Ang ilang tasa ng kakaw ay nagpapabuti sa pagganap ng utak
Huling nasuri: 20.11.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Siyentipiko ay sigurado: dalawang tasa ng sariwang kakaw sa bawat araw ay maaaring magbigay ng magandang memorya, bilis ng reaksyon at pagganap ng utak. Ang mga kasalukuyang pag-aaral na isinagawa ng mga Amerikanong neurologist ay nagpakita na ang kakaw ay makabuluhang nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at, dahil dito, ang supply ng dugo sa utak.
Ang mga Amerikano ay nagsagawa ng isang bilang ng mga pag-aaral na kung saan mahigit sa 60 matatandang boluntaryo ang nakibahagi. Sa eksperimento, ang mga taong mahigit sa 65 taong gulang ay hindi nagdusa sa nakuha na demensya na nauugnay sa edad. Ang mga resulta ng pag-aaral ay nagpakita na ang matatanda na regular na gumagamit ng kakaw ay maaaring mapanatili ang memorya at kapasidad ng utak sa mahabang panahon. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang pagkilos ng kakaw na ito ay dahil sa kakayahang maimpluwensiyahan ang sirkulasyon ng dugo.
Ang eksperimento ay binubuo sa mga siyentipiko na nagtanong ng mga boluntaryo na ang average na edad ay 72 taon, sa loob ng ilang buwan upang uminom ng hindi bababa sa dalawang tasa ng kakaw araw-araw. Ang mga kalahok ay nahahati sa dalawang grupo, ang isa ay kumain ng kakaw na may mataas na nilalaman ng mga flavonoid, at ang pangalawang - na may mababang nilalaman. Ang impluwensiya ng kakaw sa katawan ng tao ay pinag-aralan nang mas maaga ng mga espesyalista sa Britanya na nagpasiya na ang mga sangkap na nakapaloob sa mga cocoa beans ay maaaring makaapekto sa sirkulasyon ng dugo.
Ang mga maagang pag-aaral ng mga British na siyentipiko ay nagpakita na ang mga flavonoid (sangkap ng klase ng polyphenols - natural na antioxidant na planta) ay positibong nakakaapekto sa kakayahan ng utak na gumana at memorya. Kabilang sa mga likas na pinagkukunan ng mga flavonoid, ang mga eksperto ay makikilala ang berdeng tsaa, madilim na beers, mga bunga ng sitrus at, siyempre, mga beans sa cocoa.
Sa simula ng eksperimento, mga siyentipiko, gamit ang magnetic resonance imaging na kinilala sa mahinang sirkulasyon sa 17 mga tao mula sa 60 paulit-ulit na pinag-aaralan ay isinasagawa pagkatapos ng pagkumpleto ng eksperimento, na kung saan ay nagpakita na ang 85% ng mga boluntaryo upang mapabuti ang daloy ng dugo sa utak. Ang mga pagbabagong nag-unang nag-aalala sa mga tao na sa una ay may mga problema sa sirkulasyon ng dugo, tulad ng sa mga malusog na tao, ang mga pagpapabuti ay nakikita lamang sa 37%.
Ang mga siyentipiko mula sa Harvard University nagkomento sa mga resulta ng pag-aaral tulad ng sumusunod: "Sa sandaling ito, makabagong medisina ay nangangailangan ng bagong impormasyon tungkol sa mga posibleng epekto sa ang pag-ikot ng utak pagganap at memory kaligtasan ng mga matatanda"
Ang pinuno ng eksperimento ay siguraduhin na ang mga resulta ng pananaliksik ay pinapakita na mga pagkain na mayaman sa likas na antioxidants, ay maaaring makaapekto sa cardiovascular system at ang suplay ng dugo sa utak, na kung saan, sa pagliko, ay responsable para sa pagpapanatili ng memorya at malinaw na pag-iisip. Siyempre, masyadong maaga na sabihin na sa tulong ng kakaw maaari mong pagalingin ang mga umiiral na sakit na nauugnay sa sirkulasyon ng dugo. Ayon sa mga siyentipiko, gayon pa man isang eksperimento ay dapat na ginugol sa pagkakasunud-sunod upang matukoy kung ano sangkap at sa kung ano ang dami dapat kumain matatanda upang maiwasan ang mga sakit tulad ng Alzheimer sakit, nakuha demensya, pagkawala ng memorya o may kapansanan sa sirkulasyon.
Ang mga problema sa sistema ng cardiovascular at sirkulasyon ng dugo ay kadalasang nagiging sanhi ng maraming mapanganib na sakit, kaya sa ngayon ang mga siyentipiko ay nagsasaliksik sa posibleng paraan ng pagpigil.