^

Kalusugan

A
A
A

Allergy sa trigo

 
, Medikal na editor
Huling nasuri: 05.07.2025
 
Fact-checked
х

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.

Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.

Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ayon sa istatistika, humigit-kumulang isa sa dalawang daang tao ang may iba't ibang antas ng allergy sa mga pananim na cereal. Ang allergy sa trigo ay nangyayari bilang resulta ng tumaas na sensitivity ng katawan sa wheat protein, at kadalasang maaaring sanhi ng paglanghap ng pollen nito. Sa hypersensitivity sa trigo, ang katawan ay tumutugon din nang husto sa mga produkto na naglalaman ng mga derivatives nito.

Ang mga pasyente na may allergy sa trigo ay hindi dapat kumain ng mga produktong harina na gawa sa trigo - tinapay, pasta, pati na rin ang semolina, ice cream, beer at iba pang mga produkto na naglalaman ng trigo sa isang anyo o iba pa. Upang matukoy ang diagnosis kung may hinala ng isang reaksiyong alerdyi sa trigo, ang mga espesyal na pagsusuri sa allergy ay isinasagawa, ang isang pagsusuri sa dugo ay kinuha, pagkatapos nito, kung ang diagnosis ay nakumpirma, ang pasyente ay inireseta ng isang espesyal na diyeta at mga antiallergic na gamot. Sa karamihan ng mga bata na may allergy sa trigo, nawawala ito nang kusa sa edad na lima. Kapag pumipili ng mga produktong pagkain sa tindahan, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga label na naglalarawan sa komposisyon ng produkto. Kung mayroon kang isang reaksiyong alerdyi sa trigo, hindi ka dapat kumain ng mga produktong naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • Gluten;
  • gelatinized na almirol;
  • Hydrolyzed na protina ng gulay;
  • Bran ng trigo;
  • Sprout na trigo;
  • Magtanim ng gluten;
  • Gulay na almirol.

Mga sanhi ng Wheat Allergy

Ang mga sanhi ng allergy sa trigo ay ang matinding reaksyon ng katawan sa mga sangkap na kasama sa komposisyon nito, na maaaring magpakita mismo sa anyo ng mga pantal sa balat, mga karamdaman sa paghinga, mga sakit sa gastrointestinal tract, atbp. Isang sakit tulad ng gluten enteropathy, kung saan ang mga proseso ng panunaw ay nagambala dahil sa pinsala sa villi ng maliit na bituka ng mga sangkap na naglalaman ng gluten na kasama sa wheat.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Sintomas ng Wheat Allergy

Maaaring kabilang sa mga sintomas ng allergy sa trigo ang pangangati, neurodermatitis, pantal sa mukha, kamay, leeg at iba pang bahagi ng katawan. Ang mga allergic manifestations ng respiratory system ay kinabibilangan ng pag-unlad ng spastic bronchitis, endogenous bronchial hika. Maaaring kabilang sa mga sintomas ng allergy sa trigo ang intestinal dysfunction, irregular heartbeat, reaksyon sa temperatura ng katawan, hay fever, eczema, at mga gastrointestinal disorder.

Allergy sa trigo at gatas

Ang allergy sa trigo at gatas ay nangyayari bilang resulta ng pagtaas ng sensitivity ng katawan sa protina na nilalaman ng mga produktong ito. Ang mga pagpapakita ng isang reaksiyong alerdyi sa parehong mga kaso ay maaaring kabilang ang mga pantal sa balat at pangangati, mga karamdaman sa sistema ng paghinga, at digestive tract. Sa ganitong mga sitwasyon, upang itama ang kondisyon, ang pasyente ay dapat sumunod sa isang espesyal na therapeutic diet na hindi kasama ang mga produkto na naglalaman ng gatas at mga derivatives ng trigo. Sa maliliit na bata, ang isang negatibong reaksyon sa trigo o mga produkto ng pagawaan ng gatas ay madalas na nawawala nang kusa sa edad na lima o anim. Gayunpaman, dapat tandaan na ang bawat kaso ay indibidwal at anumang mga pagpapakita ng isang reaksiyong alerdyi ay nangangailangan ng konsultasyon sa isang allergist upang tumpak na makilala ang allergen at gawin ang mga kinakailangang hakbang.

trusted-source[ 5 ], [ 6 ]

Allergy sa trigo sa isang bata

Ang isang allergy sa trigo sa isang bata ay maaaring sanhi ng pagpasok ng mga pantulong na pagkain na may trigo sa diyeta ng sanggol nang masyadong maaga, halimbawa, semolina porridge, na kilala na naglalaman ng trigo. Dahil ang sistema ng enzyme ng mga sanggol sa napakaagang edad ay hindi pa ganap na nabuo, ang reaksyon ng katawan sa gluten ay maaaring magpakita mismo sa anyo ng isang allergy - bilang resulta ng malalaking fragment ng mga molekula ng protina na pumapasok sa katawan, ang immune system ay gumagawa ng isang "proteksiyon" na reaksyon, na maaaring magpakita mismo sa anyo ng isang pantal at pamumula sa balat, pangangati, pagkasunog at iba pang mga allergy.

Bilang isang patakaran, ang isang reaksiyong alerdyi sa trigo ay unang lumilitaw sa pagkabata at maaaring dumaan sa edad na tatlo hanggang limang taon. Dapat tandaan na kung ang isang bata ay allergic sa wheat protein, ang isang katulad na reaksyon ay maaari ding mangyari sa bigas, oats o barley. Kung ang isang bata ay allergic sa trigo, ang lahat ng mga produkto na naglalaman nito ay dapat na hindi kasama sa diyeta ng bata. Bago bumisita sa isang allergist, magiging kapaki-pakinabang na magsimula ng isang kuwaderno kung saan kailangan mong ilarawan ang regimen at diyeta ng sanggol at ina (kung ang bata ay pinasuso). Sa naturang notebook, dapat kang gumawa ng pang-araw-araw na mga tala tungkol sa pang-araw-araw na menu ng sanggol, anumang mga reaksyon na nangyayari pagkatapos kumain ng isang partikular na pagkain (na may malinaw na indikasyon ng petsa at oras), at ipahiwatig din kung anong mga gamot ang kinuha ng bata at kung anong mga produkto ng pangangalaga sa balat ang ginamit.

Diagnosis ng allergy sa trigo

Ang diagnosis ng wheat allergy ay isinasagawa gamit ang enzyme immunoassay. Salamat sa pamamaraang ito, posible hindi lamang upang maitaguyod ang pagkakaroon ng isang reaksiyong alerdyi, kundi pati na rin upang matukoy ang antas ng kalubhaan nito. Sa panahon ng pagsusuri, ang konsentrasyon ng immunoglobulin E, pati na rin ang immunoglobulin G antibodies, ay tinutukoy. Ang pamamaraang ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na paghahanda, at sa panahon ng pagpapatupad nito, maaari kang magpatuloy sa pagkuha ng mga antiallergic na gamot. Depende sa mga resulta na nakuha, inireseta ng allergist ang kinakailangang paggamot. Sa isang tunay na allergy, ang isang hypersensitivity reaksyon ay nangyayari kapag kahit na isang maliit na halaga ng isang allergen ay ipinakilala, habang may pseudoallergy, ang mga manifestations ng isang allergy reaksyon ay depende sa dami ng allergen na pumasok sa katawan. Maaaring gumamit ng eliminative test upang masuri ang allergy sa trigo. Ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa pagbubukod ng isang tiyak na produkto mula sa diyeta sa loob ng ilang linggo (sa kasong ito, trigo at mga derivatives nito), pagkatapos kung saan ang produkto ay muling ipinakilala sa diyeta at ang mga reaksyon na nagaganap sa katawan ay sinusunod, batay sa kung saan ang mga naaangkop na konklusyon ay ginawa.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Paggamot sa Allergy sa Trigo

Ang paggamot sa allergy sa trigo ay pangunahing binubuo ng pag-aalis ng mga pagkaing naglalaman nito mula sa diyeta. Ang pasyente ay dapat na inireseta ng isang menu ng diyeta na naglilimita din sa pagkonsumo ng mga inuming nakalalasing, dahil marami sa kanila ay maaaring naglalaman ng mga derivatives ng trigo na nagdudulot ng pagtaas ng sensitivity ng katawan. Ang paggamit ng genetically modified na mga produkto ay dapat ding iwasan. Kung ang isang reaksiyong alerdyi sa trigo ay nangyayari, ang pasyente ay dapat kumuha ng antihistamine, pagkatapos ay kumunsulta sa isang allergist para sa diagnosis at pagpili ng mga gamot at isang therapeutic diet. Maaaring kabilang sa nutrisyon para sa allergy sa trigo ang mahinang tsaa, juice, mga pagkaing gawa sa karne, kanin, mais, patatas, atay, isda, itlog, pati na rin ang mga produktong panaderya na gawa sa mais, bigas, rye, barley, oatmeal o harina ng patatas.

Pag-iwas sa Wheat Allergy

Ang pag-iwas sa allergy sa trigo sa kaso ng hypersensitivity sa alinman sa mga bahagi nito ay binubuo ng pagbubukod ng mga produkto na naglalaman ng trigo at mga derivatives nito mula sa diyeta. Ang mga pasyente na may pagkahilig sa mga reaksiyong alerdyi sa trigo ay dapat isaalang-alang na kasama ito hindi lamang sa harina, tinapay at pasta, kundi pati na rin sa iba't ibang mga cereal, tulad ng semolina, at mga inuming nakalalasing (alak, beer). Bilang karagdagan, ang wheat starch ay nakapaloob sa iba't ibang mga ointment para sa mga medikal na layunin, at sa cosmetology, ang wheat germ extract ay ginagamit sa mga skin rejuvenation creams. Maaari rin itong isama sa mga immunomodulatory na gamot. Ang isang alternatibo sa nilinang trigo ay maaaring einkorn, o einkorn, na, ayon sa umiiral na opinyon, ay hindi nagdudulot ng pinsala sa mga taong nagdurusa sa mga alerdyi sa trigo. Ang mais, patatas, barley, oatmeal, bigas o soy flour ay maaari ding gamitin upang palitan ang trigo.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.