Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Mga gulay para sa pagpapasuso: ano ang maaari at kung ano ang hindi?
Huling nasuri: 19.10.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Anong uri ng gulay ang maaaring isang ina ng nursing? Ito ay isang napakahalagang isyu, dahil sa kabila ng katunayan na ang mga gulay ay kapaki-pakinabang at naglalaman ng maraming bitamina, maaaring hindi ito angkop para sa isang ina ng ina. Ito ay dahil sa reaksiyon ng bata sa isang partikular na gulay, na dapat isaalang-alang sa pagpili ng pagkain.
Aling mga gulay ang kapaki-pakinabang para sa paggagatas?
Ang mga prutas at gulay ay may mahalagang papel sa diyeta ng isang ina ng ina. Naglalaman ito ng mga bitamina at mineral, folic acid, fiber. Ang bawat gulay o prutas ay may sariling kapaki-pakinabang na mga elemento. Ang mga mahusay na mapagkukunan ng bitamina A ay ang mga matamis na patatas, karot, pumpkin, spinach at mangga. Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina C ay kinabibilangan ng broccoli, matamis na peppers, spinach, strawberry, kamatis, sprouts ng Brussels at mga bunga ng sitrus. Ang spinach, asparagus, broccoli at orange juice ay mahusay na mapagkukunan ng folic acid. Ngunit, sa kabila ng mga benepisyo, hindi lahat ng mga gulay at prutas, maaaring kumain ang mga batang ina.
Moms ay madalas na nag-aalala tungkol sa kung ano ang mga pagkain dapat sila o hindi dapat kumain upang mapanatili ang kalusugan ng kanilang mga anak. Kahit na mahalaga na kumain ng malusog na pagkain, ngunit ang mahusay na kalidad ng breast milk ay maaaring matugunan ang nutritional pangangailangan ng iyong sanggol, kahit na wala kang kinakailangang halaga ng bitamina. Ang isa sa mga pinakamahalagang pagkain na dapat mong isama sa iyong balanseng pagkain sa pagpapasuso ay mga gulay. Karamihan sa mga gulay ay mayaman sa mga bitamina at nutrients, ngunit may mga espesyal na gulay na kinakain ng pagpapasuso na panatilihin ang iyong enerhiya mataas at maaari ring taasan ang paggamit ng gatas.
Anong uri ng mga gulay at prutas ang maaaring maging ina ng ina pagkatapos ng paghahatid sa unang araw pagkatapos ng kapanganakan? Ang pangunahing layunin ng pagkain sa kasong ito ay ang tamang pagkain ng iyong sariling katawan upang makagawa ito ng pinakamayamang gatas ng ina para sa iyong anak, at mahalagang gawin ito mula sa unang araw pagkatapos ng kapanganakan. Ang pag-inom ng maraming di-malusog na pagkain o hindi pag-inom ng sapat na mga caloriya ay magdudulot ng iyong katawan sa mga sustansya nito na mag-iwas sa iyo at madaling kapitan sa sakit. Kung ang mga sustansya ay hindi ibinibigay ng iyong pagkain, sa huli ito ay negatibong nakakaapekto sa dami at kalidad ng iyong dibdib ng gatas. Mahalaga rin na matandaan na ang mga kababaihan pagkatapos ng kapanganakan ay maaaring magkaroon ng problema sa pagpapanumbalik ng bituka, kaya ang mga tamang gulay at prutas sa kasong ito ay napakahalaga.
Narito ang ilang mga gulay na maaari mong idagdag sa isang balanseng diyeta upang makatulong sa iyo at sa iyong sanggol sanggol maging malusog.
Salad - isang mababang-calorie, tubig-rich gulay na ay isang mahusay na pandagdag sa isang balanseng diyeta para sa nursing mga ina sa suso. Ayon organic na mga katotohanan, litsugas naglalaman ng kaltsyum, bakal, magnesiyo, posporus, potasa, sosa, sink, kasama bitamina tulad ng thiamine, riboflavin, niacin, folate, bitamina A, B6, C, E at K. Salad Binubuo fibers, kaya na kahit na sa unang araw pagkatapos ng panganganak ay matututunan siya ng parehong ina at anak. Bago gamitin, dapat itong hugasan na rin at kumain sa raw form, at pagkatapos ay lahat ng mga nutrients ay hinihigop ng mas maraming hangga't maaari.
Ang mga peppers ay mayaman din sa tubig, na mahusay para sa mga ina ng pag-aalaga. Sa katunayan, ayon sa paminta ay naglalaman ng 93.9% ng tubig. Mayroon din silang mababang bilang ng calories at mahusay na mapagkukunan ng bitamina A at C, potasa, folic acid at fiber. Hinihikayat ng hibla ang mga bituka, na mahalaga rin para sa malusog na dumi pagkatapos ng panganganak. Sa mga unang araw pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang berdeng sariwang paminta, pula o dilaw ay mas mahusay na ipagpaliban para sa ibang pagkakataon.
Ang asparagus ay isa pang kapaki-pakinabang na berdeng gulay. Ang asparagus ay isang mahusay na pinagkukunan ng hibla, bitamina A, C, E at K, kromo at folate, na mahusay na gumagana sa bitamina B12, na matatagpuan sa mga isda, manok, karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Magkasama, folates at B12 kumilos bilang utak accelerator upang makatulong na maiwasan ang kapansanan sa pagpapahalaga, na kung saan ang anumang mga bagong ina alam ay kinakailangan kapag nag-aalaga para sa isang bagong panganak. Naglalaman din ang Asparagus ng tryptophan, isang kailangang-kailangan na amino acid na maaaring pasiglahin ang prolactin, isang milk hormone. Ito ay makakatulong upang pasiglahin ang pagpapalabas ng gatas. Ang gulay na ito ay maaaring agad na kinakain pagkatapos ng kapanganakan, bilang isang mababang-calorie na produkto, pagsasama sa mga mapagkukunan ng protina at posporus.
Ang mga sariwang patatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, carotenoids at potasa. Ang mga batang may breastfed ay nakasalalay sa halaga ng bitamina A na natupok, na kinakailangan para sa tamang paglago at pag-unlad. Ang isang daluyan ng matamis na patatas ay halos ang buong pang-araw-araw na bitamina A rekomendasyon para sa isang ina ng nursing. Bilang karagdagan, ang patatas ay itinuturing na isang pangkaraniwang pang-araw-araw na produkto para sa aming rehiyon, kaya hindi ito itinuturing na allergenic at may mataas na calorange.
Ngunit hindi palaging kawalan ng imik pagkatapos ng mga uri ay maaaring masiyahan ang mga pangangailangan lamang dahil sa mga gulay, pagkatapos ng lahat ng kung minsan ito ay kanais-nais na isang bagay na matamis. Ang isang alternatibo sa kasong ito ay maaaring maging prutas. Maraming mga ina ang natatakot na kumain ng prutas, dahil maaari nilang saktan ang isang bata. Ngunit hindi ganoon, may mga bunga na maaari mong kainin. Ang prutas ay isang mahalagang bahagi ng iyong diyeta. Nagbibigay ang mga ito ng antioxidants, mahahalagang mineral at pandiyeta hibla para sa katawan. Kung ikaw ay nagpapasuso, kakailanganin mong kumain ng sariwang prutas upang makapagbigay sa iyo ng nutrients at enerhiya.
Ang mga aprikot ay mayaman sa pagkain ng bitamina C, A, kaltsyum, potasa. Ang mga aprikot ay naglalaman ng mahahalagang kemikal na phytoestrogens na gumaya sa aktibidad ng estrogen. Ang mga kemikal na ito ay tumutulong sa pagkontrol sa mga hormone ng gatas sa mga kababaihan at pagtaas ng paggagatas.
Kung nais mong dagdagan ang antas ng folic acid, isama ang mga saging sa iyong diyeta. Ang mga saging ay mayaman sa iba pang mga bitamina at mineral. Tinutulungan ka rin ng mga saging na palitan ang mga calorie na nawala sa iyo kapag nagpapasuso. At kahit na ang mga saging ay isang kakaibang prutas, maaari silang kainin na may paggagatas.
Ang mga mansanas ay isang mahusay na prutas na mayaman sa bitamina, naglalaman ng ilang calories at ang pinaka-karaniwang prutas na maaari mong kainin mula sa mga unang araw pagkatapos ng kapanganakan. Maaari kang kumain ng isang mansanas tuwing nararamdaman mo ang gutom, at ito ay magiging kapaki-pakinabang din para sa pagkontrol sa iyong timbang. Ang mga mansanas ay naglalaman ng hibla, na nagpapabilis sa iyong mga bituka. Para sa isang bata, ang mga mansanas ay kapaki-pakinabang din, dahil halos hindi ito nagiging sanhi ng allergy.
Mga paraan ng pagluluto ng gulay na ginagamit para sa mga ina ng pag-aalaga
Siyempre, may isang opinyon na mas mahusay na kumain ng lahat ng mga gulay bunga raw, at pagkatapos ay higit pang mga nutrients ay naka-imbak doon. Ito ang tamang opinyon, ngunit para sa mga ina ng pag-aalaga ay mayroong ilang mga kondisyon. Pagkatapos ng lahat, ang mga hilaw na gulay ay nadaragdagan ang pagbuo ng gas, na para sa isang ina ay hindi maipahayag, ngunit para sa isang sanggol maaari itong maging masakit. Samakatuwid, ang ilang mga gulay ay mas mahusay na kumain sa lutong form.
Anong uri ng sariwang hilaw na gulay ang maaaring isang nursing mother? Kabilang sa mga gulay na ito ang mga dahon ng litsugas, berdeng matamis na paminta, kamatis sa panahon. Halos lahat ng iba pang mga uri ng mga gulay ay mas handa.
Halimbawa, ang spinach, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, bakal, bitamina K, A at folate. Ang Raw spinach ay naglalaman ng oxalic acid, na maaaring makagambala sa pagsipsip ng mga mahahalagang nutrients tulad ng kaltsyum at bakal. Inihanda ka ng spinach na maunawaan mo ang mas mataas na antas ng bitamina A at E, protina, fibre, sink, thiamine, kaltsyum, iron, beta-carotene.
Ang mga karot ay itinuturing na pagkain, na nagdaragdag sa daloy ng gatas. Ang mga karot ay naglalaman ng phytoestrogens, beta-carotene at bitamina A, na maaaring magbigay ng dagdag na enerhiya na kailangan ng mga nanay na lactating, at maaari ring mapabuti ang suplay ng gatas ng suso. Ngunit ang mga karot sa kanilang raw form ay maaaring maging isang malakas na allergen, kaya inirerekomenda na kumain ng karot sa lutong form. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang paraan ng paghahanda na ito ay hindi magbubukod ng anyo ng isang reaksiyong alerdyi sa bata.
Green repolyo - isang mahusay na pinagmulan ng bitamina A, B1, B2, B6C at E, tanso, mangganeso, pandiyeta hibla, kaltsyum, potasa, bakal, magnesiyo, wakas-3 mataba acids ng posporus. Ang mga nanay na ina ay maaaring kumain ng lutong repolyo, sapagkat sa kanyang raw form maaari itong palakasin ang colic sa sanggol.
Anong uri ng stewed gulay ang isang nursing mother? Ang proseso ng extinguishing gulay ay ang pinaka-katanggap-tanggap na paraan, dahil ang maximum na halaga ng mga bitamina ay napanatili. Ang prosesong ito ay nagbibigay-daan sa mga gulay na magkaroon ng isang mas natural at masarap na hitsura, kung ihahambing sa lutong gulay. Bilang karagdagan, ang stewed gulay ay nagsisilbi rin bilang isang mahalagang pinagkukunan ng pandiyeta hibla. Ang protina ay matatagpuan sa mga napiling gulay, ngunit ito rin ay mula sa anumang idinagdag na mga produkto mula sa karne ng baka o manok. Ang karamihan sa stewed gulay ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng puspos na taba at kolesterol.
Dahil sa iba't ibang mga stewed gulay na kasama, ang rasyon ng ina nursing ay maaaring magbigay ng isang makabuluhang halaga ng bitamina at mineral. Ang kabuuang halaga ng bitamina at mineral ay depende sa pagpili, iba't-ibang at dami ng gulay.
Maaari mong piliin ang halos anumang halaman mula sa listahan ng mga pagkain na iyong ginamit bago, at maaari mong patayin ito sa iba pang mga gulay o karne. Sa kasong ito, ito ay isang kapaki-pakinabang na kumbinasyon ng protina at mineral. Maaari mong nilalang ang spinach, pagsamahin ito sa mga gisantes, kampanilya at kintsay, at magdagdag ng karne. Nagbibigay ang ulam na ito ng mga 9 gramo ng purong carbohydrates.
Maaari mo ring gamitin ang stewed gulay na may isda. Maaari mong pagsamahin ang asparagus na may isda at bigas. Ito ay magiging isang buong hapunan, at ang braated asparagus ay magdaragdag ng lasa sa ulam.
Ang patatas ay mayaman sa mga nutrients na nagbibigay ng halos lahat ng kailangan mo sa isang malusog na pagkain na may paggagatas, pati na rin ang iyong sanggol. Ngunit ang pinakuluang patatas ay mawawalan ng timbang na bitamina, at naglalaman lamang ng almirol, kaya hindi ito kapaki-pakinabang. Ang pinakamahusay na opsyon ay maaaring maging tumpak na patatas patatas. Maaari itong nilaga sa kumbinasyon ng broccoli, pagkatapos ay ang brokuli juice ay magdaragdag ng lasa at lasa sa patatas.
Ang kalabasa ay isa pang kamangha-manghang tinatangkilik na mga gulay, na sa panahon ng tagsibol ay maaaring maging isang mapagkukunan ng lahat ng bitamina na kailangan para sa sanggol at ina. Ang mga pumpkin ay naglalaman ng mga carotenoids, na nagbibigay sa kanila ng maliwanag na kulay ng kahel. Ang beta-carotene, na nasa pumpkins, ay isang antioxidant na maaaring mabawasan ang oxidative stress sa maraming organo. Sa isang bahagi ng kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, na isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya. Nakakatulong ito upang balansehin ang mga electrolyte sa katawan at pagbutihin ang function ng kalamnan. Mahusay para sa immune system ang nilalaman sa kalabasa bitamina C, pati na rin ang ilang mahalagang biochemicals na makakatulong sa protektahan ang iyong anak mula sa mga colds at flu. Mayroon din silang mga antimicrobial properties. Ang pumpkins ay naglalaman ng tryptophan, na tumutulong sa katawan na gumawa ng serotonin. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay mapapanatiling hangga't maaari habang lumalabas ang produktong ito. Mahalaga na tandaan na ang kumbinasyon ng kalabasa na may mga produkto ng acidic ay maaaring neutralisahin ang mga bitamina. Samakatuwid, mas mahusay na kumain ng kalabasa, halimbawa, sa isang stewed vegetable ragout na may broccoli at karne.
Ang mga gulay at prutas ay dapat nasa diyeta ng bawat kabataang ina sa panahon ng paggagatas. At huwag matakot na gagawin ito ng bata. Kailangan lang malaman kung anong mga pagkain ang maaaring kainin sa parehong oras, at dapat itong gawin sa pagmo-moderate. Sa kasong ito, ang mga benepisyong pangkalusugan ng bata mula sa mga bitamina na nakuha sa mga gulay ay mai-maximize.