Kalabasa para sa atrophic at gastritis na may mataas na kaasiman

Para sa isang malusog na tao, ang kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang. Marahil sa ating panahon ito ay minamaliit, ngunit sa dating panahon, ang mga bilog na maliliit na bola ay lumago sa bawat hardin ng gulay. Sa mga gabi sa nayon tinikman nila ang mga binhi at may sinigang na kalabasa para sa agahan. Ang pandiyeta na gulay ay nagiging mas at mas popular sa mga taong bayan na nagmamalasakit sa isang malusog na diyeta. At dahil ang isang malaking bilang ng mga tao ay may mga problema sa mga digestive organ, lumalabas ang tanong kung isasama ang kalabasa sa diyeta para sa gastritis.

Maaari ba kayong kumain ng kalabasa para sa gastritis?

Sa kaso ng mga kaguluhan sa proseso ng pagtunaw sa isang pasyente, hindi maiiwasan, may pagdududa kung posible na kumain ng kalabasa na may gastritis. Sa katunayan, kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga katangian ay maaaring maging sanhi ng isang hindi sapat na reaksyon ng tiyan at magpalala ng proseso ng pathological. Samakatuwid, ang pasyente ay dapat na labis na pumipili at makinig sa opinyon ng mga doktor.

Masidhing inirerekomenda ng alternatibong gamot na kalabasa para sa gastritis. Kasabay ng iba pang mga paraan, nakakatulong ito sa paggamot ng sakit. Ang gulay ay 90% na tubig. Ang malambot na pagkakapare-pareho ay minimal na nanggagalit sa tiyan, pagkatapos ng paggamot sa init, binabalot nito ang mauhog na lamad at pinoprotektahan ito mula sa mga nakakapinsalang kadahilanan. Nagsusulong ang hibla ng mabilis na pantunaw nang walang dagdag na paglabas ng hydrochloric acid. [1]

• Ang mga pag-aari sa pagkain ay tulad ng kalabasa na inirerekumenda kahit na para sa mga sanggol bilang unang pagkain. Ang nasabing pagkain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa bituka ng mga bata, madaling matunaw at may pagpapatahimik na epekto.

Para sa mga pasyente na may gastritis, ang pagkain ay handa na steamed o sa oven, pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na sangkap hangga't maaari. Maaari kang magdagdag ng sour cream at herbs, hindi ka maaaring magdagdag ng pampalasa at maanghang na gulay.

Sa pagtaas ng kaasiman, maaaring mabawasan ito ng kalabasa. Ang juice na may mababang kaasiman ay nagpapabuti sa pantunaw, binabawasan ang pamamaga, tinatanggal ang mga asing-gamot. Maaari kang magluto ng maraming pinggan mula sa kalabasa, kapaki-pakinabang at malusog, at mga taong may sakit.

Kalabasa para sa gastritis na may mataas na kaasiman

Sa pagtaas ng kaasiman, ang kalabasa na may gastritis ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa pag-diet. Salamat sa kulturang ito, hihinto sa mga pasyente ang pagdurusa mula sa heartburn, belching, kakulangan sa ginhawa sa epigastric zone. Angkop para magamit sa anumang anyo - parehong hilaw at thermally na naproseso, ngunit ang huling pagpipilian ay mas mahusay pa rin. Ang mga pinggan na naproseso ng thermally ay masarap at naaangkop para sa anumang uri ng sakit.

Ang katas ng kalabasa para sa gastritis na may mataas na kaasiman ay inirerekumenda para magamit. Ang inumin ay pinayaman ng mga bitamina, omega-3 acid, carbohydrates, mineral. Ang pectin ay nagpapasigla ng peristalsis, metabolismo, pinipigilan ang pagsipsip ng mga nanggagalit na sangkap. Sapat na para sa isang pasyente na may sapat na gulang na uminom ng 200 ML baso ng inumin bawat araw.

• Ang pulp ay isang kamalig ng mga sangkap ng mineral at bitamina. Bilang karagdagan sa direktang epekto sa tiyan, nililinis nito ang atay, tinatanggal ang labis na likido sa katawan.

Ang mga binhi ng kalabasa ay katulad sa komposisyon sa sapal, ngunit naglalaman ng salicylic acid, na wala sa pulp. Kaugnay sa tampok na ito, hindi inirerekumenda na kumain ng mga binhi na may mataas na kaasiman.

Kalabasa para sa gastritis na may mababang kaasiman

Na may pinababang intensidad ng paglabas ng hydrochloric acid, ang kalabasa para sa gastritis ay inirerekomenda sa katamtamang dami - pinakuluang, inihurnong o nilaga. Ang naproseso na halaman ng halaman ay mas mahusay na hinihigop at nasira, ay may positibong epekto sa kagalingan ng pasyente ng departamento ng gastroenterology.

Ang kalabasa para sa gastritis na may mababang kaasiman ay nakakatulong upang gawing normal ang mga dumi ng tao. Ang pasyente ay dapat kumunsulta sa isang dietitian o gastroenterologist tungkol sa dosis ng pagkaing pandiyeta.

• Sa pagbaba ng pagtatago at paggalaw sa gastric, inirerekumenda ang paggamit ng mga binhi ng kalabasa.

Gayunpaman, magiging walang muwang upang mabilang lamang sa kalabasa sa bahagi ng mga taong may gastritis. Ang mga pinggan ng kalabasa ay nakakatulong upang mapupuksa ang mga lason at maiwasan ang pagbuburo sa mga digestive organ. Sinusuportahan ng kalabasa ang atay, pinapaginhawa ang pamamaga. Ngunit ang therapeutic effect ay ibinibigay ng isang kumplikadong paggamot, iyon ay, mga gamot kasama ang diyeta.

Na may mababang kaasiman, madalas na inirerekomenda ang kalabasa juice. Ito ay lasing pagkatapos kumain, sa dami ng hanggang sa 120 ML. Ang tagal ng pagpasok ay isa hanggang dalawang linggo, ang isang mas tumpak na panahon ay natutukoy ng doktor, batay sa kalubhaan at mga sanhi ng pag-unlad ng patolohiya.

Ang katas na kinatas mula sa kalabasa ay madaling maproseso at maihihigop. Sa ref ay pinapanatili nito ang mga nakapagpapagaling na katangian sa mahabang panahon

Kalabasa para sa atrophic gastritis

Ang pagkain na pumapasok sa tiyan ay nangangailangan ng karagdagang pagtatago ng digestive juice. Ito ay isang agresibong lihim na nanggagalit sa mga dingding at nagtataguyod ng proseso ng pamamaga. Samakatuwid, ang isang banayad na diyeta ay isang buong bahagi ng isang komprehensibong paggamot. Ang mataba na karne, de-latang pagkain, marinades, mainit na pampalasa, soda ay hindi kasama sa diyeta. Sa isip, ang lutong bahay na pagkain lamang ang dapat kainin ayon sa mga kinakailangan sa pagdidiyeta at personal na kagustuhan.

Mga tampok sa lakas:

• hindi ka maaaring kumain ng sobra: ang labis na karga ay nakakasama sa isang sakit na tiyan;
• gumawa ng isang oras na agwat sa pagitan ng pagkain at inumin;
• kumain ng mga sariwang gadgad na mansanas sa walang laman na tiyan.

Kapwa ang katas at pulp ng kalabasa na may atrophic gastritis ay kapaki-pakinabang na mga produkto. Maraming mga recipe ang tumutulong upang pag-iba-ibahin ang menu, kabilang ang mula sa kalabasa na inihurnong sa sarili nitong katas para sa gastritis. Ang ulam ay nagpapabuti sa pantunaw, tinatanggal ang mga lason. Maghanda sa sumusunod na paraan:

• Kailangan mong maglagay ng mga piraso ng kalabasa hanggang sa 2cm na makapal sa microwave, balutin ang mga pinggan ng foil nang walang mga butas upang hindi sila masunog. Oras ng pagluluto - 15 minuto. Kung pinapayagan ng doktor, maaari kang magdagdag ng asukal o kulay-gatas at magluto ng mga piraso ng kalabasa hanggang sa malambot sa mababang init.

Kalabasa na may paglala ng gastritis

Upang maisama ang kalabasa para sa gastritis sa diyeta o hindi - dapat magpasya ang doktor. Imposibleng gawin ito sa iyong sarili, upang sa halip na makinabang ay hindi mo mapahamak ang iyong sarili.

• Ang pangunahing positibo ng gulay ay ang pulp ay normalize ang kaasiman, na sa sakit na ito ay karaniwang lumalagpas sa pamantayan. Nagtataglay ng isang reaksyon sa alkalina, pinapawi ng kalabasa ang pasyente mula sa heartburn, laban ng pagduduwal at sakit.

Sa pagkakaroon ng pagkasayang, lumilikha ito ng isang proteksiyon na pelikula sa panloob na ibabaw ng mga dingding, nagpapagaling ng mga sugat at pamamaga. Ang walang kinikilingan na lasa at siksik na pagkakayari ay ginagawang posible na gumamit ng kalabasa na pulbos bilang isang hilaw na materyal para sa iba't ibang mga pagkaing pandiyeta: mula sa mga sopas at cereal hanggang sa halaya at mga inihurnong kalakal.

Ang doktor lamang ang maaaring matukoy kung kailan at sa anong anyo ang isang produkto ay pinaka-katanggap-tanggap sa isang pasyente. Ang kalabasa na may paglala ng gastritis ay karaniwang hindi inirerekomenda, lalo na ang hilaw. Ang katas ng kalabasa sa panahon ng paglala ng proseso ng pamamaga ay hindi dapat lasingin din. Kadalasan ang produkto ay kasama sa menu pagkatapos ng pagtatapos ng mainit na panahon.

Sa isang paglala, ang sopas ng kalabasa o katas na sopas na may mga gulay at halaman ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Pinapayagan ang kalabasa na kalabasa bilang isang malayang produkto. Ang mga siryal ay idinagdag sa naturang sinigang sa paglaon, kapag natapos na ang matinding panahon.

Mabuti ba ang kalabasa para sa erosive gastritis?

Ang kalabasa ay kasama sa menu ng diyeta para sa gastritis at iba pang mga karamdaman ng mga digestive organ. Ang pulp nito ay isang lalagyan ng hibla, bitamina, mineral. Ang mga pinggan ng kalabasa ay pinapaginhawa ang tiyan at bituka, pinapawi ang pamamaga, binabad ang katawan at huwag magtagal sa digestive tract. Bumubuo ito ng isang alkaline na kapaligiran na nagtatanggal ng labis na acid. Mabuti ba ang kalabasa para sa erosive gastritis?

• Ang isa sa pagtukoy ng mga katangian ng kalabasa ay nagbabagong-buhay. Ang kalabasa na pagkain ay nagpapagaling ng pagguho at pinoprotektahan din ang dingding ng tiyan mula sa bagong pinsala.

Salamat sa kalabasa na may gastritis ng ganitong uri, posible na suspindihin ang proseso ng pathological. Sa parehong oras, ang pagganap ng mga glandula na gumagawa ng mga enzyme at erbal na katas ay magagawang mabawi.

• Gayunpaman, nagbabala ang mga eksperto na ang kalabasa ay hindi isang panlunas sa lahat. Bahagyang makakatulong lamang ito sa pasyente bilang sangkap sa pagdidiyeta sa mga kumplikadong hakbang sa therapeutic.

Ang kalabasa pulp ay inihanda pareho bilang isang hiwalay na ulam at kasama ng iba pang mga produkto. Sa anumang kaso, ang paggamot sa pagluluto ay banayad: ang peeled pulp ay pinakuluan, steamed o nilaga, ngunit hindi pinirito sa isang kawali.

Ang pagguho sa tiyan ay nangyayari kapag ang proteksyon ng mauhog lamad ay may kapansanan. Ang erosive pamamaga ng gastritis ay talamak at talamak. Ang mga pagkakamali sa nutrisyon ay maaaring maging isa sa mga sanhi ng sakit, samakatuwid, ang paggamot ay madalas na nagsisimula sa pagwawasto nito. Sa paunang panahon, ang mga produkto na nagpapasigla ng pagtatago ay limitado, at ang pagkain na nanggagalit sa mauhog lamad ay ibinukod. Sa isang talamak na kurso, ipinahiwatig ang isang katamtamang matipid na diyeta.

• Ang kalabasa para sa gastritis ay kapaki-pakinabang kapag nadagdagan ang kaasiman at erosive na mga pagbabago sa tiyan.

Ang benepisyo ay ang produkto ay magagawang i-neutralize ang labis na hydrochloric acid at muling buhayin ang mga nasirang tisyu. Kaya, ang kalabasa na may erosive gastritis ay pinoprotektahan ang mauhog lamad at pinipigilan ang paglitaw ng mga bagong pagguho.

• Ang kalabasa ay madalas na ginagamit sa paggamot ng gastritis at pancreatitis.

Ang mga pagkain sa pagdidiyeta ay nakakapagpahinga ng sakit sa tiyan, huminto sa pagsusuka at pagtatae, na kung saan ay hindi masasamang kasama ng pamamaga ng tiyan at pancreas.

Upang maibigay ng kalabasa ang maximum na benepisyo, hindi ka dapat magluto lamang nang tama, ngunit pumili din ng mga hilaw na materyales. Ang gulay ay dapat na hinog, maliwanag ang kulay, katamtaman ang laki, na may tuyong tangkay. Walang mga bitak, spot o dents sa isang kalidad na kalabasa. Ang mga prutas na nakaimbak para magamit sa hinaharap o nakolekta mula sa isang personal na lugar ay dapat na nasa isang madilim, cool na lugar.

Benepisyo

Ang mga malulusog na tao ay walang mga katanungan tungkol sa mga pakinabang ng kalabasa. Ito ay dahil sa komposisyon nito. Ang tanyag na kultura ng melon ay mayaman sa mga protina, karbohidrat at hindi naglalaman ng labis na taba. Ang hibla ng kalabasa ay binubusog ang katawan ng mga bitamina at mineral, tinatanggal ang labis na likido, nililinis ang atay at mga digestive organ. Nilalaman ng calorie ng hilaw na kalabasa -22 kcal, naproseso - 25 kcal bawat 100g.

• Ang kalabasa para sa gastritis ay maaaring maging kapaki-pakinabang kapag maayos na naihanda at natupok. [2]

Salamat sa hibla, nakakamit ang mabilis na saturation. Sa gayon, maaari mong bawasan ang dami ng pagkain at gawing normal ang timbang ng katawan, na ang dahilan kung bakit ginagamit ang gulay sa maraming mga diyeta para sa pagbawas ng timbang. Ang mga taong napakataba ay dapat na kumain ng mga kalabasa.

Ang pulp ng isang orange na gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan bilang isang buo, na kung saan ito ay napaka kapaki-pakinabang sa diyeta sa malamig na panahon:

• nagdaragdag ng pagtitiis;
• nagpapatatag ng atay;
• pinoprotektahan laban sa mga nakakainis na kadahilanan;
• pinipigilan ang atherosclerosis.

Ang kulturang melon ay mabuti para sa mga diabetic. Ang langis ng binhi ng kalabasa ay ginagamit upang alisin ang mga parasito. Ang sapal, katas at buto ay ginagamit sa mga dietetics at pagluluto.

Contraindications

Sa lahat ng kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang kalabasa para sa gastritis ay hindi inirerekomenda para sa lahat. Kaya, sa pag-iingat, dapat mong tratuhin ang gulay para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan, maliliit na bata: maaari silang magkaroon ng mga sintomas sa allergy at pagtatae.

Sa pamamagitan ng isang hypoacid form ng gastritis, ang hilaw na kalabasa ay kontraindikado. Ang thermally naprosesong produkto ay limitado sa pagkakaroon ng ilang mga comorbidities. Ito ang mga kontraindiksyon:

• diabetes;
• sagabal sa bituka;
• ulser;
• hypertension;
• kabag;
• indibidwal na hindi pagpaparaan.

Posibleng mga panganib

Hindi mahalaga kung gaano karaming mga laudatory odes ang inaawit tungkol sa kalabasa, na may gastritis, ang pagsasama nito sa diyeta ay dapat na aprubahan ng isang doktor. Sapagkat bihira, ngunit maaaring magkaroon ng mga komplikasyon: ang mga indibidwal na bahagi ng kalabasa ay pumukaw ng pagbuburo o mga alerdyi.

Maaari kang kumain ng mga binhi at katas pagkatapos maitaguyod ang kaasiman upang ang pagkain ay makakatulong upang gawing normal ang antas nito. Ang labis na dosis ng mga binhi ay mapanganib para sa mga pasyente, lalo na ang mga may mataas na antas ng acid.

Ang kalabasa para sa gastritis ay dapat kainin sa limitadong mga bahagi upang matiyak na walang mga hindi nais na epekto. At pagkatapos lamang isama ang iba pang mga pandiyeta sangkap sa menu.

Para sa anumang uri ng gastritis, ang mga doktor, kasama ang mga therapeutic na hakbang, ay inirerekumenda ang isang diyeta. Kung hindi man, imposible ang paggaling. Kalabasa para sa gastritis, lalo na, ang sapal, nakikinabang at ginagawang higit na magkakaiba ang nutrisyon sa medisina. Anong mga pinggan at kung magkano ang makakain - indibidwal na nagpapasya ang doktor, tinatalakay ang paksa ng diyeta sa bawat pasyente nang hiwalay. Ang pinakuluang, nilaga, steamed na pagkain ay mabuti, at ang pritong kalabasa ay hindi maganda.

 

Kalabasa pinggan para sa gastritis

Upang maghanda ng pagkain para sa isang pasyente na may gastritis, kumuha ng sapal, buto, langis, juice ng kalabasa. Ang kalabasa na sinigang para sa gastritis ay binabawasan ang kaasiman at tinatanggal ang heartburn. Ang isang ulam na kalabasa na inihanda sa gatas para sa gastritis, dahil sa nakabalot na epekto nito, pinapawi ang pamamaga ng mga dingding ng tiyan.

Ang lugaw ng kalabasa ay inihanda nang simple. Gupitin ang dilaw-kahel na pulp sa mga cube, magdagdag ng tubig, magluto sa ilalim ng takip hanggang lumambot. Ang lutong masa, nang walang labis na tubig, ay masahin sa isang katas na pare-pareho at ibinuhos ng gatas. Pagkatapos kumukulo, alisin mula sa init, magdagdag ng kaunting mantikilya at asukal.

• Ang kalabasa na pulbos ay nilaga, pinakuluan sa tubig at pinapahiran, inihurnong. Ito ay angkop pareho bilang isang independiyenteng ulam at kasama ng mga cereal, gatas, honey.

Hindi kanais-nais na magprito ng gulay sa langis, dahil ang naturang pagproseso ay nagdaragdag ng calorie na nilalaman at humahantong sa pagbuo ng mga bahagi ng carcinogenic.

Kapag pumipili ng isang kalabasa para sa pagkain, dapat mong bigyang-pansin ang laki nito. Pinaniniwalaan na ang mga prutas ay katamtaman ang sukat, 3-5 kg, lumaki nang walang mga kemikal. Mayroon silang isang matamis na makatas na laman at panatilihing maayos.

• Para sa paglilinis, ang prutas ay pinutol sa kalahati, ang mga binhi ay inilabas, hinugasan ng tubig na tumatakbo. Ang pulp ay pinutol sa mga cube, pinakuluang sa mode ng singaw, tinimplahan ng pulot.

Para sa sopas, ang sapal ay pinagsama sa patatas, karot, sibuyas, halaman, sour cream. Sa nadagdagang kaasiman, ang sibuyas ay hindi pinutol, ngunit pinakuluang at pagkatapos ay tinanggal.

Sa katamtamang dami, pinapayagan ang kalabasa para sa gastritis para sa anumang anyo ng pag-unlad ng sakit, ngunit thermally proseso lamang. Ang produktong krudo ay pinahihintulutan sa mataas na mga kondisyon ng acid sa panahon ng matagal na pagpapatawad. Ang bilang ay kinakailangang limitado.

Ang menu ng diyeta para sa gastritis ay may kasamang katas, sapal, buto - lahat ay may kani-kanilang mga pag-aari. Dapat ipakilala ng bawat pasyente ang kalabasa para sa gastritis sa diyeta lamang sa pahintulot ng dumadating na manggagamot.

Ang pulp ay may kakayahang bumuo ng isang pelikula at gamutin ang pagguho sa gastric mucosa, na ginagawang isang kailangang-kailangan na produkto para sa atrophic gastritis at erosions. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga batang prutas. Nasisira ng sinigang ang labis na kaasiman sa loob ng tiyan, pinapawi ang pasyente ng heartburn, pagduwal, belching at sakit.

Ang mga binhi na may mataas na kaasiman ay hindi dapat kainin, sapagkat maaari nilang mapalala ang sitwasyon. Sa pangkalahatan, marami silang kapaki-pakinabang na katangian: ginagawa nilang normal ang asukal sa dugo, tinatanggal ang kolesterol at mga lason.

• Karamihan sa mga sangkap na likas sa sapal ay napanatili sa langis.

Kapaki-pakinabang ang langis sapagkat pinoprotektahan nito laban sa pag-unlad ng talamak na kabag at ulser, naglalaman ng mga anti-namumula at nagbabagong-sangkap na sangkap, at pinapanatili ang labis na acid.

Ang kalabasa juice ay isang lunas para sa hyperacid gastritis. Ang isang 10-araw na kurso ng paggamot na may inumin ay nakakapagpahinga ng mga sintomas ng sakit at paglala, nagpapatatag ng mga pag-andar ng gastrointestinal tract.

Mga pinggan ng kalabasa sa diet para sa gastritis

Ang gawain ng mga pagkaing kalabasa sa pandiyeta para sa gastritis ay upang mabawasan ang pasanin sa sistema ng pagtunaw kapag natutunaw ang pagkain. Samakatuwid, kapag inihahanda ang mga ito, dapat sundin ang mga teknolohiyang pandiyeta. Sa partikular, ang peeled pumpkin para sa gastritis ay dapat na nilaga, pinakuluan sa tubig o steamed, lutong. Ang mga hilaw na prutas ay kailangang gadgad o tinadtad ng blender.

• Ang Gastritis ay hindi gusto ng maanghang, pritong, adobo, sobrang pagkaing may ulam, kabilang ang kalabasa.

Pinapayagan ka ng kalabasa na pagyamanin at pag-iba-iba ang diyeta ng pasyente at mapabilis ang kanyang paggaling. Bilang karagdagan sa karaniwang mga sopas at cereal, isang buong hanay ng mga inumin, panghimagas, masasarap na pinggan ay inihanda mula sa kalabasa: nilaga, salad, cutlet, puddings, mousses, casseroles, jellies, cocktail. Ang pulp ay ganap na umaangkop sa mga baking recipe.

Mula sa sapal ng kalabasa, ang katas ay nakuha, pinayaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa pantunaw. Lalo na mahalaga ang mga pectin na sangkap na nagpapabuti sa peristalsis at metabolismo, tinatanggal ang mga lason at lason, at pinoprotektahan ang mauhog na lamad mula sa mga nanggagalit na sangkap.

Ang diet salad ng hilaw na kalabasa ay angkop para sa pamamaga ng hyperacid. Ang mga gulay ay idinagdag sa mga hiwa o gadgad na pulp upang tikman: karot, pipino, zucchini, kahit isang mansanas. Timplahan din ng lasa - mababang-taba na cream o yogurt, langis ng oliba at lemon juice.

Sinigang na may kalabasa para sa gastritis

Ang pasyente ay dapat kumain ng malambot, banayad na pagkain na hindi nanggagalit o labis na karga sa tiyan. Sa kontekstong ito, ang kalabasa para sa gastritis ay isang angkop na gulay. Ang orange pulp ay isang produktong mababa ang calorie na higit sa 90% na tubig. Ang panunaw nito ay hindi nangangailangan ng tumaas na pagtatago ng katas at pagsusumikap ng organ.

Ang unang bagay sa listahan ng mga pagkaing pandiyeta ay sinigang. Upang ang sinigang na may kalabasa para sa gastritis ay maging isang kapaki-pakinabang na sangkap ng pagdidiyeta, dapat itong ihanda at ihain ayon sa mga patakaran sa pagdidiyeta. Sa panahon ng paggamot sa init, ang pulp ay naging isang malambot na masa ng isang pare-parehong pare-pareho, may kakayahang balutan ang mga dingding, pinoprotektahan ito mula sa anumang agresibong impluwensya. Para sa gastritis, ipinapayong pumili ng isang maliwanag na gulay na may matamis na sapal at gupitin ito. Ang nasabing lugaw na may pagdaragdag ng pulot ay angkop para sa lahat ng mga uri ng sakit.

Matapos ang pagtanggal ng matinding sintomas, ang lugaw ay inihanda na may pagdaragdag ng mga siryal: dawa, bigas, semolina, mais. Ang Oatmeal at trigo ay hindi inirerekumenda.

Ripe Pumpkin Porridge Recipe:

• Paghaluin ang 500g ng gadgad na kalabasa na kalabasa na may hugasan na bigas na 0.5 tasa, 500ml ng gatas. Steam, magdagdag ng asukal at mantikilya bago ihain. Ang mga grats ay dapat na pakuluan hangga't maaari, sa isang malabnat na pagkakapare-pareho.

Ang lugaw ay maaaring lutuin sa oven tulad ng isang casserole. Sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga sangkap, ang kalabasa na lugaw ay maaaring maisama sa menu araw-araw. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na kumain, ni kalabasa o mga siryal.

Kalabasa na sopas para sa gastritis

Sa yugto ng paglala, inirerekumenda na kumain ng sabaw ng kalabasa para sa gastritis. Pinahiran nito ang namamagang lamad at pinipigilan ang sakit ng tiyan. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng iba pang mga gulay na nagpapabuti sa epekto ng kalabasa: karot, mga sibuyas, kintsay. Para sa isang kilo ng pulp, kumuha ng isang karot at isang sibuyas, isang tangkay ng kintsay, isang litro ng tubig.

Ang mga tinadtad na gulay ay pinakuluan sa tubig nang walang kalabasa. Ang mga piraso ng pulp ay pagkatapos ay luto nang magkahiwalay sa isang sabaw ng gulay, na may asin, mga dahon ng bay at perehil. Ang natapos na ulam ay maaaring matumba ng isang blender sa isang malambot na pagkakapare-pareho, pagkatapos alisin ang mga maanghang na dahon mula doon.

Ang pangalawang bersyon ng gulay at kalabasa na sopas para sa gastritis ay nagpapahiwatig na kumukulo ng isang sibuyas at makinis na tinadtad na mga karot, pagkatapos ay pagdaragdag ng mga hiwa ng pulp, pagluluto pa at pagpipilit muli. Bago ihain, alisin ang sibuyas at timplahan ng mga halaman.

• Kung ang diyeta ay napakahigpit, kung gayon ang ulam ay inihanda nang walang mga sibuyas at halaman. At sa kabaligtaran, sa pahintulot ng doktor, ang sopas ay maaaring lutuin hindi sa tubig, ngunit sa sabaw ng manok, na may pagdaragdag ng kulay-gatas.

Kapag naghahanda ng isang pandiyeta na sopas para sa isang taong may mataas na kaasiman, huwag labis na gamitin ang dami ng mga sibuyas. I-chop ito nang kaunti o i-welding nang buo upang matanggal.

Ang pinggan ay dapat kainin nang mainit. Ang mainit at malamig na pagkain ay nanggagalit sa mauhog na lamad at hindi nagtataguyod ng paggaling.

Pumpkin puree sopas para sa gastritis

Ang perpektong unang kurso ay kalabasa na katas na sopas para sa gastritis. Ito ay luto sa tubig o sabaw ng karne na walang taba. Ang mababang-concentrated na sabaw ng karne ay kapaki-pakinabang dahil sa nilalaman ng protina, habang ito ay mahusay na hinihigop at sinusuportahan ang isang mahinang katawan.

• Ang mga diet na sopas ay hindi maaaring maanghang, maalat, o maalat.

Para sa sabaw ng kalabasa para sa gastritis, kumuha ng ordinaryong gulay: tinadtad na mga sibuyas at gadgad na mga karot. Ang mga ito ay pinakuluan sa sabaw o tubig hanggang sa malambot. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at sukat ng mga hiwa. Sa oras na ito, ang hiniwang celery ay pinirito sa langis ng oliba. Matapos pagsamahin ang mga sangkap, gumamit ng isang blender upang gawing isang likido na katas ang ordinaryong sopas. Karagdagan ang resipe sa mga damo o lutong bahay na crackers.

• Ang pagkakaroon ng kintsay ay dahil sa natatanging mga benepisyo sa kalusugan. Pinahuhusay ng mabangong gulay ang kaligtasan sa sakit, pinoprotektahan laban sa impeksyon, at hinahatid upang maiwasan ang pagkabulok at pamamaga ng mauhog lamad.

Ang isa pang resipe para sa katas na sopas batay sa 1 litro ng tubig: isang buong sibuyas, gadgad na karot, kalabasa na pulbos ay itinapon sa mainit na tubig. Pagkatapos ng 10 minuto magdagdag ng perehil, takpan ng takip sa loob ng 15 minuto. Patok sa isang blender hanggang sa pare-pareho ng gruel. Ang sopas na ito ay ipinahiwatig kahit na may isang paglala ng sakit.

Inihaw na kalabasa para sa gastritis

Inirerekumenda na lutuin ang mga sumusunod na uri ng pinggan mula sa kalabasa para sa gastritis:

• pinakuluang - niligis na patatas, sopas, cereal;
• nilaga - nilaga na may iba pang pinahihintulutang gulay;
• inihurnong - bilang pangunahing kurso o panghimagas.

Ang inihurnong kalabasa para sa gastritis ay umaangkop sa listahang ito, tulad ng paraan ng pagluto. Hindi tulad ng pritong pagkain na minamahal ng marami, na ipinagbabawal para sa mga taong may gastritis. Hindi mo maaaring timplahan ang pagkain ng mga maiinit na pampalasa, mabangong halaman, mga sibuyas, peppers, at bawang. Inirerekomenda sa halip ang mga gulay. Ginagamit ang mga fat fat, kabilang ang langis ng binhi ng kalabasa.

Ang isang matamis na inihurnong gulay ay isang masarap na panghimagas. Kung ang pulp ay matigas at masarap, pinalalambot ito ng baking. Sa anumang kaso, ang mga kalidad ng pandiyeta, karamihan sa mga bitamina at mineral ay napanatili.

• Ang prutas ng melon ay inihurnong buo o sa mga hiwa.

Sa unang kaso, pumili ng isang kalabasa na hindi hihigit sa 2 kg, hugasan at tuyo. Hindi mo kailangang balatan ang balat. Ang kalabasa ay itinatago sa oven ng halos isang oras. Ang pinalamig ay pinutol sa mga bahagi at kinakain na may honey, sour cream, mantikilya - kung pinapayagan ito ng diyeta.

Ang anumang sukat na prutas ay maaaring magamit upang makagawa ng mga lutong hiwa. Ang mga malalaking hiwa ay nakabalot sa foil, bahagyang inasnan o iwiwisik ng asukal at inilalagay sa oven sa loob ng 20 minuto. Sa mataas na kaasiman, pinapayagan ang naturang pagkain na kainin araw-araw. Ang malambot na sapal ay angkop din para sa isang pasyente na may erosive pamamaga.

Lugaw ng millet ng kalabasa para sa gastritis

Ang mga cereal na may kalabasa para sa gastritis ay luto nang mahabang panahon upang makakuha ng pinakuluang malambot na masa. Ang mga orange variety, na may isang matamis na laman, ay lalong naaangkop sa mesa ng pasyente. Ang mga katamtamang matamis na kalabasa ay maaaring gamitin bilang isang dekorasyon na may kulay-gatas.

Ang lugaw ng millet ng kalabasa para sa gastritis ay lubhang kapaki-pakinabang, bilang karagdagan, ginagawang mas masarap at iba-iba ang isang malusog na diyeta sa pagdidiyeta. Kung ang lutong lugaw ay idinagdag na inihurnong sa oven, kung gayon ang masa ay magiging mas malambot at mas mahusay para sa isang may sakit na tiyan.

Ang millet-pumpkin porridge casserole ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• gadgad na kalabasa na kalabasa;
• cereal;
• 2 itlog;
• gatas na mababa ang taba.

Sa 2 baso ng gatas, pakuluan ang kalahating baso ng dawa at isang basong gadgad na sariwang sapal na may dagdag na asukal at asin. Ang mga itlog ay dapat na itumba at dahan-dahang ihalo sa masa, ilagay sa isang hulma at grasa ng kulay-gatas. Panatilihin sa oven hanggang ginintuang kayumanggi.

Mga tip sa pagluluto:

• Ang dry millet ay unang inayos mula sa basura.
• Pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig ng halos isang oras.
• Magluto ng lahat, sa sobrang init, regular na pagpapakilos.

Ang nasabing lugaw ay hindi kinakain sa talamak na panahon ng pamamaga ng gastritis. Bukod sa dawa, ang kalabasa ay luto na may bigas o mais. Para sa gastritis, hindi inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang pagsasama-sama ng kalabasa sa oatmeal at mga cereal ng trigo.

Hilaw na kalabasa para sa gastritis

Nagsasalita tungkol sa kalabasa para sa gastritis, kinakailangan upang linawin kung anong form ang gagamitin ito. Ang pinakamadaling paraan ay linisin at lagyan ng rehas ang sapal, ihalo sa mga pinahihintulutang sangkap, binabad ang tiyan ng hibla, at ang buong katawan ay may bitamina.

• Sa kasamaang palad, ang hilaw na kalabasa para sa gastritis ay hindi isang produkto na nakikinabang.

Ang namamagang tiyan ay hindi madaling malason ang nasabing pagkain. Mas mahusay na pakuluan o nilaga ang mga maliliwang kulay na hiwa, pagsamahin ito sa iba pang mga gulay at bigyan ang iyong sarili ng parehong panlasa at isang kasiyahan sa pagpapagaling.

Sa mas mataas na kaasiman, ang pulp ay nagpapanatili ng labis na acid. Ang pinakuluang o inihurnong kalabasa ay hindi makakasakit sa mga namamagang pader ng tiyan, sa kabaligtaran, pinapawi nito ang pamamaga at perpektong hinihigop. Salamat sa hibla, ang mga lason ay aktibong tinanggal mula sa katawan.

• Kung sa pamamagitan ng hilaw na kalabasa nangangahulugan kami ng mga hindi sinuspindeng binhi, kung gayon hindi sila dapat abusuhin.

Naglalaman ang mga ito ng acid, kung saan ang ilang mga pasyente ay mayroon nang labis. Samakatuwid, mas mahusay na suriin muna sa iyong doktor ang tungkol sa pagiging naaangkop ng mga binhi sa diyeta.

Sa mababang kaasiman, ang kalabasa ay hindi lamang nag-aalis ng mga lason, ngunit pinipigilan din ang pagbuburo at kabag.

Sa atrophic form, ang sariwang kalabasa na kalabasa ay madalas na lasing. Ang inumin ay naglilinis mula sa labis na mga asing, pinapabago ang proseso ng pagtunaw, sinusuportahan ang atay. Mabilis itong natutunaw, mahusay na tinanggap ng katawan. Ang dosis, tagal at dalas ng pagpasok ay tinukoy sa isang dalubhasa.

Mga binhi ng kalabasa para sa gastritis

Ang wastong nutrisyon para sa pamamaga ng tiyan ay isang kumpletong sangkap ng therapeutic plan. Ang kalabasa para sa gastritis ay walang alinlangan na kapaki-pakinabang at kasama sa menu ng diyeta. Ang komposisyon ng mga binhi ay hindi gaanong naiiba mula sa sapal. Ang mga pangunahing benepisyo ng mga binhi ay ang mga sumusunod:

• Paglilinis mula sa mga lason at iba pang nakakapinsalang sangkap na nilalaman ng digestive tract.
• Ang kasaganaan ng mga bitamina, lalo na ang bihirang K.
• Ang pagkakaroon ng hibla, na mabuti para sa pantunaw.

Sa kabila ng lahat ng ito, sinasalungat ng karamihan sa mga gastroenterologist ang paggamit ng mga buto ng kalabasa para sa gastritis at iba pang mga proseso ng pathological ng gastrointestinal tract. Ang produkto ay lalong hindi kanais-nais sa pagkakaroon ng mataas na kaasiman. Ang paliwanag ay simple: binhi ng mga binhi ang tagapagpahiwatig na ito. [3]

• Ang parehong mga kalabasa at binhi ng mirasol ay maaaring makapinsala kahit sa isang malusog na tao na patuloy na inaabuso ang mga ito. At mas nakakasama pa rin ang "pag-click" sa paggamot sa mga pasyente na may namamagang tiyan.

Kapag ang paglala ay humupa at ang yugto ng pagpapatawad, pagkatapos ang mga binhi, na may isang malakas na pagnanasa, ay pinapayagan. Ngunit may pahintulot lamang ng doktor at nag-dosed. Pagkatapos ng lahat, ang mga elemento ng pagsubaybay at iba pang mga kapaki-pakinabang na compound na mayaman sa mga binhi ay lubhang kinakailangan para sa isang nakuhang katawan. [4]

Bilang karagdagan, kung ang paninigas ng dumi ay naging isa sa mga sintomas ng gastritis, kung gayon ito ang napakasarap na pagkain na maaaring gawing normal ang dumi at pantunaw sa pangkalahatan.