidant effect, na nagpoprotekta laban sa oksihenasyon ng LDL. Ang Phytoestrogens ay nahahati sa dalawang malalaking grupo - isoflavones at lignans. Ang mga isoflavones ay nananaig sa soybeans, beans, lentils, garnets, red clover, dates, repolyo. Ang mga precursors ng lignans ay nakapaloob sa panlabas na layer ng nuts. Sa ilalim ng pagkilos ng microflora ng bituka, ang kanilang pagbabago sa mga aktibong anyo ay nagaganap. Ang mga lignans at isoflavones ay may antiandrogenic effect, samakatuwid ay ginagamit ito sa paggamot ng mga may langis na balat, acne, androgenic alopecia. Upang malutas ang mga problema ng mga boluntaryong pagbabago sa balat, ang mga unang pagpipilian na gamot ay cosmeceuticals na naglalaman phytoestrogens. Para sa kanilang endogenous effect, ang paggamit ng toyo at iba pang mga endogenous na halaman sa nutrisyon ng tao ay, sa kasamaang-palad, ay hindi sapat. Masyadong maraming mga isoflavones ay nawala sa panahon ng pagproseso ng industriya. Samakatuwid, ang mga paghahanda sa bibig na naglalaman ng mga sangkap na ito ay ngayon na binuo. Ang therapeutic dosis ng toyo isoflavones - 90-180 mg bawat araw, sumusuporta - 45-90 mg.

Isa pang pangkasalukuyan yugto ng anti-aging diyeta ay nutrisyon, leveling ang masamang epekto ng panlabas na mga kadahilanan. Halimbawa, ang paglaban sa paggamit ng radionuclides sa katawan. Ang mga sangkap na ito ay nakapaloob sa mga fertilizers ng posporus, bumagsak sa ibabaw ng lupa na may mga sediments. Ang lupa-planta ay lumipat kasama ang kadena. Partikular na madaling maipon ang radionuclides sa mga mahihirap na K, Ca, Na, at P soils. Malaya mula sa kontaminasyon ng radionuclides, artesian at marami pang tubig bukal na nakahiwalay mula sa ibabaw ng lupa. Maraming radionuclides ang maaaring maglaman ng butil, gatas, gulay, prutas. Tanggalin ang gayong polusyon ay hindi mahirap. Ang mga raw na pagkain ay dapat na lubusan na hugasan (mas mabuti sa tubig na may alkalinizing component) at malinis. Dapat i-cut ang root crops sa 1.5 cm tuktok ng ulo, ang prutas - alisin ang alisan ng balat, ang repolyo - alisin ang mga nangungunang dahon at alisin ang tuod. Pinapayagan ka ng boiling na alisin ang hanggang sa 50% ng radionuclides. Kapag niluto ang karne, ang unang sabaw ay pinatuyo, mushroom - babad na babad na pakuluan. Kinakagambala at inalis nila mula sa mga radionuclides ng katawan flavonoids, gallates, pectin substances. Ang pinakamadaling naaabot sa kanila ay pectin. Ang araw-araw na dosis - 8-15 g. Inilapat sa pagkain at sa gabi. Iminumungkahi na pagyamanin ang diyeta na may plurayd, siliniyum, kaltsyum, yodo - ito ay magtataas ng pangkalahatang paglaban ng katawan.

Nutrisyon kapag nakalantad sa mga kemikal na toxin

Ang mga residente ng mga megacities ay patuloy na tumatanggap ng mas mataas na dosis ng mga kemikal mula sa kontaminasyon ng tubig, lupa, hangin. Ang pagkain ay may malaking epekto sa pagkasira ng mga nakakalason na sangkap at ang kanilang pagtanggal mula sa katawan. Ano ang maaari mong ipaalam sa isang residente ng isang malaking lungsod? Kinakailangan na linisin ang inuming tubig sa tulong ng mga filter ng bost. Mahalaga ding tandaan na ang kakulangan sa protina sa pagkain ay binabawasan ang pag-andar ng detoxification ng atay. Ang protina ay dapat maglaman ng mga amino acids tulad ng methionine at cysteine. Ang mga langis ng gulay na naglalaman ng mga polyunsaturated mataba acids ay kinakailangan din. Mula sa carbohydrates, nabuo ang glucuronic acid, na tumutugon sa conjugation na may mga toxin at ang kanilang mga produkto ng pagkabulok. Sa pangkalahatan, ang oryentasyon ng pagkain ay dapat na protina-karbohidrat. Huwag kalimutan ang toxin-binding papel ng dietary fiber. Ito ay kinakailangan upang pagyamanin na may bitamina A, E, C, niacin, bitamina B1, B2, B6.

Sa pag-ikot ng panahon at mga pangyayari sa buhay, ang isang tao ay madalas na walang panahon upang mas maigi ang hitsura ng kemikal na komposisyon ng mga pagkain na kanyang binibili. Samakatuwid, madalas sa diyeta mayroong isang kasaganaan ng mga preservatives, stabilizers, dyes, na gumawa ng produkto mabangong, visually sumasamo. Kadalasan, tinitingnan ang label, nakikita natin ang maraming mga simbolo na "E" na may iba't ibang mga numero. Sa ganitong kailangan mong maintindihan. Pagkain additives ay kinabibilangan ng natural na pinagmulan: E 330 - Sitriko acid E 300 - bitamina C, E 375 - niacin, E ZbZ - succinic acid, E 334 - tartaric acid, E 260 - ng suka acid. Sa katamtamang dosis, ganap silang ligtas. Ang babala ay dapat ibigay sa E 621 - sosa glutamate. Ang substansiya na ito ay isang enhancer ng lasa at kadalasang ginagamit. Sa kabila ng katotohanan na ito ay isang asin ng glutamic acid, ang labis ay humantong sa ang "Chinese restaurant syndrome" - kahinaan, sakit ng ulo, pagduduwal, tachycardia, dibdib sakit, pag-aantok, facial pamumula ng balat. Pinagbawalan para gamitin sa Ukraine, Russian: E 908, E 957, E 622, E 520, E 505, E 475, E 408, E 375, E 344, E 308, E 303, E 252, E 240, E 213, E 2b0, E 140, E 123. Ito ay nagiging malinaw na ang mga label ng mga modernong pagkain ay tiyak na mababasa.

[1], [2], [3]