Allergy sa tsokolate

Ang allergy sa tsokolate ay hindi isang tumpak na kahulugan, dahil ang mga matamis ay naglalaman ng maraming mga sangkap. Ang lahat ng uri ng fillers, fillings, flavor additives ay maaaring maging sanhi ng allergy sa pagkain.

Ang tsokolate ay isang malasa at malusog na pampatanggal ng stress, isang paboritong pagkain para sa mga bata at matatanda. Inuri ito ng mga doktor bilang isang produkto na may mataas na allergenic. Paano tayo mabubuhay sa katotohanang ito?

Mga sanhi ng Chocolate Allergy

Ang pangunahing bahagi ng tsokolate - cocoa beans - ay wala sa listahan ng mga tipikal na allergens. Mga sangkap na maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi:

• gatas;
• soybeans;
• pagpuno ng prutas;
• mani (karaniwan ay mani);
• gluten;
• tyramine;
• nikel.

Huwag magtaka, ang elemento ng periodic table ay malawakang ginagamit sa paggawa ng tsokolate at keso. Alam ng bawat mag-aaral ang tungkol sa toxicity ng nickel para sa mga tao sa pinakamaliit na dosis.

Ang mga lasa, tina, preservative ay karaniwang sanhi ng allergy sa tsokolate. Bago bumili ng coveted sweet, siguraduhing maingat na pag-aralan ang komposisyon, lalo na ang pinakamaliit na print sa pakete.

Ang mga kondisyon ng koleksyon at pag-iimbak ng cocoa beans ay nakakaapekto sa pag-unlad ng mga reaksiyong alerdyi. Ang katotohanan ay ang mga omnivorous na ipis ay mahilig sa kakaw. Bukod dito, nagsisimula silang tamasahin ang mga beans sa mismong mga plantasyon. Naturally, ang mga gumagapang na insekto ay itinataboy sa mga bag at kahon, ngunit ang chitin (ang pinakamalakas na allergen) ay maaaring manatili sa cocoa beans at hindi mawawala kahit na sa panahon ng paggamot sa init.

Anumang produkto, kung hindi natupok sa katamtaman, ay nagiging mapanganib para sa katawan. Ang tsokolate ay naglalaman ng mga taba, carbohydrates at protina, na sa malalaking dami ay mahirap iproseso kahit na para sa isang may sapat na gulang na katawan. Samakatuwid, ang mga may matamis na ngipin ay dapat na pigilan ang kanilang mga impulses.

[ 1 ], [ 2 ]

Sintomas ng Chocolate Allergy

Kung ang mga problema ay lumitaw kapag ang isang kilo ng "matamis na kagalakan" ay nawala kasama ng stress, kung gayon ang katawan ay hindi makayanan ang napakalaking dosis. Kung ang mga pantal sa balat ay natuklasan pagkatapos kumain ng isang maliit na piraso ng tsokolate, maaari nating pag-usapan ang tungkol sa pagiging sensitibo sa isa sa mga sangkap.

Ang mga sintomas ng chocolate allergy ay kinabibilangan ng pangangati at heartburn. Sa mga partikular na malubhang kaso, ang mga problema sa paghinga ay nabanggit. Sa mga pasyenteng may hika, ang allergy sa tsokolate ay maaaring mag-trigger ng atake sa hika, kaya dapat kang tumawag kaagad ng emergency na pangangalagang medikal.

Ang hitsura ng mga sintomas ay hindi nangangahulugan na kailangan mong ganap na tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan ng tsokolate. Kumonsulta sa isang allergist na tutulong na matukoy ang eksaktong sanhi ng sakit. Ang pagkakaroon ng pagkilala sa mapanganib na allergen, maaari mong maiwasan ang pakikipag-ugnay dito.

Paano nagpapakita ng sarili ang allergy sa tsokolate?

Iba-iba ang pag-unlad at pag-unlad ng mga alerdyi sa pagkain sa bawat tao. Ang ilan ay nakakawala sa makati na balat at isang banayad na pantal, habang sa iba, ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring mabilis na bumuo at maging isang banta sa buhay.

Paano nagpapakita ng sarili ang isang allergy sa tsokolate? Minsan ang mga sintomas ay napansin kalahating oras pagkatapos kumain ng matamis. Kadalasan, para magkaroon ng allergy sa pagkain, kinakailangan ang sistematikong pagkonsumo nito.

Mga karaniwang reaksiyong alerdyi:

• urticaria - maliwanag na pulang pantal na may mga paltos, na sinamahan ng hindi mabata na pangangati. Kapag scratching, ang apektadong lugar ay tumataas. Ang pantal ay sinusunod sa tiyan, likod, balat ng mga braso at binti. Mas madalas - sa anyo ng mga pulang spot sa mukha;
• isang maliit na pulang pantal sa katawan na may katangian na matinding pangangati;
• umiiyak o, kabaligtaran, tuyo, patumpik-tumpik na mga lugar ng balat;
• mga karamdaman sa bituka;
• labis na paglabas mula sa ilong at mata;
• Quincke's edema - nagiging sanhi ng pamamaga ng larynx, na maaaring humantong sa asphyxia.

Ang mga taong may mga problema sa gastrointestinal tract, naghihirap mula sa pancreatitis, cholecystitis, gastritis ay pinaka-madaling kapitan sa mga alerdyi sa pagkain. Ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring lumala ng dysbacteriosis ng bituka.

Allergy sa tsokolate sa mga bata

Sa pagkabata, ang mga reaksiyong alerdyi ay sinusunod sa anyo ng diathesis. Ang sanhi ng "rosas na pisngi" ay maaaring isang allergy sa tsokolate sa mga bata, o sa halip sa protina ng gatas na kasama dito. Ang mga sumusunod ay mga provocateurs ng masakit na pagpapakita:

• hindi tamang diyeta;
• kakulangan ng bitamina;
• hypothermia;
• mga sakit na viral;
• pagbabakuna.

Kasama rin sa mga senyales ng diathesis ang: maluwag at madalas na dumi na may mabula o maberde na kulay, pananakit ng tiyan, pantal sa katawan, pag-ubo na nasasakal, pangangati ng balat.

Kung ang allergy ay malubha at pangmatagalan nang walang wastong medikal na paggamot, ang mga ganitong kondisyon ay maaaring magdulot ng mga komplikasyon sa anyo ng bronchial hika, asthmatic bronchitis.

Hindi inirerekomenda ng mga allergist ang pagpasok ng maitim na tsokolate sa diyeta kung ang bata ay wala pang limang taong gulang. Kailangan ding subaybayan ng mga magulang ang dami ng matamis na natupok ng bata.

Allergy sa tsokolate sa mga matatanda

Sa mas matatandang mga bata at matatanda, ang mga malubhang reaksiyong alerhiya at nakamamatay na mga kaso ay naiulat mula sa pagkain ng mga mani, na nasa lahat ng dako sa mga chocolate bar, cake, chocolate bar, at candies.

Ang isang allergy sa tsokolate sa mga matatanda ay maaaring lumitaw sa anumang edad bilang resulta ng pag-unlad ng mga sakit sa bituka, tulad ng Crohn's disease. Ang kondisyon ay pinalala ng nerbiyos at pisikal na labis na pagsisikap.

Kung napansin mo ang mga unang sintomas ng pagiging sensitibo sa tsokolate, kumunsulta sa isang espesyalista at sumailalim sa pagsusuri upang matukoy ang pinagmulan ng allergy.

Bago bumili ng tsokolate, kapag alam mo na ang kaaway sa pamamagitan ng paningin, bigyang-pansin ang komposisyon. Kumilos ayon sa prinsipyo - "mas mababa ang mas mahusay" - lumipat sa mas mahal, mga organikong uri ng tsokolate.

[ 3 ]

Allergy sa puting tsokolate

Ang mataas na kalidad na puting tsokolate ay palaging naglalaman ng tunay na asukal (hindi dapat ipagkamali sa mga sweetener), tuyong gatas at cocoa butter. Ang produkto ay hindi naglalaman ng pulbos ng kakaw, na nakikilala ito sa pamamagitan ng kulay nito.

Bakit nangyayari ang isang allergy sa puting tsokolate? Una, kung mayroon kang sensitivity sa isa sa mga bahagi nito. Pangalawa, upang mabawasan ang gastos sa paggawa ng mga puting matamis, ang mga walang prinsipyong tagagawa ay nagsasama ng mga sintetikong sweetener, lasa, atbp.

Kasama sa mga sintomas ang pantal sa balat, posibleng allergic rhinitis, mga problema sa paghinga at malubhang kahihinatnan sa anyo ng anaphylactic shock.

Kung lumitaw ang mga unang palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi, itigil ang pagkain ng puting tsokolate at kumunsulta sa isang doktor.

[ 4 ]

Paggamot para sa allergy sa tsokolate

Ang napapanahon at komprehensibong epekto lamang sa orgasm ay nagbibigay ng pangmatagalang epekto sa paggamot ng mga alerdyi sa pagkain.

Ang paggamot sa allergy sa tsokolate ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

• pagbawas ng pagkalasing sa bituka sa tulong ng mga sorbents - activated carbon, enterosgel, filtrum, atbp.;
• pagwawasto ng dysbacteriosis sa pamamagitan ng pagkuha ng multiprobiotic na "Simbiter", na naglalaman ng mga live na strain ng bakterya;
• paggamit ng ikalawa at ikatlong henerasyong antihistamines (may mas kaunting side effect) - Telfast, Kestin, Claritin. Ang kurso ng paggamot ay tinutukoy ng dumadating na manggagamot (karaniwan ay 2-3 linggo);
• kumpletong pag-alis ng allergen mula sa diyeta;
• diyeta - ang mga pagbabago sa diyeta ay tinatalakay sa isang allergist. Sa panahon ng paggamot, ang mga pulang prutas, asukal, tsokolate, kape at matapang na tsaa ay iniiwasan.

Minsan ipinapayong gumamit ng therapeutic fasting batay sa mga herbal na tsaa at gawin ang mga enemas sa paglilinis.

Ang pagkuskos o pag-compress ng sunud-sunod, oregano, nettle, dahon ng sage, currant, atbp. ay nakakatulong upang makayanan ang mga sintomas ng allergy sa tsokolate. Ang mga coniferous-valerian bath ay may pagpapatahimik na epekto sa balat (para sa dami ng paliguan na kailangan mo: 2 tbsp. ng pine extract at 25 ML ng valerian tincture).

Pag-iwas sa allergy sa tsokolate

Ang pangunahing paraan ng pag-iwas ay itinuturing na ang pagbubukod ng allergen mula sa pagkain. Ito ay kinakailangan upang matukoy:

• pagkatapos ng pag-ubos kung aling tsokolate ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan na nangyari;
• tukuyin kung aling sangkap ang eksaktong sanhi ng masakit na reaksyon;
• Huwag bumili ng mga produktong tsokolate na naglalaman nito.

Ang pagpapalakas ng immune system ay isa ring preventive measure laban sa chocolate allergy. Ang mga sanggol ay kailangang manatiling nagpapasuso nang mas matagal, na siyang pinakamahusay na paraan upang mapataas ang mga panlaban sa katawan ng bata. Inirerekomenda ang hardening para sa parehong mga bata at matatanda.

Ang kalusugan ng mga panloob na organo at sistema ay gumaganap ng isang mahalagang papel na pang-iwas. Huwag pabayaan ang mga sakit na maaaring magdulot ng mga komplikasyon, maging malalang sakit at walang lunas.

Gumugol ng oras sa labas at sa dibdib ng kalikasan. Tratuhin ang buhay nang may pasasalamat, mahinahon na tinatanggap ang mga pagkabigla at problema. Napatunayan na ang estado ng psycho-emosyonal ng isang tao ay nakakaapekto sa pag-unlad ng maraming sakit, kabilang ang pagpapakita ng isang allergic na kalikasan.

Ang isang allergy sa tsokolate ay hindi isang parusang kamatayan, ngunit isa pang paraan para sa katawan upang maprotektahan ang mga panloob na organo mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga tina, kemikal na additives, lasa, at iba pang synthetics. Pumili ng malusog, natural na mga produkto at maging malusog!