Karne at offal sa panahon ng pagpapasuso

Ang karne at offal sa panahon ng pagpapasuso ay dapat na talagang nasa diyeta ng mga nagpapasusong ina. Ngunit may mga kaso kapag ang pagkonsumo ng mga naturang produkto ay dapat na limitado o, sa kabaligtaran, ang kanilang dami ay dapat na tumaas. Isinasaalang-alang ang lahat ng mga nutritional properties ng naturang mga produkto, kailangang malaman ng mga batang ina kung kailan dapat limitahan ang mga naturang produkto.

Mga Benepisyo ng Karne Sa Pagpapasuso

Kapag ang isang babae ay nagpapasuso sa kanyang sanggol, kailangan niya ng mas maraming sustansya upang manatiling malusog at maging mabuti ang gatas ng ina para sa sanggol. Napakahalaga para sa mga babaeng nagpapasuso na mapanatili ang tamang balanseng diyeta.

Kasama sa malusog na diyeta ang pagkain ng iba't ibang pagkain mula sa mga pangunahing pangkat ng pagkain: butil, gulay, prutas, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas (tulad ng keso at yogurt), at karne. Ang pagkain ng maayos habang nagpapasuso ay titiyakin na mananatili kang malusog at ang iyong sanggol ay lumalaki at lumalaki nang normal. Gayunpaman, may ilang mga pagkain na dapat iwasan ng mga babaeng nagpapasuso dahil maaari silang magdulot ng mga problema para sa sanggol. Habang ang pagkain ng deli meats ay ligtas habang nagpapasuso, mahalagang isaalang-alang ang kanilang nutritional value. Ang karne ay isa sa mga pinakakaraniwang pagkain sa panahon ng paggagatas. Pagkatapos ng lahat, ang posibilidad ng mga problema dahil sa mga deli meats sa panahon ng paggagatas ay napakaliit.

Ang mga babaeng nagpapasuso ay nangangailangan ng halos dalawang beses na mas maraming protina kaysa sa mga babaeng hindi nagpapasuso. Dahil ang protina ay isang mahalagang bahagi ng gatas ng ina, ang pagkonsumo ng maraming protina ay maaaring makatulong sa pag-maximize ng paggamit ng gatas, na makakatulong sa pag-optimize ng paglaki at pag-unlad ng iyong sanggol. Ang pagpili ng malusog, ligtas, mataas na protina na pagkain sa bawat pagkain o meryenda ay makakatulong sa iyo na matugunan ang iyong mga pangangailangan sa protina habang ikaw ay nagpapasuso.

Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng protina para sa mga babaeng nagpapasuso ay 71 gramo bawat araw.

Kung ang iyong diyeta ay nakakatugon sa pinakamababang kinakailangan sa protina, ang dami ng protina sa gatas ng ina ay malamang na sapat upang matugunan ang mga pangangailangan ng iyong sanggol. Kasama ng protina, ang karne ay nagbibigay din ng mahahalagang amino acid, na tumutulong sa panunaw. Dahil ang ating mga katawan ay hindi makagawa ng mga amino acid na ito sa kanilang sarili, sila ay dapat na nagmula sa pagkain. Ang protina ng hayop ay karaniwang mataas ang kalidad, na naglalaman ng lahat ng 8 mahahalagang amino acid, na mahalaga para sa paglaki at pagpapanatili ng kalusugan ng sanggol.

Ang mga produktong karne, manok, isda, pagkaing-dagat, mga itlog, mga produktong toyo, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga mani at mga buto ay mayamang pinagmumulan ng protina sa pagkain. Halimbawa, ang isang serving ng karne ng baka o manok ay nagbibigay ng 20-30 gramo ng protina. Anong uri ng karne ang mas mahusay na pumili at maaari bang kumain ng baboy ang isang nagpapasusong ina? Ang karne, tulad ng baboy, ay pangunahing binubuo ng protina. Ang nilalaman ng protina ng nilutong karne ng baka ay mula 26-27%. Ang amino acid profile ng baboy ay halos kapareho ng sa sarili nating mga kalamnan. Para sa kadahilanang ito, ang pagkain ng baboy ay maaaring maging kapaki-pakinabang lalo na kapag nagpapasuso. Ngunit ang ganitong uri ng karne ay maaaring medyo mataba. Ang dami ng taba sa karne ng baka ay depende sa trim level at edad ng hayop, lahi, kasarian at feed. Bilang karagdagan sa pagdaragdag ng lasa, ang taba ay makabuluhang pinatataas ang calorie na nilalaman ng karne. Samakatuwid, kinakailangang lutuin ng tama ang baboy at piliin ang tamang karne na hindi masyadong mataba.

Ang isang nagpapasusong ina ay maaaring kumain ng manok sa halip na baboy. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ang ganitong uri ng karne ay hindi mababa sa karne ng baka. Bilang karagdagan, ang manok ay itinuturing na isang mas pandiyeta na karne. Ang manok ay naglalaman ng isang malaking halaga ng zinc, na tumutulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit. Dahil sa mga katangian ng antioxidant nito, ang zinc ay responsable para sa paglikha ng mga antibodies upang labanan ang mga libreng radikal. Ang protina, na nakuha rin mula sa karne, ay tumutulong sa paggawa ng mga antibodies na ito upang maprotektahan ang katawan mula sa mga impeksyon.

Ang bakal ay isa sa mga pangunahing mineral na nakakatulong na matiyak ang tamang sirkulasyon ng dugo at transportasyon ng oxygen sa lahat ng mga selula. At ang iba't ibang uri ng karne ay isang magandang mapagkukunan ng bakal. Ang kakulangan sa iron ay maaaring humantong sa mga malubhang problema sa kalusugan at sa una ay kinikilala bilang kahinaan, kawalan ng konsentrasyon, at pagkapagod. Ang anemia ay maaaring mangyari sa ina pagkatapos ng panganganak, gayundin sa bata dahil sa iba't ibang dahilan. Samakatuwid, sa ganitong mga kaso, ang dami ng karne na dapat kainin ng ina ay dapat na dagdagan upang mapunan ang mga reserbang bakal.

Ang pagsasama ng mahahalagang fatty acid at nucleotides na matatagpuan sa karne ay nakakatulong sa paglaki ng cognitive at utak ng iyong anak. Nakakatulong ito sa tagal ng atensyon at pag-unlad ng pag-iisip ng bata sa susunod. Manok, pabo, pato, baboy, tupa, kuneho - lahat ng mga uri ng karne ay may mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito. Ngunit tandaan na habang ang frozen at de-latang mga produkto ng karne ay maaaring maginhawa upang maghanda, walang makakatalo sa sariwang karne.

Ang mga benepisyo ng karne ay napakalinaw, ngunit maaari bang kumain ng mantika ang isang nagpapasusong ina? Ang mantika ay nagpapanumbalik ng katawan ng isang babae pagkatapos ng panganganak, dahil ang kemikal na komposisyon nito ay naglalaman ng isang natatanging acid na kinakailangan para sa paggana ng maraming mga organo at ang paggawa ng mga hormone. Maaari mo ring tandaan ang mataas na nilalaman ng mga acid at mineral na kinakailangan para sa katawan. Ang mantika ay tiyak na maituturing na isang malusog na produkto, ngunit dahil sa taba ng nilalaman nito at ang nilalaman ng "hindi malusog" na mga fatty acid, pinakamahusay na ibukod ang produktong ito, hindi bababa sa unang anim na buwan ng pagpapasuso.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Mga by-product sa panahon ng paggagatas

Maraming tao ang nagtataka kung ang isang ina na nagpapasuso ay makakain ng atay. Ang atay ay isang pagkain na may positibo at negatibong epekto sa pag-unlad ng iyong sanggol. Ang atay ay maraming sustansya na mabuti para sa kalusugan ng ina at sanggol. Naglalaman ito ng: bakal, bitamina A, protina, folate. Ang protina at folate ay mahalaga para mapanatili ang paglaki ng iyong sanggol, tinitiyak ng iron ang sapat na pagbuo ng hemoglobin sa dugo. Ang isa pang benepisyo ng atay ay ang nilalaman ng bitamina D nito. Karaniwang nagagawa ng balat ang bitamina D kapag nalantad ito sa sikat ng araw, ngunit maraming mga sanggol na pinasuso ang nasa panganib na magkaroon ng kakulangan dahil ang mga sanggol ay madalas na protektado mula sa araw. Dahil ang mga kakulangan sa bitamina D ay maaaring maging sanhi ng rickets, ang pagdaragdag ng atay sa diyeta ng ina ay makakatulong na maiwasan ang karamdamang ito sa mga sanggol na nagpapasuso.

Ang atay ay naglalaman ng mataas na antas ng kolesterol, na mapanganib para sa ina una at pangunahin. Ngunit dahil ang kolesterol ay hindi isang napakagandang fatty acid, hindi rin ito kailangan ng sanggol.

Ang atay ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng bitamina A. Ang bitamina A sa atay ay nasa anyo ng retinol. Ang labis na pagkonsumo ng bitamina sa form na ito ay maaaring humantong sa mga problema sa bata. Mag-iiba-iba ang eksaktong dami ng retinol na matatagpuan sa iba't ibang pinagmumulan. Halimbawa, ang atay ng baka ay magkakaroon ng mas mataas na antas ng bitamina A kaysa sa atay ng manok. Ngunit kahit na sa maliit na dami maaari itong magdulot ng pinsala dahil sa anyo kung saan ito matatagpuan. Samakatuwid, kung talagang gusto mo ang atay, pagkatapos ay inirerekomenda para sa isang ina ng pag-aalaga na kumain ng atay ng manok. Ito ay itinuturing na hindi gaanong nakakapinsala at mas pandiyeta. Kailangang lutuin ng isang nagpapasusong ina ang atay nang maayos upang hindi ito maglaman ng mga nakakapinsalang sangkap. Bago lutuin, kailangan mong ibabad ang atay ng maraming oras sa malamig na tubig, at pagkatapos ay nilaga ito, pag-iwas sa pagprito. Bawasan nito ang dami ng nakakapinsalang taba.

Maaari bang kumain ng puso ng manok ang isang nagpapasusong ina? Maaari itong maging isang mahusay na alternatibo para sa mga ina na hindi kumakain ng atay. Pagkatapos ng lahat, ang mga puso ng manok ay napakalapit sa atay sa kanilang komposisyon, ngunit naglalaman sila ng mas kaunting bitamina A at kolesterol. Samakatuwid, ang kanilang paggamit ay higit na malugod kaysa sa pagsasama ng atay sa diyeta.

Ang mga benepisyo ng karne para sa sanggol at ina sa panahon ng pagpapasuso ay hindi maikakaila. Ngunit kapaki-pakinabang din bang kumain ng mga produktong processed meat? Maaari bang kumain ng mga sausage, lutong sausage ang isang nursing mother? Sa isang banda, ito ay mga produktong karne na naproseso at maaaring maging ligtas sa mga tuntunin ng nilalaman ng bakterya. Ngunit dahil sa naturang pagproseso, ang nilalaman ng karne at mga benepisyo sa mga sausage o sausage ay nabawasan. Bilang karagdagan sa mababang halaga ng protina, ang mga naturang produkto ay naglalaman ng mga preservatives, na marami sa mga ito ay maaaring makaapekto sa bata. Samakatuwid, tiyak na kinakailangan na bigyan ng kagustuhan ang sariwang karne na inihanda mo mismo. Parehong magugustuhan ito ng nursing mother at ng bata.

Maaari bang kumain ng mayonesa ang isang nagpapasusong ina? Ang Mayonesa ay isang produktong gawa sa pula ng itlog na hinaluan ng langis ng gulay, lemon juice, o suka. Ang protina at lecithin sa pula ng itlog ay kumikilos bilang mga emulsifier sa mayonesa. Ang mayonesa, na natupok sa limitadong dami, ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa kalusugan. Ang isang kutsara ng mayonesa ay naglalaman ng 1.77 milligrams ng bitamina E. Tinutulungan ng bitamina E na mapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo, binabawasan ang posibilidad ng mga problema sa paghinga sa sanggol at ina sa hinaharap. Ang produktong ito ay naglalaman din ng bitamina K. Ang bitamina K ay mahalaga sa postpartum period, dahil nakakatulong ito sa pamumuo ng dugo at pinipigilan ang labis na pagdurugo. Ang iyong sanggol ay nangangailangan din ng bitamina K para sa kanyang pag-unlad.

Gayunpaman, ang mayonesa ay hindi dapat ipagkamali bilang isang malusog na pagkain sa panahon ng pagpapasuso. Naglalaman ito ng mataas na antas ng taba at iba pang nakakapinsalang elemento, at mas nakakapinsala ito kaysa sa mabuti. Ang mayonesa ay mataas sa calories at maaaring humantong sa labis na pagtaas ng timbang.

Samakatuwid, mas mahusay na iwasan ang naturang produkto kahit na sa buong buhay, at lalo na sa panahon ng paggagatas.

Ang malusog na pagkain ay ang paraan upang magkaroon ng malusog na sanggol. Ang mga pagkaing kinakain mo habang nagpapasuso ay magkakaroon ng direktang epekto sa kung paano bubuo ang iyong sanggol. Ang karne ay palaging isang hindi maaaring palitan na produkto na tiyak na dapat isama ng isang nursing mother sa kanyang diyeta. Tulad ng para sa mga produktong karne at offal na binili sa tindahan, mas mainam na ubusin ang mga ito sa limitadong dami.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]