Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Diet para sa kanser sa tiyan
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Maraming mga pasyente ang nagulat, ano ang makakatulong sa diyeta sa kanser sa tiyan? Gayunpaman, mayroong pang-agham na katibayan na ang pagkain na ginagamit ng mga pasyente ay maaaring mag-ambag sa pagpabilis ng pag-aayos ng tissue at maging ang paglago ng isang kanser na tumor.
Siyempre, ang isang diyeta ay malamang na hindi tumulong sa kanser. Ngunit ang mga kumplikadong pamamaraan, kirurhiko at panterapeutika na mga panukala laban sa background ng dieting ay makabuluhang naidagdag ang mga pagkakataon ng pasyente ng pagbawi.
Ano ang pagkain ng kanser sa tiyan?
Ipinakita ng maraming mga medikal na pag-aaral na ang regular na nutrisyon na may mga prutas at gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metabolikong cellular at pinipigilan ang kanser sa cell pagkabulok. Ang pagkain ng gulay ay nakakatulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at itigil ang mga nagpapaalab na proseso sa katawan.
Kapag pinagsama ang isang menu para sa mga pasyente na may kanser sa tiyan isinasaalang-alang ang edad ng pasyente, ang kanyang pisyolohiya at sikolohiya, pati na rin ang lawak ng proseso ng tumor.
Ang pagsunod sa mga rekomendasyon sa pagkain ay ipinag-uutos sa panahon ng paghahanda bago ang mga pangunahing gawain sa paggamot at sa panahon ng chemotherapy, radiotherapy at iba pang mga panterapeutika. Ang isang mahusay na napiling dietary diet scheme ay mapabilis ang pagpapabuti ng pangkalahatang kondisyon at mabawasan ang mga epekto mula sa pagkakalantad sa radiation at mga kemikal.
Kapag naghahanda ng menu ng diyeta, ang mga sumusunod na rekomendasyon ay dapat isaalang-alang:
- Ito ay kinakailangan upang mabawasan ang pagkonsumo ng taba (hindi hihigit sa 30% ng kabuuang halaga ng enerhiya ng araw-araw na menu);
- kumain ng kaunti, ngunit madalas;
- kumain ng mas maraming pagkain ng halaman hangga't maaari, uminom ng sariwang prutas at gulay na sariwang kinain;
- alisin ang mga sweets, muffins at asukal mula sa menu;
- upang limitahan ang pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng almirol (patatas, saging, mais);
- limitahan ang halaga ng asin sa 5 g bawat araw;
- ganap na abandunahin ang alkohol at mababang inuming alak, pati na rin ang itim na kape;
- pumunta sa berdeng tsaa, tomato juice (walang asin), mga gulay na gulay.
Ang diyeta para sa kanser sa tiyan ay dapat magsama ng mga produkto na nagpapabagal sa paglago ng isang kanser na tumor, at nagbibigay din para sa pagtanggi ng mga produkto na ang pag-unlad na ito ay nagpapatakbo.
Diet pagkatapos ng operasyon para sa kanser sa tiyan
Ang diyeta pagkatapos ng operasyon para sa kanser sa tiyan ay dapat na maging banayad hangga't maaari, sa mga unang araw pagkatapos ng operasyon, posible na magsagawa ng isang medikal na gutom (sa rekomendasyon ng isang doktor).
Dahil ang kapasidad ng pagtunaw ng tiyan pagkatapos ng operasyon ay kadalasang nasira, hindi sapat ang mga natunaw na particle ng pagkain na maaaring pumasok sa mga bituka, na ipinapakita sa pamamagitan ng paghihirap sa tiyan, pagduduwal at iba pang mga dyspeptic phenomena.
Upang maiwasan ito, ang pagkain ay dapat na kinuha sa napakaliit na bahagi (hindi hihigit sa 2 pinggan sa isang pagkakataon) at uminom sa isang pagkakataon na hindi hihigit sa 150-200 ML ng likido.
Ang porsyento ng mga protina na pagkain sa diyeta ay dapat na tumaas, tiyakin ang sapat na paggamit ng mga bitamina sa katawan. Ang halaga ng carbohydrates at asin, sa kabilang banda, ay dapat na malubhang limitado.
Ang pang-araw-araw na rasyon pagkatapos ng operasyon ay maaaring humigit-kumulang sa mga sumusunod:
- kumain ng breakfast meatball na may sinang lugaw, tsaa;
- magkaroon ng meryenda na may patched apple;
- Tanghalian kalahati ng paghahatid ng vegetarian grated na sopas, isang maliit na kefir o yogurt;
- mid-morning snack - kalahati ng isang mababaw na vermicelli na may keso;
- Hapunan na may nilaga gulay na may isang piraso ng pinakuluang isda fillet;
- bago pumunta sa kama - 150 ML ng kefir o isang piraso ng sariwang cottage cheese.
Sa ilang buwan, ang pagkain ay maaaring unti-unting pinalawak, batay sa mga rekomendasyon ng doktor. Pagkatapos ng 1-1 ½ taon, pinapayagan itong lumipat sa mga regular na pagkain (kung walang mga kontraindiksiyon). Kapag lumipat sa maginoo diyeta, ang rasyon ay lubos na pinalawak, ngunit ito ay inirerekomenda na mag-iwan ng maliliit na bahagi ng pagkain at paghigpitan ang carbohydrates.
Menu diyeta para sa kanser sa tiyan
Subukan nating gumawa ng isang tinatayang menu ng pagkain para sa kanser sa tiyan para sa 7 araw:
Lunes.
- Almusal. Bahagi ng oatmeal (1: 1 tubig at sinagap na gatas), tsaa.
- Overshot. 200 ML sariwang juice mula sa orange, cracker.
- Tanghalian. Bahagi ng pea sopas, nilaga gulay, juice.
- Meryenda. Tea with crackers.
- Hapunan. Bahagi ng sinang lugaw na may isang piraso ng pinakuluang karne, kumpunihin.
- Bago matulog - 150 ML ng gatas na mababa ang taba.
Martes.
- Almusal. Omelette, juice na may biscuit biscuits.
- Overshot. Prutas na jelly, cracker.
- Tanghalian. Bahagi ng sopas na gulay, kalabasang lugaw, mors.
- Meryenda. Cottage keso na may yogurt.
- Hapunan. Buckwheat sinigang sa mga gulay, tsaa.
- Bago pagpunta sa kama - yogurt.
Miyerkules.
- Almusal. Juice na may cookies oatmeal.
- Overshot. Muesli na may skim milk.
- Tanghalian. Gatas na sopas, isang serving ng casserole ng gulay, tsaa.
- Meryenda. Inihurnong mansanas.
- Hapunan. Bahagi ng niligis na patatas na may keso, tasa ng compote.
- Bago matulog, 150 ML ng kefir.
Huwebes.
- Almusal. Egg soft, juice.
- Overshot. Bahagi ng souffle ng prutas.
- Tanghalian. Ang isang serving ng lentil sopas, pilaf mula sa mga gulay, isang tasa ng green tea.
- Meryenda. Cottage keso na may kulay-gatas.
- Hapunan. Isda pâté, salad mula sa mga kamatis.
- Bago pagpunta sa kama - 150 ML ng yogurt.
Biyernes.
- Almusal. Bahagi ng curd casserole, isang tasa ng green tea.
- Overshot. Berry mousse.
- Tanghalian. Beetroot, isang bahagi ng kaserol na bigas, isang baso ng juice ng kamatis.
- Meryenda. Fruit puree.
- Hapunan. Bahagi ng soba na sinigang sa mga gulay, compote.
- Bago matulog, 150 ML ng kefir.
Sabado.
- Almusal. Macaroni casserole na may kulay-gatas, isang tasa ng green tea.
- Overshot. Juice and cracker.
- Tanghalian. Bahagi ng sopas na bean, vinaigrette, compote.
- Meryenda. Steam curd, tea.
- Hapunan. Ang nilagang gulay, isang tasa ng berdeng tsaa.
- Bago matulog - isang baso ng yogurt.
Linggo.
- Almusal. Pudding bigas, berdeng tsaa.
- Overshot. Compote ng mga pinatuyong prutas, biskwit.
- Tanghalian. Bahagi ng noodle, mga zucchini pancake na may steamed, compote.
- Meryenda. Berry jelly.
- Hapunan. Bahagi ng beans sa tomato sauce, isang tasa ng green tea.
- Bago matulog - 150 ML ng gatas.
Upang pag-iba-ibahin ang menu na ito, inirerekumenda namin sa iyo ang ilang mga recipe na maaari mong gamitin upang gumawa ng pagkain.
Mga recipe ng pagkain para sa kanser sa tiyan
- Repolyo ng bigas sa Griyego
Kailangan namin: 600-700 g ng repolyo, 1 sibuyas, karot 2, 100 ML ng juice mula sa mga kamatis, 100 g ng kanin, 100 g ng halaman langis, dill o perehil bahagyang, isang maliit na asin at chives.
Cabbage pino ang tinadtad, mga sibuyas cut sa mga parisukat, karot - gulong. Dumaan tayo sa langis ng sibuyas sa isang malinaw na estado, gayundin ang mga karot. Magdagdag ng berdeng mga sibuyas, repolyo at ipaalam sa mataas na init, patuloy na paghahalo. Pagkatapos ng lamog ay lalamunan, ibuhos ang tomato juice, kanin at tubig (2 beses na higit sa bigas). Takpan at takpan hanggang handa ang bigas. Bago maghain, isablig ang mga damo.
- Mainit ang patatas
Kakailanganin: anim na patatas, isang kutsarang (dining room) ng toyo, 100 g ng matapang na gadgad na keso, mga gulay, bawang, langis ng gulay.
Nagluluto kami ng mga patatas na walang paglilinis, kami ay nagyelo, pinapalitan namin ang bawat plato ng flat plate (para sa paglambot). Inilagay namin ito sa isang amag, pinapaputi namin ang bawat patatas na may langis, isablig ang mga damo, bawang, tumulo ng ilang toyo. Budburan ng gadgad na keso. Maghurno sa 180 ° C para sa mga 15 minuto.
- Oat steak para sa isang pares
Kakailanganin natin: isang baso ng mga natuklap na oat (oat), kalahati ng isang baso ng tubig na kumukulo, isang patatas, isang sibuyas, dalawang clove ng bawang, mga gulay, asin, langis ng mirasol.
Natutulog ang mga natuklap sa isang kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan at umalis sa loob ng 15-20 minuto para sa pamamaga. Samantala, nililinis namin ang mga patatas, kuskusin ito sa isang maliit na ubas, gawin ang parehong sa sibuyas, gupitin ang mga pinong gulay, hayaan ang bawang na dumaan sa pindutin. Hinahalo namin ang lahat ng bagay na namamaga ng mga natuklap, asin at gumawa kami ng mga cutlet. Kung ang pare-pareho ng minced meat ay hindi pinapayagan upang bumuo ng mga cutlet, maaari kang magdagdag ng isang itlog. Nagluluto kami ng double boiler para sa 5-8 minuto.
Ang diyeta para sa kanser sa tiyan ay nagbibigay ng magkakaibang, ngunit wala sa loob at chemically sparing food: ang pagkain ay dapat na madaling digested at digested sa tiyan. Isaalang-alang ito kapag lumilikha ng menu. Kung nag-aalinlangan ka sa paggamit nito o sa produktong iyon, huwag magmadali upang isama ito sa diyeta - suriin sa iyong doktor.
Ano ang maaari mong kainin ng kanser sa tiyan?
- Sea kale, dill, perehil, nettle, lettuce, broccoli, savoy at Peking repolyo.
- Gulay na pagkain sa anyo ng mga unsweetened varieties ng prutas at gulay.
- Mga sibuyas, bawang, mustasa.
- Green tea (hindi malakas).
- Pounded soups at grated boiled porridges.
- Mababang taba ng isda at karne.
- Gulay sa gilid na pinggan sa anyo ng niligis na patatas.
- Mga Sustansang Liquid.
- Pinakuluang manok itlog o singaw ng tsaa.
- Low-fat cottage cheese.
- Prutas halaya, prutas punctured.
- Langis ng gulay.
Ang pagkain para sa mga pinggan ay dapat na durog hangga't maaari, niluto sa double boiler o luto. Ang pagkain ay nasa mainit na anyo (mga pinggan ay ipinagbabawal).
Ang menu ay dapat na dominado ng gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pati na rin ang mga cereal at pasta (mas mabuti mula sa matapang na varieties ng trigo).
Ano ang hindi mo maaaring kumain ng kanser sa tiyan?
Ang unang bagay na tandaan na ang paggamit ng pinirito, maanghang mainit, pinausukang pagkain, at din mga produkto na naglalaman colorants, preservatives, samyo, emulsifier, at iba pang mga potensyal na carcinogens maaaring mapabilis tumor paglago at lumala ang sitwasyon.
Ano pa ang dapat na hindi kasama sa menu para sa kanser sa tiyan:
- anumang masaganang broths ng karne, mushroom o isda;
- spices, gravies, sauces;
- pinausukang at inasnan na mga produkto;
- magaspang at matigas na pagkain;
- de-latang pagkain at adobo na mga produkto;
- hindi maayos na prutas;
- alkohol;
- taba ng hayop, mantikilya;
- mabilis na pagkain, semi-tapos na mga produkto;
- tsokolate;
- soda at itim na kape, nakabalot na juice, malakas na tsaa.
Ang mga produkto na ginamit ay dapat na durog upang maiwasan ang nanggagalit sa mga pader ng tiyan at hindi gumawa ng mga paghihirap sa digesting ng pagkain. Ang mga saro, minasa ng patatas at jellies ay maligayang pagdating.