Ang mga langis at pritong pagkain ay humantong sa kanser sa prostate

Ang mga siyentipiko mula sa UK ay nagpasiya na ang madalas na pagkonsumo ng mga pinirito at mataba na pagkain ay maaaring mag-trigger sa pagsisimula ng kanser. Sa mga produkto na inirerekomenda ng mga eksperto na ibukod mula sa diyeta, ang pangunahing pagkain ay pangunahing nag-aalala. Ang hiwalay na aytem ay inilalaan na mga chips, na parehong napakabait na produkto, at matalim, at pinirito sa malalim na taba. Ang mga doktor ay nagbababala: ang mga chip ay lalo na mapanganib para sa mga nasa edad na lalaki dahil sa kakayahan, na may regular na paggamit, upang maging sanhi ng kanser sa prostate.

Sa maraming mga pag-aaral ng kanser, natuklasan ng mga siyentipiko na upang maiwasan ang kanser sa prostate, na isang karaniwang sakit sa katamtaman at matatandang lalaki, mas mabuti para sa mga lalaki na pigilin ang pagkain ng fast food. Ipinakikita ng mga resulta ng pananaliksik na ang mga lalaki na regular na kumakain ng mga pritong patatas, chips at iba pang malalim na meryenda, ay higit na dumaranas ng kanser sa prostate kaysa sa mga hindi sumasang-ayon sa mga naturang produkto.

Sinasabi ng mga siyentipiko na ang pangunahing dahilan para sa negatibong epekto ng mga chips at chips sa katawan ay ang mga produktong ito ay nasa langis ng langis na kumukulo sa loob ng mahabang panahon. Painit sa temperatura ng pag-init, ang mirasol na langis ay nagtataguyod ng pagbuo at pagpapaunlad ng mga selula ng kanser.

Ang mga espesyalista ay nagsagawa ng isang survey, sa panahon na kung saan mahigit sa 1500 nasa edad na at matatandang lalaki ang nainterbyu. Ang mga resulta ng eksperimento ay nagpakita na ang mga taong kumakain ng pritong, maanghang na pagkain sa isang araw ay mas malamang na magkaroon ng oncological na sakit. Ang mga kinatawan ng lalaki, na hindi bababa sa isang beses sa isang linggo ay kumakain ng chips, ay tatlong beses na mas malamang na magdusa sa kanser sa prostate kaysa sa mga gumagamit ng naturang mga produkto tuwing dalawa o tatlong buwan.

Mula sa mga resulta ng survey, ang mga sumusunod na konklusyon ay iginuhit: pinirito sa pagkain ng langis ng gulay, na, bukod sa iba pang mga bagay, ay kadalasang masyadong talamak, na walang pananakot sa kalusugan ay maaaring matupok nang hindi hihigit sa isang beses bawat ilang linggo. Sa isang partikular na grupo ng panganib ay mga lalaki na higit sa 50 na kadalasang nalantad sa kanser sa prostate. Ang direktang ugnayan sa pagitan ng pinirito na pagkain at ang pagbuo ng mga selula ng kanser ay sinusunod dahil ang luto ng pagkain sa loob ng mahabang panahon ay sumasailalim sa init na paggamot sa langis ng langis na kumukulo.

Ilang mga oras ang nakalipas, natuklasan ng mga siyentipiko mula sa Estados Unidos na sa panahon ng matagal na pag-ihaw sa mga gulay, ang isang malaking bilang ng mga carcinogens ay nabuo, na maaaring makaapekto sa kalusugan ng tao. Ang isang pukawin ang kanser ay isang pisikal na radiation o mas madalas na isang kemikal na sangkap na maaaring maging sanhi ng paglitaw ng mga selula ng kanser at, bilang resulta, ang mga nakamamatay na mga bukol na mahirap ituring. Kabilang sa mga carcinogens na nabuo sa panahon ng pagpainit ng langis at mga taba ng gulay, ang mga siyentipiko ay nagbigay ng mga peroxide. Gayundin, nagbabala ang mga siyentipiko laban sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng pagkain na niluto sa grill. Sa kabila ng ang katunayan na ang mga pagkaing luto sa ihaw, ay itinuturing na pandiyeta at kapaki-pakinabang ng produkto, ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na sa panahon ng paghahanda ng isang panganib ng pagbuo ng carcinogens tulad ng benzopyrene, na kung saan ay maaari ring maging sanhi ng ang hitsura ng mapagpahamak tumors.

[1], [2], [3], [4]